მწიფე კენკრაში შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია საკვების, მაკრო და მიკროელემენტების ადამიანის ორგანიზმში. გარდა ამისა, Cranberries ითვლება შესანიშნავი ანტიოქსიდანტური და აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები.
სუფთა ფორმით, მოცვი აქვს საკმაოდ კონკრეტული გემო, როგორც ამბობენ, სამოყვარულო. მაგრამ მისგან მომზადებული ხილის სასმელები , შემადგენლობა, ჟელე და გამომცხვარი პროდუქტები საკმარისი რაოდენობის თაყვანისმცემლებს გააჩნიათ. უფრო მეტიც, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორივე ახალი და გაყინული კენკრა, რათა მომზადდეს კერძები, რომელიც ასევე შეინარჩუნებს ყველა მის სასარგებლო თვისებებს.
შემდეგი, ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ სწორად საზ compote გაყინული Cranberries.
გაყინული მოცვი და ვაშლის კომპოტის რეცეპტი
შემადგენლობა:
- გაყინული მოცვი - 300 გ;
- ვაშლი - 700 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ;
- წყალი - 2 ლ;
- პიტნის - ერთი ყლორტი.
მომზადება
მდუღარე წყალში, შაქრის ფხვნილით დაასხით შაქარი, დავუკრათ დაამატეთ დაამატეთ გარეცხილი, დაჭრილი, დაჭრილი და დაჭრილი ვაშლი, გაყინული მოცვი და დამამშვიდებლად. შეამცირეთ კომპოტი დაბალ სითბოს 5 წუთის განმავლობაში, ჩააგდოს პიტნის სპირტი, გათიშეთ ცეცხლი და დაფარავს სახურავს, რომლითაც ოცდაათი წუთი უნდა ჩაიტაროთ.
გემრიელი კომპოტი მზად არის. Spice და ეგზოტიკური გემოვნების დაამატოთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ფორთოხლის კანი ან რამდენიმე კარტოფილი.
გაყინული მოცვი და კრუის კომპოტი
შემადგენლობა:
- გაყინული მოცვი - 300 გ;
- მოცხარი - 300 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 300 გ;
- წყალი - 3 ლიტრი.
მომზადება
ჩაასხით შესაფერის ზომაში და ცეცხლზე დასვა. შემდეგ მდუღარე, ჩვენ დაითხოვოს შაქარი წყალში, გადაყარეთ cranberries და currants და დაველოდოთ იგი boils ერთხელ. ჩვენ ვამცირებთ სითბოს, მზარეულს ხუთამდე შვიდი წუთის განმავლობაში, გამორთეთ ღუმელი და მოაშოროთ ოცდაათი წუთი.
ჩვენ დაასხით მზა კონტეინერი მინის კონტეინერებში. თბილი და ცივი შეჭამთ.
მოცვი და მარწყვის კომპოტი ბავშვისთვის
შემადგენლობა:
- გაყინული მოცვი - 100 გ;
- მარწყვი (ახალი ან გაყინული) - 150 გ;
- გრანულირებული შაქარი - გემოვნებით;
- წყალი - 1 ლიტრი.
მომზადება
ჩვენ მოვხვევებთ წყალს, გადაყარეთ კენკრა და მარწყვის გაყინული კენკრა და დაამატეთ შაქარი გემოვნებით. ჩვენ დაველოდებით, სანამ არ გაბრწყინდება და ცეცხლიდან ამოიღეთ. ჩვენ გვინდა დავხურეთ ქვემოთ, დავასხათ შევიდა ჭიქა და ემსახურება ბავშვი ნებისმიერი ნამცხვრები.