ხელნაკეთი ტყავი - შესანიშნავი snack, რომელიც გამოიწვევს აღმაფრთოვანებას სტუმარი და სრულყოფილად დივერსიფიკაცია თქვენი ყოველდღიური მენიუ. დრო მოამზადოს იგი ცოტაა, მაგრამ ამისათვის აღმოჩნდა ბევრად უფრო მკაცრი და უფრო ტენდერი ვიდრე შეძენა. მოდით გასარკვევად თქვენთან ერთად, რა და როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი ხელნაკეთი და ჯანსაღი პაიტა.
თევზი pates სახლში
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული tuna - 200 გ;
- sardines - 200 გ;
- დაკონსერვებული ქაშაყი - 250 გ;
- კეჩუპი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ლიმონი;
- ახალი მწვანილი - გაფორმება;
- სანელებლები.
მომზადება
ყველა დაკონსერვებული თევზი ღიაა, მიიღოს ქილებში და დასვა colander, ტოვებს გადინების. ამის შემდეგ, სცემეს მას ბლენდერში და დაამატეთ პატარა ლიმონის წვენი პაეტთან. აურიეთ, დააყენა კეჩუპი, არაჟანი და კიდევ ერთხელ სცემეს ყველაფერი, podsalivaya გემოვნებით. ჩვენ გამოვიყენეთ მიღებული მასა სუფთა პატარა ქილებში და გაწმენდა მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. თუ ადრე ემსახურება, თევზის pate არის პატარა მშრალი - დამატება ცოტა მეტი ლიმონის წვენი, აურიეთ კარგად და დაამშვენებს ახალი მწვანილი.
ქათმის პაიტა სახლში
შემადგენლობა:
- მწვანილი;
- სანელებლები;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ცხიმის ბეკონი - 100 გ;
- ქათმის ფილე - 600 გ.
მომზადება
ქათმის ფილე დამუშავებულია, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და ბეკონი - კუბურები. Fry ყველა ერთად, და შემდეგ ჩვენ გადაიტანოს პროდუქტები შევიდა saucepan, დაამატეთ peeled და გახეხილი ბოსტნეული. ყველა შეავსეთ წყალი და stew სანამ სრულ. შემდეგ ამოიღეთ ფირფიტა, მაგარი და მოდით შინაარსი მეშვეობით ხორცის grinder. სეზონი პაეტის სანელებლებით, სითბოს კარგად და სცემეს ბლენდერში სანამ არ გლუვი. ჩვენ დაამშვენებს snack ერთად დაჭრილი ოხრახუში ფოთლები, ზემოთ კარგად და ემსახურება მაგიდასთან.
ხორცის ტორტი სახლში
შემადგენლობა:
- ძროხის მარილი - 500 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ოხრახუში მწვანილი - გემოვნებით;
- ხორცის ბულიონი ;
- სანელებლები.
მომზადება
ცხელი ხორცით სავსე სოუსით, დავამატებთ ხორცს, მოვხარშოთ და სუსტ ცეცხლში 40 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ. შემდეგ დაამატეთ peeled ბოსტნეული: სტაფილო, კარტოფილი და ხახვი. საზ ერთად ყველა ერთად 15 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და გადაყარეთ დაჭრილი ახალი მწვანილი. მზად ხორცი ბოსტნეულით არის მიღებული ბულიდან, ჩვენ გრილი და grind ყველაფერს ბლენდერში და დასძინა ნაჭერი კარაქი. სეზონი პაეტის სანელებლებით და ბალახის გათიშვა სასურველი თანმიმდევრულობისთვის. ემსახურეთ როგორც საჭმელს, სუფთა პურის ნაჭრებით.