ტორტი მარწყვი იქნება საუკეთესო დესერტი დროს ripening of სურნელოვანი berry. არსებობს უამრავი განსხვავებული ვარიაციები დელიკატებში მარტივი დან დახვეწილი და უჩვეულო. ნებისმიერი შედეგი იპოვის მის ერთგულ გულშემატკივრებს და მიიღებს აღიარებას დიასახლისებს შორის.
ტორტი მარწყვის - რეცეპტი
მარტივი მარწყვის ტორტი შეიძლება დამზადებული მაღაზია ორცხობილა ან მოხარშული მიხედვით დადასტურებული რეცეპტი, რომელიც შევსებულია კრემი ცხიმიანი არაჟანი ან ნაღები. მნიშვნელოვანია აირჩიოს რძის პროდუქტი ცხიმიანი შემცველობა 30% -ზე მეტით, მაშინ ის შესანიშნავად გაანადგურებს და ქმნის იდეალურ დამატებით კენკებსა და ნამცხვრებს.
შემადგენლობა:
- ორცხობილა - 1 ცალი;
- არაჟანი - 500 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 0,5-1 მინა;
- მარწყვი - 1 კგ.
მომზადება
- ორცხობილა 2-3 ნაწილად მოჭრილი.
- Whip გაცივებული არაჟანი ფხვნილით.
- მარწყვი ამოჭრილია ნაჭრებით
- შევიკრიბოთ ნამცხვარი მარწყვის, Promazyvaya ნამცხვრების კრემი და შეავსოთ კენკრა.
- გაცივდეს ტკბილი 4-6 საათის განმავლობაში გაჟღენთილი ცივი.
მარწყვის მუსი ნამცხვარი
ყველაზე დელიკატური მუსი ნამცხვარი მარწყვის საშუალებით გამოიწვევს ყველაზე სასიამოვნო ემოციებს თავისი განსაცვიფრებელი გემოთი და appetizing ნათელი გარეგნობით. საფუძველზე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორცხობილა დამზადებული ერთი კვერცხი, ან მიიღოს ტორტი დატეხილი sandwich cookies, შერეული რბილი კარაქი.
შემადგენლობა:
- ორცხობილა - 1 ცალი;
- მარწყვი - 700 გ;
- ჟელატინი - 40 გ;
- შაქარი - 350 გ;
- წყალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კრემი - 0,5 ლ;
- ჭიქურა თეთრი - 200 გ.
მომზადება
- შეურიეთ წყალი და 15 გ ჟელატინი და 20 წუთის შემდეგ თბილი და აურიეთ მარწყვის პიურე 400 გრ მარწყვისა და 150 გრ შაქარიდან.
- ჟელე მასა შეფუთულია და გაყინულია.
- შემდეგი, მომზადება მარწყვის მუსი ამისთვის ტორტი. დარჩენილი მარწყვი გაჟღენთილია, გაფილტრული, ჟელატინი, შაქარი და მწვავე.
- გაცივებულ მასაზე, დამატენიანებელი კრემი დაემატა.
- გავრცელებული რძე on sponge ტორტი, დაასხით ეს ყველაფერი მუსი და დატოვონ იგი ცივი.
- დასრულებული ნამცხვარი დაფარულია icing.
მარწყვის ორცხობილა ტორტი
წარმოუდგენლად გემრიელი ბისკვიტის ნამცხვარი მარწყვის მარცვლოვანებით, მზადდება შემდეგი რეცეპტით, საშუალებას მისცემს დააფასოს საყვარელი კენკრის აყვავებული კრემისებრი ნაღები და რბილი, სიროფი-გაჟღენთილი ნამცხვრები. პროდუქტი გაფორმებულია გემოვნებით, დამაკავშირებელი ფანტაზიით და დეკორით სხვადასხვა ელემენტების გამოყენებით.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 6 ცალი.
- ფქვილი - 120 გ;
- მარწყვი - 700 გ;
- ჟელატინი - 40 გ;
- ვანილის შაქარი - 20 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 150 გ;
- წყალი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სიროფი - 50 მლ;
- კრემი - 750 მლ.
მომზადება
- კვერცხი სცემეს ვანილისა და ჩვეულებრივი შაქრით, აურიეთ ფქვილი, ორცხობილა ორცხობილა, ის 3 ცალია.
- კრემის ქაფით დაჭრილი ფხვნილი, შეურიეთ 2/3 დაჭრილი მარწყვი.
- გაახანგრძლივოს ნამცხვრები წყლის სიროპით და შემდეგ შეავსეთ მათ კრემის საშუალებით.
- მზად ტორტი ახალი მარწყვის დაამშვენებს გასინჯვა, შეავსებს იგი მთელი კენკრა ან სხვა ელემენტები დეკორი.
