ამ სტატიაში, ჩვეულებრივ რეცეპტებზე არ ვსაუბრობთ სენდვიჩებისთვის წითელი ხიზილალით, რადგან ყველაფერი მარტივია: ზეთი სადღეგრძელო პური, ხიზილალის კოვზი გაანაწილა და მწვანილით დაამშვენებს - სწრაფი და ყოველთვის გემრიელი.
ქვემოთ მოცემულია წითელი ხიზილალის სენდვიჩების შემუშავების გზები, რაც, სავარაუდოდ, სადღესასწაულო მაგიდასთან მსახურობს.
როგორ დაამშვენებს სენდვიჩები წითელი ხიზილალით და შმირით?
შემადგენლობა:
- ხბოს ყველი - 180 გ;
- loaf - 10-12 ნაჭერი;
- shrimp - 10-12 ცალი;
- კამა კარგად დაჭრილი;
- ლიმონის თხელი კანით;
- კარაქი 82%.
მომზადება
დაასხით prawns ოდნავ დამარილებული წყალი 3 წუთის მომენტიდან დუღილის.
ბატონის ნაჭერი 7-8 მმ. ლორწოს მხარეებს კარაქით და წვრილად დაჭრილი კამა. შუა ნაწილში ქმნის ნაზავი წითელი ხიზილალის.
| | |
ზღვარზე, რბილი შპრიცი რბილი შპრიცის გამოყენებით.
Shrimp უნდა გაიწმინდოს chitin და დააყენა ერთი ცალი თითოეული sandwich.
Garnish ერთად მეოთხედი ლიმონის wedges და ოხრახუში ფოთლები. მზადდება წითელი ხიზილალით დამზადებული არაჩვეულებრივი ნათელი სენდვიჩები.
როგორ დავამზადოთ სენდვიჩები წითელი თევზი და ხიზილალით?
შემადგენლობა:
- პატარა buns - 2 ცალი.
- კარაქიანი კრემური 82% - 125 გ;
- ორაგულის ფილე (ვარდისფერი ორაგული, კალმახი ან ორაგული) - 125 გ;
- გამწვანების კედლები - 3-4 ცალი.
მომზადება
ხშირად სენდვიჩები მსახურობენ სადღეგრძელო პურს, მაგრამ მცირე ზომის ყვავილები თევზისთვის საჭმლისთვის ძალიან შესაფერისია. მათი ტკბილი გემო კარგად არის შერწყმული კარაქით, ხიზილალით და თევზით.
კარაქი უნდა იყოს რბილი, ისე, რომ იგი ნაწილდება კარგად ნაჭერი პური.
გაშლილი წითელი ხიზილაკი ჩაის კოვზი დაახლოებით ნახევარი სენდვიჩისთვის, რადგან ნაჭრის მეორე ნაწილში თევზი იქნება.
თევზი უნდა გაიწმინდოს თხელი გრძელი ზოლებითა და ზეთით.
ახალი მწვანილი აუცილებლად უნდა იყოს გარეცხილი ნებისმიერ შემთხვევაში ან თუნდაც ცივ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გაანადგურეს ფოთლები neatly და დაამშვენებს.
On ემსახურება კერძი, გავრცელდა ერთად სალათის ფოთლები, ასე რომ კერძი გამოიყურება სადღესასწაულო. სუფთა რუკოლა, ან თუნდაც როზმარის ფილიალებს, რომელთა უნიკალური არომატით, კრემისებური გემოთი ადგენს, უდავოა შეფუთულია, როგორც საჭმლისთვის.
როგორ დავამზადოთ სენდვიჩები წითელი ხიზილალით?
სვიჩებთან ერთად სხვადასხვა ვარიანტების ვარიანტებით, კალათების სავსეა სპეციალური ადგილი. და მთავარი მიზეზი მათი მეგაპოპულარული "ბალიში", ან უფრო შევსებისას, რომელსაც შეუძლია შეავსოს tartlet და ზედა უკვე დააყენა caviar. თუ სენდვიჩების შევსებისას ორჯერ ან სამფურთხლზე მზადაა, მაშინ საჭმლის საჭმლის მომატება აუცილებლად გაიზრდება, იმიტომ, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ მათ საკმაოდ განსხვავებული გზებით.
| | | |
| | | |
