კარტოფილი rustic in multivark - გემრიელი მხარის კერძი, მოხარშული ყველაზე ჯანსაღი გზა. რეცეპტის განსაკუთრებული თვისება ის არის, რომ ბოსტნეული ტუბერები მოჭრილი დიდი ნაჭრები და გაჟღენთილია ნავთობისა და სანელებლების, შემწვარი ან შემწვარი სანამ ისინი შემწვარი. სწორად შერჩეული სეზონებით ოსტატურად გამოირჩევა უნიკალური სურნელოვანი სურნელი მარტივი სოფლის საკვებით.
როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი ქვეყნის სტილში?
კარტოფილი მრავალეროვანია, მას აქვს შესანიშნავი გემო, დელიკატური ტექსტურა და სანელებლებისა და მწვანილის შესანიშნავი არომატი. სამზარეულო არის მარტივი: კარტოფილის ტუბერები მოჭრილი დიდი ნაჭრები და უხვად rubbed ნავთობისა და სანელებლები. სეზონური პროდუქტი ასახულია მრავალჯერადი ჭიქით და შემწვარი 30-50 წუთი "ქინქინგის" რეჟიმში.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 450 გ;
- ზეთი - 60 მლ;
- ნივრის მარილი - 3 ცალი;
- როზმარის ფილიალი - 1 ცალი;
- შავი ადგილზე წიწაკა - pinch.
მომზადება
- კარტოფილის ტუბერები, მოხსნის გარეშე, დაჭრილი დიდი.
- შეურიეთ როზმარი, წიწაკა და ნიორი კარაქით.
- კარტოფილი სანელებლების გასახსნელად.
- კარტოფილის არის rustic ამ multivarquet და languish 50 წუთი "Quenching" რეჟიმში.
ღრმა შემწვარი კარტოფილი
ფრანგული კარტოფილი rustic გზა - იქნება ღირსეული ალტერნატივა მავნე სწრაფი კვების, თუ თქვენ საზ იგი სახლში. ხარისხიანი ზეთი და სანელებლები ხელს შეუწყობს კერვის ზიანის მინიმუმამდე შემცირებას და კვებავს კანს. კალორიული შემცველობის შესამცირებლად, დარჩენილი ნავთობი უნდა ჩამოიშოროთ მზა კარტოფილი ქაღალდის პირსახოციზე.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1, 2 კგ;
- ნავთობი - 2.3 ლიტრი;
- წიწაკა - 5 გ.
მომზადება
- კანი კარტოფილი და დაჭრილი მათ ნაჭრებით.
- შეინახეთ წყალი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- წაშლა, მშრალი ქსოვილით.
- თასი ერთად warmed- up ნავთობის ქვედა ნაჭერი კარტოფილი.
- ფრანგული კარტოფილი მრავალმხრივ სოფელში 15 წუთია მომზადებული "საცხობი" რეჟიმში.
რძის კარტოფილი ხორცით
კარტოფილი ქვეყნის სტილში, რომელსაც ხორცი აქვს მრავალრიცხოვან ხორცზე, გააუმჯობესებს ორი კერძების პრობლემებს, ერთ ნაწილში აერთიანებს ყველა კომპონენტს. რეკომენდებულია ცხიმიანი ჯიშების ხორცისა და ძველი კარტოფილების გამოსაყენებლად, ასეთი პროდუქტი სწრაფად მოიტანს crispy ქერქის და შეინარჩუნოს juiciness თუ მოხარშული "Frying" რეჟიმში.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 650 გ;
- ღორის ნეკნები - 550 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- შავი ნიადაგის წიწაკა - პინჩი;
- ზეთი - 60 მლ;
- ხმელი ნიორი - 5 გ.
მომზადება
- ხახვი და ხორცი 15 წუთის განმავლობაში "ცხელი" რეჟიმში დამზადდება.
- სანიშნეს peeled კარტოფილის ნაჭრებით.
- სეზონი, დაასხით ზეთი.
- კარტოფილი მრავლობითშია rustic და მზადდება 15 წუთი "Bake" და 20 წუთი "Quenching".
ახალგაზრდა კარტოფილი ქვეყნის სტილში
კარტოფილის შემწვარი rustic გზა აღმოჩნდება განსაკუთრებით გემრიელი თუ იყენებთ ახალგაზრდა ტუბერები. მადლობა დელიკატური კანი, ბოსტნეულის არ საჭიროებს დასუფთავების, სწრაფად ამზადებს და ინარჩუნებს crunchy ტექსტურა გარეთ და friability შიგნით. კარტოფილისთვის თანაბრად პროპექსია და ვარდისფერი აღმოჩნდა, სამზარეულოში უნდა იყოს შერეული.
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა კარტოფილი - 450 გ;
- ნივრის მარილი - 2 ცალი;
- მწვანე კამის - მუჭა;
- ნავთობი - 40 მლ;
- ცხვრის ცხარე - 10 გრ.
მომზადება
- გარეცხეთ კარტოფილი და დაჭრილი ნაჭრება.
- შეურიეთ კარაქი ერთად horseradish, ნიორი და კამა.
- შედეგად ნარევი, Grease კარტოფილი.
- განათავსეთ თასი multivark.
- კარტოფილის მრავალფეროვნებაა ახალგაზრდა ქვეყანა, რომელიც მზადდება 20 წუთის განმავლობაში "ბარკე" რეჟიმში.
