თაფლი დიდი ხანია თაყვანცემული პროდუქტი თავისი უნიკალური თვისებების გამო. კომპლექსური და მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა დაამატეთ მას პოპულარობას მედიცინის სფეროში, რადგან მას გააჩნია ანტიბაქტერიული და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტები. ბუნებრივია, მხოლოდ ბუნებრივი თაფლი აქვს ყველა ეს სასარგებლო თვისება და ხელოვნური ანალოგები კარგავენ, მათ შორის გემოვნების თვალსაზრისით. რა არის ხელოვნური თაფლი და როგორ შეამოწმოთ ეს ნამდვილობა, ჩვენ ამ სტატიაში ვისაუბრებთ.
პირველ რიგში, მოდით აღვნიშნოთ, რა სახის თაფლი ვცდილობთ თავიდან ავიცილოთ. პირველი, განზავებული თაფლი დანამატები - იმიტომ, რომ არც ერთი ჩვენგანი არ სურს და არ უნდა overpay გულისთვის არაკეთილსინდისიერი გამყიდველი. მეორეც, არ არის მწიფე - ეს არის ასევე ნიშანი ჩქარობს მეფუტკრეობის მოგებაზე, რადგან ამ თაფლს უფრო მეტი წყალი აქვს, სწრაფად იწყებს ხოლმე და იკარგება მისი გემო. მესამე, ეს არის თაფლი, რომელსაც ფუტკრები მიიღებენ, რომლებიც ჩვეულებრივი საქაროზით იყენებენ. ძალიან რთულია, რომ ის სასარგებლო და სასიამოვნოა.
როგორ შემიძლია შეამოწმოს თაფლი ბუნებრიობისთვის?
იმის გამო, რომ ყოველთვის არ არის შესაძლებელი იმის შემოწმება, ნამდვილი თაფლი, დამატებითი "ექსპერიმენტების გარეშე", პირველ რიგში უნდა დაეყრდნოს საკუთარ შეგრძნებებს. თავდაპირველად, ბუნებრივი თაფლის უნიკალური არომატი აქვს, რაც ქიმიურად სინთეზირებულია. სცადეთ თაფლი - ცოტა ხნის შემდეგ ენა შეიძლება ოდნავ ჩაედინოთ, სასიამოვნო სიბლანტე იქნება - კარგი თაფლის კარგი ნიშანია. გემოვნების შეგრძნება გითხრათ კითხვაზე, თუ როგორ უნდა შეამოწმონ ცაცხვი ან წიწიბურა თაფლი - ამ სახის აქვს სპეციალური არომატები, რომლებშიც გამოუცდელი ადამიანი გამოირჩევა. გარდა ამისა, ნამდვილი თაფლი ხშირად ჰეტეროგენულია: ცხიმიანი თივის ჭურჭელი, ფუტკრის ფრთები და სხვა ბუნებრივი მასალა შეიძლება გაჟონოს ფილტრაციის დროს და მიუთითოს ამ თაფლის ნამდვილობა.
როგორ სწორად შეამოწმეთ თაფლი სახლის დანამატები?
ცარციზე: ძმარი ან ძლიერი მჟავა ხელს შეუწყობს. თაფლით ცარცი უნდა იყოს "zashipit" და ქაფი.
როგორ შეამოწმოთ თაფლი იოდის სახამებელი სახით? იმ შემთხვევაში, თუ რამდენიმე წვეთი პროდუქტისთვის, შეამჩნევთ ლურჯებს - არ ყიდულობენ თაფლს ამ გამყიდველიდან.
On წყალი: მაღალი ხარისხის თაფლი, თუ იგი ჭრილობა კოვზი, იგი მუდმივად მონაკვეთი, მაგრამ dilute - ცრემლსადენი და მისალმების. კიდევ ერთი გზა, შავი პური ნაჭერი თაფლი - პური შთანთქავს ტენიანობის თაფლი და იქნება დაფარული "ქერქი". ასევე გახსოვდეთ, რომ თაფლის ლიტრი იწონის დაახლოებით 1.4 კგ. თუ ნაკლებად, ფუტკრის ცდილობს outwit თქვენ.
როგორ შევამოწმოთ თაფლი შაქრისთვის?
ეს არის სავსე თაფლი, რომ შაქარი იყოს, ძალიან რთულია და კრისტალდება. სამწუხაროდ, ბევრმა ადამიანმა ასეთი თაფლი ყალბია, თუმცა, დროთა განმავლობაში ეს უფრო ინტენსიური და ტკბილეული ხდება. უწმინდესი გამყიდველები ხშირად იყენებენ მას. თაფლის შაქარი მართლაც ძნელია გამოსაყოფად "იჯდეს", ძირითადი ნიშნებია ძალიან თეთრი ფერი, სუსტი არომატი და არასაკმარისი ასპირირება.
ჩვენ დავამატებთ, რომ ზოგჯერ მეფუტკრეებს არ შეუძლიათ გაყიდონ კარგი, მაგრამ დათესეს თაფლი და ამის გამო, ნელი ცეცხლიდან დაიშალა. მაგრამ მხოლოდ იმ პირობით, რომ გათბობა არ აღემატება 40 ° C- ს, დარწმუნებით შეგვიძლია განვაცხადოთ, რომ თაფლი არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.
როგორ შემიძლია შეამოწმოთ თუ არა თაფლი ბუნებრივია?
დარწმუნებული გზა არის "თქვენი" გამყიდველი. თუ შესაძლებელია, კარგი იქნებოდა, რომ თაფლის ფსკერის შეძენა შეძლო, რომელსაც პირადად ვიცნობ და ვისი პატიოსნებაც ეჭვი არ ეპარება. ეს beekeeper არის insanely დაკავებული მაისიდან ოქტომბრამდე მისი apiary, რომელიც შეგიძლიათ მარტივად აკონტროლოთ.
სამწუხაროდ, ყველა ამ მეთოდს არ აძლევს 100% გარანტიას პროდუქტის ბუნებრივად, რადგან ეს არის მხოლოდ ქიმიური ლაბორატორია, რომელსაც შეუძლია შეამოწმოს თაფლი ბუნებრიობისთვის აბსოლუტურად ზუსტი შედეგით. თუმცა, ეს არ უნდა შეაჩერონ, რომ იპოვოთ პატიოსანი და პასუხისმგებელი მეფუტკრეის მოძებნა, რომელსაც შეუძლია კარგი თაფლი მიაწოდოს.