ნაყინი ეხლა kiwi არის შესანიშნავი გამაგრილებელი დესერტი, რომელიც განკუთვნილია როგორც ორიგინალური delicacy თქვენი ნათესავები.
ნაყინის რეცეპტი კივიდან
შემადგენლობა:
- შოკოლადი - 100 გ;
- კივი ხილი - 3 ცალი;
- კარაქი - 50 გ;
- რძე - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
კივი გაწმენდილია კანისაგან და გაჭრა წრეებში 2 სანტიმეტრის სისქის შესახებ. ახლა თითოეულ ნაწილად ჩვენ ჩავსხართ ხის ჯოხებით და სავარძელში საყინულეებით 30 წუთის განმავლობაში. ნუ დაკარგავთ დროს უშედეგოდ, საზ ხოლო თქვენ ჭიქურა. ამის გაკეთება, chop შოკოლადის დიდი grater. მდნარი კარაქი დნება, დაამატეთ შოკოლადი და დაასხით რძეში. ყველა საფუძვლიანად ავურიოთ სანამ ერთგვაროვანი. გაყინული ხილის billets აიღოს, ყურადღებით დაასხით შოკოლადის ჭიქურა და დასვა საყინულე კიდევ 2 საათის განმავლობაში.
ნაყინი კივიდან
შემადგენლობა:
- კივი ხილი - 2 ცალი.
- აორთქლებული რძე - 200 მლ;
- იოგურტის სასმელი - 200 მლ.
მომზადება
კივი არის სუფთა და მოჭრილი პატარა ნაჭრებად. შემდეგ ნაყოფის ნაყოფია ბლენდერში და ყველაფერს ერთგვაროვანი მასისთვის. ამის შემდეგ დაამატეთ შედედებული რძე, დაასხით სასმელი იოგურში და კარგად ავურიოთ. ჩვენ გამოვიტანეთ მომზადებული ნარევი ერთჯერადი ჭიქების სახით, შიგნით დავამატებთ ხის ჯოხებს და საყინარში 3 საათის განმავლობაში ამოიღეთ სამუშაოები. მზად ნაყინი რამდენიმე წამში, ჩვენ მას თასში ცხელი წყლით ვიქცევით და ადვილად შეიძლება ამოღებულ მინისგან.
ნაყინი კივიდან და ფორთოხალიდან
შემადგენლობა:
- კივი ხილი - 3 ცალი;
- ფორთოხალი - 1 ც.
მომზადება
კივი და ფორთოხალი სუფთა, წვიმა ფორთოხლის წვენი, და კივი დაჭრილი 3 ნაწილად და whisk ბლენდერში სანამ სქელი მასა. შემდეგ დავამატოთ წებოვანი წვენი და კვლავ ბლენდერში ჩართეთ. ახლა წაიღეთ კოვზი და გამოიყენეთ მომზადებული მასა ობისთვის. დავაყენებთ ჩხირებს ზედა და სავარძელში 2-3 საათის განმავლობაში.
ნაყინი კივიდან და ბანანისგან
შემადგენლობა:
- რძე - 65 მლ;
- კვერცხის წვენი - 3 ცალი;
- კრემი - 185 მლ;
- კივი ხილი - 2 ცალი.
- შაქრის ფხვნილი - 110 გ;
- ბანანი - 0,5 ცალი.
მომზადება
Yolks სცემეს კარგად შაქარი ფხვნილი ადრე მიღების კრემი. ჩვენ ვანიჭებთ კრემის ცალკე რძეს, დავასხათ ცეცხლზე, სითბოს თითქმის სითბოს და თანდათანობით დაასხით კვერცხის მასში. შეურიეთ ყველაფერი და დავამზადეთ კრემი სუსტ ცეცხლში, აღვივებს, სანამ სქელი. კივი და ბანანი გაწმენდილია, გახეხილია ცალკე ბლენდერი და დაამატეთ ხილის პიურე ცხელი ხით. შემდეგ აურიეთ და ამოიღეთ საყინულეზე დაახლოებით ერთ საათში. ამის შემდეგ, whisk საფუძვლიანად ერთად მიქსერის და კიდევ ერთხელ გაწმენდა ნაყინის 3 საათის განმავლობაში საყინულე.
ნაყინი კივირისაგან კისრისაგან
შემადგენლობა:
- 20% ცხიმის შემცველობის კრემი - 200 მლ;
- mascarpone ყველი - 500 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- პიტნა - დეკორაციისთვის;
- კივი ხილი - 5 ცალი.
მომზადება
კივი გაწმენდილია უხეში კანისაგან და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ყველი mascarpone ამოღებულ წინასწარ მაცივარი, და კრემი გაცივდა პირიქით ადრე სამზარეულო. ახლა ყურადღებით გადაიტანეთ რბილი ყველი საწყისი jar შევიდა