Agar-agar არის seaweed ძლიერი gelling ქონება. ჯერ კიდევ ეს პროდუქტი გამოიყენება რბილ ლაქაზე. გაყიდვა მას სახით ფხვნილი და ფირფიტები. Agar-agar აყალიბებს გელ- like ჟელე, როდესაც ურთიერთქმედება ცხელი წყლით. ამ პროდუქტის საკვები დანამატის მაჩვენებელია E406. იგი აქტიურად გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმში, აბსოლუტურად უვნებელია საკვები დანამატი.
რა არის სასარგებლო აგარი-აგარი?
Agar-agar აქვს უხეში ბოჭკოვანი. შეშუპება, იგი იღებს საჭმლის მომნელებელ მილს და ძალიან სწრაფად აღმოაჩენს თავის ნაწლავებს, ხელს უწყობს საავტომობილო უნარებს. ამ ხარისხის გამო აგარ-აგარი გამოდგება ლაქატის სახით. მაგრამ ამ მიზნით თქვენ უნდა მეტი ამ პროდუქტის ვიდრე სამზარეულო კულინარია კერძი. Agar-agar ხელს უწყობს სხეულის ტოქსიკური ნივთიერებების ექსკრეციას. ის ნაყოფის ნაღვლისა და სხვადასხვა მავნე ნივთიერებების გააქრობას.
აგარი-აგარი სახსრებისთვის
აგარი-აგარი სახსრებისთვის აღადგენს, როგორც რესტავრაციულ და შემაერთებელ როლს. კოლაგენი, რომელიც შეიცავს ჟელატინს, ხელს უწყობს სახსრების უკეთეს სახეს. ჯელატინის საუკეთესო ბუნებრივი შემცვლელი არის აგარ-აგარი.
Agar-agar წონის დაკარგვა
დიეტური კვების სფეროში Agar-agar საკმაოდ ეფექტური გამოყენება. არსებობს სხვადასხვა რეცეპტები აგარი- agar ამისთვის წონის დაკარგვა. ეს აბსოლუტურად არ არის მაღალი კალორიური პროდუქტი. ყველა დიეტური ტკბილეული, როგორიცაა მარმარილოები და პასტები, მზადდება აგარი-აგარის დახმარებით. სახით ჟელე, ეს ძალიან სწრაფად იძლევა გრძნობა გაჯერება.
აგარი-აგარის სარგებელი და ზიანი
Agar agar რთულია digest in ნაწლავის ტრაქტის. ისინი არ არის რეკომენდირებული ბოროტად, რადგან ამ ნივთიერების ჭარბი შეიძლება გამოიწვიოს პროფილაქტიკური და ხანგრძლივი დიარეა . Agar-agar- ის გადაჭარბებული გამოყენების გამო, შესაძლებელია ადგილი ჰქონდეს ნაწლავში ბაქტერიების თანაფარდობის დარღვევას, რამაც გამოიწვიოს სხვადასხვა ინფექციების გამოვლენა.