ვარენიკი ალუბალით - უკრაინის ხალხის ტრადიციული კერძი, რომელიც ჩვენს ქვეყანას უყვარდა. დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ Vareniki ერთად ალუბლის ერთად რამდენიმე დახმარებით multivarka და pamper საყოფაცხოვრებო ამ გემრიელი საკვები.
რეცეპტი vareniki ერთად ალუბალი რამდენიმე
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კაფირი - 495 მლ;
- თეთრი შაქარი - 10 გ;
- დამატებითი მარილი - 5 გ;
- ფქვილი - 980 გ;
- სოდა - 5 გ.
შევსების მიზნით:
- ალუბლის ბალიშები სუფთა 365 გ;
- თეთრი შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
მოამზადოს dumplings ერთად ალუბალი რამდენიმე kneaded ცომი პირველი. ამის გაკეთება, იოგურტი ოდნავ მწვავე, ჩვენ გადაყარეთ მარილი, sprinkle შაქარი და სოდა. შემდეგი, ჩვენ დანერგვა sifted ფქვილი წინასწარ და knead ელასტიური ცომი სუფთა ხელები. შემდეგ გადაიტანეთ ხელსახოცი და დატოვეთ მაგიდაზე ნახევარი საათი. მრგვალი თხელი ფენით ჩამოყალიბების შემდეგ და შუშის ერთსა და იმავე წრეების ამოღების შემდეგ. თითოეული ნაჭერი ჩვენ დავასხათ ცოტა თეთრი შაქარი, ქმნის რამდენიმე ალუბალი გარეშე pits ზედა და patch კიდეები, ფორმირების გლუვი varenik. ამდენად, ჩვენ ვხარჯავთ ყველა პროდუქტს და წამოაყენეთ ისინი ჭრის მაგიდაზე, დატოვონ იგი მშრალი. სტემერის კალათა არის გაჯერებული მდნარი ნაღების კარაქით, ჩვენ ვარენიკას ერთმანეთისგან მოკლე დაშორებით ვდებთ. მალვიკას ტემპერატურაში დაასხით მდუღარე წყალი, დაამატეთ კალათა ვაკეკთან ერთად ალუბალი, დახუროთ ელექტრო და მზარეული რამდენიმე წუთში. ჩვენ ვემსახურებით კერძი on ლამაზი ფირფიტა უცხიმო არაჟანი ან ნაღების მდნარი კარაქი.
საფუარი dumplings ერთად ალუბლის.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 605 გ;
- წყალი 205 მლ;
- არაჟანი 15% - 30 მლ;
- კვერცხის არჩევანი - 1 ცალი;
- სახლში დამზადებული კარაქი - 25 გ;
- თეთრი შაქარი - 10 გ;
- საფუარი - 5 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
შევსების მიზნით:
- ალუბლის გაყინული
- შაქარი.
მომზადება
ალუბალი არის thawed, გარეცხილი, გამხმარი და ამოღებულ pits.