ტორტი მარწყვი და შოკოლადი
ტკბილი კბილი მოყვარულთათვის ფრიტიკული სიხარული იქნება შოკოლადის ნამცხვარი მარწყვით. თავდაპირველად გამომჟღავნებული sponge cake ერთად მოხარშული წყალი რძე და კაკაო, შემდეგ დაჭრილი შედეგად ტორტი შევიდა 3 გრძივი ფენებს და შეავსოს იგი კრემი მარწყვის. დაამშვენებს პროდუქტის შოკოლადის ჭიქურა და კენკრა.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 6 ცალი.
- ფქვილი - 120 გ;
- კაკაო - 180 გ;
- მარწყვი - 700 გ;
- ვანილის შაქარი - 20 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 150 გ;
- მდუღარე წყალი და რძე - 1 მინა;
- მცენარეული ზეთი - 0.5 ჭიქა;
- სოდა და საცხობი ფხვნილი - 1 ტონა თითო;
- კრემი - 0,5 ლ;
- შოკოლადი - 100 გ.
მომზადება
- შეუთავსეთ ფქვილი, სოდა, საცხობი ფხვნილი, კაკაო, შაქარი, შემდეგ კი აურიეთ რძე, კარაქი და ნაცემი კვერცხის ნარევი.
- ჩაასხით მდუღარე წყალში ცომი, აურიეთ, ნამცხვარი დააკორექტიროთ და გაჭამეთ.
- ვიტ კრემი შაქრის ფხვნილი და ვანილის შაქარი, სანამ მწვერვალები, დაჭრილი მარწყვი.
- შეაგროვეთ შოკოლადის ტორტი მარწყვი, შეავსოთ თითოეული ნამცხვარი კრემის, კენკრისა და ერთმანეთის თავზე.
- გაახარეთ შოკოლადი და დასძინა რამოდენიმე spoonfuls რძე, და ჭიქურა ზევით პროდუქტი.
ტორტი მარწყვის და mascarpone
მარწყვის ქათმის მარწყვის ტორტი ჰარმონიული გემოვნების კომბინაციით და სასიამოვნო ტექსტით გაოცდება. ბაზისთვის, მოამზადეთ კლასიკური ორცხობილი სამი კვერცხიდან და შეავსოთ კენკრა, რომელიც გაყინული ნაყენის ზედა ნაწილშია განთავსებული, გამოიყენეთ მზა ჯიშის ნამცხვარი ნამცხვრები ან დაიბნევა რეცეპტის მიხედვით, ჟანტინი.
შემადგენლობა:
- ორცხობილა - 1 ცალი;
- mascarpone - 0,5 კგ;
- მარწყვი - 300 გ;
- ჟელე ნამცხვარი - 1 პაკეტი;
- ჟელატინი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ფხვნილი - 100 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი.
მომზადება
- Yolks არის ფხვნილი ადგილზე, mascarpone ემატება, ჟელატინი იხსნება მიხედვით რეცეპტი, whipped ცილები.
- ორცხობილა კრემის სახით სახით და ცივიდან გამოგზავნილი.
- Lay out მარწყვი თავზე, დაასხით jelly საწყისი sachets, ზემოთ.
ხაჭო და მარწყვის ნამცხვარი
კიდევ ერთი ვარიანტი არის წარმოუდგენლად გემრიელი და გემრიელი გემრიელი დესერტი ნებისმიერი შემთხვევა - ხაჭო ტორტი მარწყვის, რომელიც გათვალისწინებით რეკომენდაციები ქვემოთ. ასეთი ტკბილეულობა დააკმაყოფილებს ყველაზე მკაცრი და მყუდრო გემოს საჭიროებებს, არა მარტო გემოვნებით, არამედ ულამაზესი ხედებით.
შემადგენლობა:
- ორცხობილა - 1 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- მარწყვი - 450 გ;
- კარაქი - 80 გ;
- ჟელე ნამცხვარი - 1 პაკეტი;
- ჟელატინი - 20 გ;
- კრემი - 300 მლ;
- არაჟანი - 250 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 160 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი.
მომზადება
- Sponge ტორტი მარწყვის პიურე.
- სცემეს ხაჭოთი ხაჭოთი, დავამატოთ ნატრიუმის კარტოფილი 150 გრ მარწყვისგან, გახსნილი ჟელატინი, არაჟანი, whisk. აურიეთ whipped ნაღები, ცოტა დაჭრილი მარწყვი.
- ფორმის მხარეს ქმნის ნახევარი კენკრა, დაასხით ნაღები და მისცეს ცოტა გაყინვას.
- ზემოდან დაამშვენე მარწყვის ნამცხვარი, შეავსეთ რძე და გააგზავნეთ რამდენიმე საათით მაცივარში.
