Honeysuckle არის მრავალწლიანი ნარგავი სასიამოვნო გემოვნების გრძელვადიანი ლურჯი ინტენსიური ლურჯი ერთად bluish გამოჩენა ფილიალებში ივნისის ბოლოს-ივლისის დასაწყისში. ეს იზრდება აღმოსავლეთ ციმბირის, კორეის, ჩინეთის, შორეული აღმოსავლეთის ტერიტორიაზე ტენიანი და ჭაობიან ადგილებში, ზღვისპირა ქვიშები. სურსათის სურსათის სახეობა გამოიყენება კულინარიული მიზნებისათვის, რომელთა სარგებელი და საფრთხეები აღწერილია ამ სტატიაში.
სასურსათო Honeysuckle
იგი განსაზღვრავს, პირველ რიგში, ქიმიური შემადგენლობით. კენკრა შეიცავს ფრუქტოზას, საქაროზას, გლუკოზას, ორგანულ მჟავებს, პექტინებსა და ტანინებს, ვიტამინებს - C, A, B ჯგუფებს, მინერალებს - სპილენძი, ფოსფორის , კალციუმის, კალიუმს, იოდდეს, მაგნიუმს და ა.შ. ეს კენკრა არ შეიცავს ცხიმს და მათი კალორიული ღირებულება 100 კგ-ზე მხოლოდ 30 კკალს შეადგენს.
სასარგებლო თვისებებია:
- სისხლის თვისებების გაუმჯობესება, არტერიული წნევის და გულისცემის შემცირება. ბეტაინის შეყვანა ხელს უწყობს სისხლში "ცუდი" ქოლესტერინის დონის შემცირებას;
- სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის ნორმალიზაცია, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია დიაბეტით;
- ანტიბაქტერიული და ანტისეპტიკური მოქმედება. ხმელი ნაყოფი ბუნებრივი ანტიბიოტიკებია, რომელთა დეკორქციები და ინფუზიები სასარგებლოა ცივი, გრიპის და სხვა სეზონური ინფექციების მიღებისათვის;
- მიზანშეწონილი ქმედება. Honeysuckle- ის ნაყოფი საშუალებას იძლევა ნაწლავის მოტივაციის ნორმალიზება და შეკრულობა;
- ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლა. დიეტური თვისებები ხილი იძლევა საფუძველი მათ მენიუ დიეტური დიეტის დროს;
- choleretic და შარდმდენი აქცია. ნაყოფები აღინიშნება ნაღვლის ბუშტის დაავადებების, შარდის ინფექციების და ა.შ.
მათი გემოვნებისა და სამკურნალო თვისებების მიხედვით, ისინი გამოირჩევიან ისეთი საკვები საკვებითაგან, როგორიცაა ნიმფები, ამფორები, გრძელი ხილი, მორენი, იისფერი, ფანიტი და სხვა.