რა მზარეული არ სურს მისი კონკორქცია სხვის მიერ დაფასებული. გაითვალისწინეთ ყველას სურვილები და შეღავათები, სამწუხაროდ, შეუძლებელია და დაამატოთ ისინი ერთ კერძიზე - რაღაც ფიქციის კატეგორიიდან. ამიტომაც ყველა სადღესასწაულო მაგიდასთან არის ფართო ასორტიმენტი კერძები, რომლებიც დააკმაყოფილებენ ყველას მადას. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შევიკრიბოთ ყველაზე გემრიელი და უყვარს ბევრი ინგრედიენტი, რათა მომზადდეს უნივერსალური სალათი, რომელიც სარგებლობს, როგორც ბევრი სტუმრები, რაც შეიძლება.
რეცეპტი სალათი "კაპრიზი" ქათმისგან
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიახური - 2 ფუძე;
- წითელი ყურძენი - 1 ცალი;
- pecans - 1/2 st;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- ხმელი ნიორი - 1/4 tsp.
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ქათმის ფილე სალათის ზეთი, რძე, წიწაკა და ჩაასხით ღუმელში, სანამ მზადდება 190 გრადუსამდე. იმავდროულად, ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ დანარჩენი აუცილებელი ინგრედიენტები ჩვენი სალათი. ნიადაგის ნატეხი მცირე ნაწილში ღეროვანია. წითელი ყურძენი გაჭრა ნახევარი, ამოიღეთ ძვლები. თხილი უხეშად გაჭრა დანით. იყიდება გასახდელი, მაიონეზი შერეული ხმელი, გრანულირებული ნიორი, მარილი და პილპილი.
დასრულებული ქათმის ფილე არის დახარისხებული შევიდა ბოჭკოების და დასვა სალათი თასი ერთად სხვა მომზადებული ინგრედიენტები. ჩვენ სალათი მაიონეზით ვამზადებთ და მაგიდას ემსახურებით.
"კაცი კაპრიზი" სალათი ქათმისგან
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- პიკელებული კიტრი - 1 ცალი;
- ჩემპიონები - 200 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხი მოხარშული, მაგარი, სუფთა და დაჭრილი კუბურები. დამარილებული კიტრი და მოხარშული კარტოფილი გათიშულია. ქათმის ფილე კბილი, ჩვენ დაიშალა შევიდა ბოჭკოების და აურიეთ ერთად კვერცხი და ბოსტნეული. Champignons მოჭრილი შევიდა ფირფიტები და ფრაის სანამ ოქროს მცენარეული ზეთი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათი "მამაკაცი Caprice" , სეზონი მაიონეზი და sprinkle ერთად მწვანილი ადრე ემსახურება.
სალათი "ლედის სავსე" ქათმისგან
შემადგენლობა:
- მოხარშული ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- ალუბლის პომიდორი - 8 ცალი.
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- წითელი ხახვი - 1 ც.
- ზეთისხილი - 1 მუჭა;
- კამა
- Feta ყველი - 1/2 tbsp.
- ბერძნული იოგურტი - 1/2 tbsp.
მომზადება
ფილე, პომიდორი და პილპილი დაჭრილი კუბურები. ჩვენ დავჭრათ ხახვი თხელი რგოლებში და მოჭრილი ზეთისხილი ნახევარი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და გაახარეთ სოუსიდან ბერძნული იოგურტიდან, გახეხილი ყველით და სუფთა კამათელით.
სალათი "ქალი უი" შებოლილი ქათმისგან
მამრობითი სალადისგან განსხვავებით, ქალი უფრო პატარა უნდა იყოს, მაგრამ მაინც საკმარისად დამაკმაყოფილებელია.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 1 ც.
- კამა - 1 ხახვი;
- წითელი ხახვი - 1 ც.
- ნიორი - 2 კბილი;
- წიწაკა - გემოვნებით;
- მანდარინი - 1 PC;
- ფეტე ყველი - 150 გ;
- ზეთისხილი - 1 მუჭა;
- მცენარეული ზეთი;
- ბროწეულის წვენი - 230 მლ;
- სალათის ფხვნილი - 1 თავი;
- avocado - 1 pc.
მომზადება
ცერეცოს და ხახვი დაჭრილი შევიდა დიდი სეგმენტები და დასვა frying პან. შეავსეთ ბოლქვები წყლით, დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი და ჩილი,
შევსება 100 მლ ბროწეულის წვენი აორთქლება ნახევარი, სანამ ფორმირება სქელი სიროფი. სიროფი არის შერეული რამდენიმე tablespoons ზეითუნის ზეთი.
ქათმის დაჭრილი თხელი ფირფიტები და ჩაიცვი cushion of სალათის. აქედან ზემოთ გავრცელებული ნამცხვრები ავოკადო, ზეთისხილი, ყველი, ხახვი და კამა, ასევე მანდარინის ნაჭრები, რომლებიც ადრე ფილმებისგან გაიწმინდა. ჩაასხით სალათი ბროწეულის გასახსენებით და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.