იოგურტის ნამცხვარი მარწყვით
მსუბუქი, დელიკატური და საოცრად გემრიელი მოჰყვება იოგურტის ნამცხვარის ადვილად მომზადებას. თუ მზა ბისკვიტის ნამცხვარს მიიღებთ, მაშინ აქტიური დამუშავების პროცესის მთელი პროცესი მხოლოდ რამდენიმე წუთი დასჭირდება. თქვენ უნდა გააკეთოთ მარწყვის სუპფეების ნამცხვარი, შეიკრიბეთ პროდუქტი და დაველოდოთ მას, სანამ არ იყინება მაცივარში.
შემადგენლობა:
- ბისკვიტის ნამცხვარი - 1 PC;
- იოგურტი - 400 მლ;
- ნაღები - 250 მლ;
- მარწყვი - 700 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 100 გ;
- წყალი 100 მლ;
- ჟელატინი - 25 გ;
- სიროფი - 150 მლ.
მომზადება
- ნამცხვარი გაჟღენთილია სიროპით და მოთავსებულია მასში.
- ზედა გავრცელებული მარწყვი.
- Whisk სანამ კრემი მწვერვალები, დასძინა ფხვნილი დასასრულს, და შემდეგ ავურიოთ იოგურტი და წყალი დაიშალა და დამთავრდება ჟელატინი.
- ჩაასხით მარწყვის მარცვლეული, გაყინეთ ცივიდან.
ტორტი მარწყვი და ბანანი
კიდევ ერთი გზა ვრცელდება სურნელოვანი ზაფხულის კენკრა პრაქტიკაში, რათა მარწყვის-ბანანის ტორტი. პრაქტიკაში შემდეგი რეცეპტის გაცნობიერებით, შეგიძლიათ დავნერგოთ ნატურალური და აყვავებული ორცხობილის ხილისა და კვერცხის ასორტიმენტის ორი უგემრიელესი და არომატული წარმომადგენლის კომბინაცია.
შემადგენლობა:
- ფქვილი და სახამებელი - 100 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ზეთი - 80 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 20 გ;
- მარწყვი და ბანანი - 300 გ;
- კრემი - 300 მლ;
- სიროფი - 150 მლ;
- შაქრის ფხვნილი - 60 გრ.
მომზადება
- სცემეს კვერცხის შაქარს, დავამატოთ საცხობი ფხვნილი, ფქვილი, სახამებელი, სცხილი ორცხობილა.
- ზემოთ ნამცხვარი, დაჭრილი 2-3 ნაწილად.
- შთანთქა ფენების სიროფი, შეფუთეთ ნაცხის კრემი და ფხვნილი და დავამატოთ ბანანი და მარწყვის ნაჭრები.
ბლინი ტორტი მარწყვით
მარწყვის ნამცხვარი, რომლის რეცეპტი ქვემოთ აღწერილია, მზადდება ბლინებიდან, რომელიც შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი დადასტურებული ტექნოლოგიით. დესერტის სიმაღლე დამოკიდებული იქნება ბამბის მოცულობასა და სისქეზე, გაჟღენთილი კრემით და შეავსებს მარცვლეულის თხელი ნაჭრებით პროდუქტის შესაქმნელად.
შემადგენლობა:
- ბლინები - 15-20 ცალი;
- კრემი - 300 მლ;
- mascarpone - 150 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 150 გ;
- მარწყვი - 500 გ.
მომზადება
- მომზადება ბლინები ტორტი.
- Whip კრემი მწვერვალები, აურიეთ ფხვნილი და mascarpone.
- შეაგროვოს ტორტი, promazyvaya ბლინები ნაღები და დასამტკიცებლად მას მარწყვის ნაჭრებით.
მარწყვის ტორტი გარეშე საცხობი
ნამდვილი იპოვოს დაკავებული დიასახლისები ან ვისაც არ სურს შეწუხება ბისკვიტის ან სხვა ნამცხვრებით, ტორტი იქნება მარწყვის გარეშე. როგორც საფუძველი ამ შემთხვევაში არის ფხვნილი დატეხილი cookies და რბილი კარაქი, რომელიც ექსპლუატაციაში, pritrambovyvayut და დაშვებული გაყინვას.
შემადგენლობა:
- cookies - 800 გ;
- ზეთი - 200 გ;
- კოტეჯი ყველი - 600 გ;
- მარწყვი - 800 გ;
- არაჟანი - 1,5 ჭიქა;
- შაქარი - 2/3 ჭიქა;
- ჟელატინი - 40 გ;
- მარწყვის ჟელე - 2 პაკეტი.
მომზადება
- ჩამოიბანეთ კარაქი ქათმის ნამსხვრევებით, გავრცელებული ფორმით.
- მომზადება მარწყვის ნაღები ტორტიზე. ამის გაკეთება, whip ერთად ბლენდერი ხაჭო და ნახევარი მარწყვი, არაჟანი და შაქარი, დაამატოთ ფხვიერი ჟელატინი.
- ჩაასხით მასის ნამცხვარი, ცოტა წვიმა
- გაავრცელა მარწყვის თავზე, დაასხით რძე და ცივი.