Rustic კარტოფილი სოკოთი
კარტოფილი ქვეყნის სტილში სოკოთი - სადღესასწაულო მაგიდის ღირსეული კერძი. სოკო სრულყოფილად შეავსებს ბოსტნეულს და საჭმელს უფრო კვებავს, რაც საშუალებას გაძლევთ ემსახურებოდეს არა მარტო ტანსაცმელს, არამედ როგორც სრულფასოვანი სადილი. მულტივარქში სამზარეულო ინახება juiciness და უზრუნველყოფს კარტოფილის ნაჭრებით მდიდარი სოკოს არომატით.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 750 გ;
- ტყის სოკო - 350 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- შავი წიწაკა - 5 გ;
- ნივრის მარილი - 4 ცალი;
- ზეთი - 80 მლ.
მომზადება
- Fry სოკო 30 წუთის განმავლობაში.
- კანი კარტოფილი და დაჭრილი მათ.
- შეუთავსეთ კარაქი ნიორი და წიწაკა.
- ამოიღეთ კარტოფილი ნარევი 5 წუთის განმავლობაში.
- ჩაასხით თასი multivarki, დაამატეთ სოკო.
- მზარეულში "საწმენდი" 20 წუთი და 10 წუთი "საცხობი".
კარტოფილი ქვეყნის სტილი არაჟანი
Rustic კარტოფილი არის რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ შექმნათ hearty კერძი მარტივი საკვები. არაჟანი მზადდება მზა კარტოფილით, დამუშავების პროცესში მისი სტრატიფიკაციის შიშით. მრავლობითში, ეს გამორიცხულია: ერთგვაროვანი ტემპერატურა ინარჩუნებს სათანადო თანმიმდევრულობას სოუსით, რაც დამატებით ხელს უწყობს ტუბერებს.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 650 გ;
- არაჟანი - 250 გ;
- ნავთობი - 40 მლ;
- მწვანე ოხრახუში - მუჭა;
- შავი ადგილზე წიწაკა - pinch.
მომზადება
- კანი კარტოფილი.
- საპოხი და სეზონი ზეთით.
- განათავსეთ თასი multivarki, დაასხით თხევადი არაჟანი.
- დელიკატური კარტოფილი rustic გზა უფრო Rosy მომზადება საათში "Plov".
რძის კარტოფილი ნიორით
შემწვარი კარტოფილი rustic გზა მოიცავს სახლის დამზადებული სანელებლები და ბოსტნეული საკუთარი საწოლი. ნიორი - ბუნებრივი არომატი, რაც კერძი სუნამოს და პიკანზას აძლევს. რამოდენიმე დენიალს შეუძლია შეცვალოს ბოსტნეულის გემო ცდომილების მიღმა, რაც ხდება, როდესაც კარტოფილის მომზადება უბრალო სოფელში ხდება.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 350 გ;
- ნივრის მარილი - 4 ცალი;
- ზეთი - 60 მლ.
მომზადება
- კვერცხის კარტოფილი, ნაჭერი მათ და ზეთი.
- ჩაასხით ნავთობის შევიდა თასი, დააყენა კარტოფილი და საზ "საცხობი" 45 წუთი.
- ბოლომდე 7 წუთით ადრე, კარტოფილი ამოიღეთ ქვეყნის სტილში, დაჭრილი ნივრის crispy ქერქით.
Rustic კარტოფილი ბეკონით
ხაზს უსვამს კარტოფილიდან უბრალო სოფლის ჭურჭლის გემოვნებას ხელნაკეთი ლატარიის დახმარებით, ეს არა მხოლოდ გაახარებს და ყავისფერ ბოსტნეულს სურნელოვანი ცხიმით, არამედ მნიშვნელოვნად შეამცირებს ნავთობის მოხმარებას. სურნელოვანი და nutritious საკვები წყალობით multivarquet, მარტივია მომზადება: თქვენ უბრალოდ უნდა ფუნტი ნაჭერი ბეკონი და კარტოფილი 40 წუთის განმავლობაში "Bake" რეჟიმში.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 500 გ;
- lard - 200 გ;
- ნავთობი - 20 მლ;
- შავი ადგილზე წიწაკა - pinch.
მომზადება
- კანი კარტოფილი, დაჭრილი მათ დიდი.
- სანამ კარტოფილი ამზადებდნენ rustic წესით, შეწყვიტა ტყავი ტყავი და მოჭრილი პროდუქტი შევიდა თხელი ნაჭერი.
- დაამშვენებს თასი ზეთი, დააყენა კარტოფილი და ცხიმი, სეზონი.
- მზარეულში "საცხობი" 40 წუთის განმავლობაში.
კარტოფილი ქვეყნის სტილში ყველით
კარტოფილი ქვეყანაში სტილის სტილში კიდევ უფრო დამამშვიდებელი ეპყრობა გახდება, თუ ყველით კვერცხს დავამატებ. იმისათვის, რომ კარტოფილი არ დაკარგა juiciness და სინაზის, უმჯობესია საზ სქელი სოუსი ყველი , ფქვილი და რძე. ასეთი გასახდელი მისცემს მარტივი ბოსტნეულის, არა მხოლოდ დახვეწილი გემოვნების, არამედ appetizing სახეს, რომელიც მოიცავს თითოეული ნაჭერი ოქროს ქერქი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 6 ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- ყველი - 250 გ;
- რძე - 300 მლ;
- ფქვილი - 60 გ;
- ზეთი - 50 გრ.
მომზადება
- დაამატეთ ხახვი, ფქვილი, რძე და ყველი 15 წუთის განმავლობაში "ცხელი" რეჟიმში.
- გადატანა სოუსი ცალკე კონტეინერში.
- სუფთა თასი, დააყენა კარტოფილი ნაჭერი, დაასხით სოუსი და საზრდო "Stew" 50 წუთი.