თუ ქათმის ფილე ცალკე მომზადების დრო არ არის, მზა შებოლილი ხორცით გამოიყენოთ. შებოლილი ქათამი ადვილია ხორცის განყოფილების თაროებზე. ქვემოთ ვისაუბრებთ სალათის შებოლილი ქათმის მკერდის ვარიაციებზე.
სალათი რეცეპტი შებოლილი ქათმის ძუძუს და ანანასით
კომბინაცია ქათამი და ანანასი არის კლასიკური, რომ პოულობს ადგილზე რეცეპტები ცხელი კერძები და ცივი appetizers. ამ რეცეპტის ფარგლებში, ამ კლასიკური დუეტი მზადდება ნიახური, კაკალი და პატარა მაიონეზი.
შემადგენლობა:
- ქათმის შებოლილი - 435 გ;
- ნიახური ნიჩბები - 2 ცალი.
- ანანასი - 115 გ;
- მაიონეზი - 45 გ;
- მუჭა კაკალი;
- რამოდენიმე სალათის ფოთოლი.
მომზადება
მზად-ჭამა ქათმის საკმარისია იმისათვის, რომ დაყოს შევიდა ცალი სასურველი ფორმის და ზომის. მოათავსეთ ხორცი მომზადებული კერძები და დავამატოთ ის დაჭრილი რგოლები დაკონსერვებული ანანასი. Grind ნიახური ფუძეთა, ფილარმონიის სალათის და დააკავშიროთ იგი მომზადებული ინგრედიენტები. შეავსეთ მომზადებული სალათი მაიონეზით მარტო ან იოგურტის ნარევით და შეავსოთ შემავსებელი თხილით.
სალათი შებოლილი ძუძუთი და კორეული სტაფილო
კიდევ ერთი არომატი სალათი შეიძლება იყოს კორეული კოროზი. გამოხატული გემო კუნძულ marinade კარგად შებოლილი ხორცი და შეარბილა დამატებით კვერცხი და გახეხილი ყველი.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათამი - 460 გ;
- კორეული სტაფილო - 270 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კიტრი - 310 გ;
- გახეხილი ყველი - 65 გ;
- მაიონეზი - 85 გ.
მომზადება
შებოლილი ქათმის გაყოფა თანაბარი ზომის კუბურებიდან. კუბურები იმავე ზომის, დაჭრილი და ახალი კიტრი. დაასხით მყარი მოხარშული კვერცხი და chop მათ. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები გახეხილი ყველით და ახალი კიტრი ნაჭრებით. დაამატეთ კორეული სტაფილოს სალათი და შეურიეთ მაიონეზი. გაატარეთ საჭმელზე ადრე.
სალათი შებოლილი ქათმის მკერდი და სოკო - მარტივი რეცეპტი
სამზარეულო პროცესის დასაჩქარებლად, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ არა მხოლოდ მზად-შებოლილი შაქრიანი ქათმის გამოყენება, არამედ პლეილფინგებს. სხვათა შორის, ამ რეცეპტის ფარგლებში, არ არის საჭირო ჩემპიონების გამოყენება, მათ შეუძლიათ ადვილად შეცვალონ ნებისმიერი სხვა სოკო.
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათამი - 230 გ;
- შამპუნიონი marinated - 165 გ;
- კარტოფილი - 175 გ;
- კიტრის კიტრი - 115 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მუჭა მწვანილი (ხახვი, კამა);
- მაიონეზი refueling.
მომზადება
დავჭრათ შებოლილი ქათმის შემცველობით და შეურიეთ სოუსით და მდუღარე კიტრის ნაჭრებით. Boil კარტოფილის ტუბერები და როდესაც ისინი გახდებიან რბილი, გრილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები თანაბარი ზომა. მოვხარშოთ კვერცხი მძიმე, შემდეგ chop. შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები, დაამატეთ ზოგიერთი მწვანილი და სეზონი სოუსით.
სალათი შებოლილი ძუძუთი და ლობიო - რეცეპტი
თუ გსურთ მსუბუქი და ცილის მდიდარი სალათი, გაჯერებული და ცხიმიანი მაიონეზი გასახდელი გარეშე, ყურადღება მიაქციონ ამ ვარიანტს ლობიოზე.
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- შებოლილი ქათამი - 340 გ;
- ტომატი - 115 გ;
- მუჭა მწვანილი;
- წითელი ხახვი - 35 გ;
- დაკონსერვებული ლობიო - 240 გრ.
საწვავის დასაფარავად:
- ღვინის ძმარი - 55 მლ;
- დიჯონ მდოდი - 15 გ;
- ნავთობი - 45 მლ;
- ნიორი - 2 კბილი.
მომზადება
გაყავით ხახვი თხელი ნახევრად. წვრილად დაჭრილი ქათამი. დაჭრილი პომიდორი შევიდა კუბურები და ავურიოთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები ერთად. დაამატეთ ლობიო და ნაზი სუფთა რეჰანი.
Purish ნიორი კბილი და whip მათ დანარჩენი marinade. სეზონი შედეგად მზა ერთად მზა სალათი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.