კომბოსტო რულსის წარმოშობის ისტორია დამაბნეველია და ბუნდოვანია. ფრინველებში გახვეული ხორცის კრებული მომზადდა თურქეთში, საბერძნეთში და ჩინეთში კი ჩვენს ეპოქამდე. მაგრამ ჩვენ დავტოვებთ სამეცნიერო დავებს, რომ ვისწავლოთ მამაკაცი, და ჩვენ უბრალოდ კომბოსტო რულონები ვახშამი. როგორც სამზარეულოში არის ასისტენტი- multivarka, საზ, რომელშიც ეს სიამოვნებით.
რეცეპტი კომბოსტოს რულეტებში რეცეპტი multivariate
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 1 pc.
- ბრინჯი - 1,5 ელემენტი;
- წიწაკა ხორცი - 700 გ;
- ტომატის პასტა - 3 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- დაფნის ფოთოლი - 1 pc.
- ხმელი პიტნა - 3 tsp.
- წიწაკის სურნელოვანი ბარდა - 4 ცალი.
- მზესუმზირის ზეთი - frying;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
როგორ გავაკეთოთ კომბოსტო რულონები multivariate? პირველი თქვენ უნდა მოამზადოს კომბოსტო ფოთლები. არსებობს რამდენიმე გზა:
- უხელმძღვანელებს კომბოსტოს დილით საყინულეში, და საღამოს, მიიღე და დათბობა ოთახის ტემპერატურაზე. ფოთლები გახდება რბილი, და თავი ადვილად დაიშლება. მსხვილი დაჭრილი 2 ნაწილად, დაჭრილი დაჭრილი ან ცემით დანა.
- კომბოსტოს ჩვენ ვაგროვებთ კობს, ვამბობთ მდუღარე წყალში. როგორც ჩვენ მზად ვართ დაიშალა ის კომპონენტები.
- თუ ხელმძღვანელი არ არის ძალიან მკვრივი, ჩვენ გამოვყავით ფოთლები და მოვხარით მათ 15 წუთის განმავლობაში multivark საათზე "ორთქლის cooking" რეჟიმში.
ჩვენ დავჭრათ ხახვი, სამი მსხვილი grater სტაფილო. Fry ერთად დამატებით კარაქი "საცხობი" რეჟიმში. ნახევარი ჩააგდოს, დანარჩენი ერთად ბრინჯი და ხმელი პიტნის (ის მისცემს კომბოსტო რულონები უნიკალური არომატით) ემატება ჩაყრის. სალამი, წიწაკა, კარგად შეურიეთ.
დამზადებულ კომბოსტოს ფოთლებზე ჩვენ გავემგზავრეთ შიგთავსით და გადავიტანოთ იგი "კონვერტებში" ან "კულეჭამასთან".
როგორ საზ კომბოსტო რულონები multivariate? კონტეინერში ვიყენებთ კომბოსტო რულებს. ჩვენ ტომატის პასტის წყალს ვტვრევდით და შეავსოთ კომბოსტო, რომლითაც იგი ფარავს. ჩვენ ზემოთ დანარჩენი შემწვარი გავაფართოვეთ. ჩვენ დავამატებთ დაფის ფოთოლი, წიწაკა, საყვარელი სუნელი. დახურეთ სახურავი და მზარეული "ქრობის" რეჟიმში 2 საათის განმავლობაში, კიდევ ერთი საათის შემდეგ ჩვენ დავდგეთ "გათბობა".
როგორ საზ კომბოსტო რულონები ერთად სოკო multivariate?
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 1 pc.
- წიწიბურას ჯიშები - 300 გ;
- ახალი სოკო - 300 გ;
- ხახვი - 1 PC;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- მარილი, შავი პილპილი ახლად ნიადაგი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი, სითბო და ნავთობის გარეშე. როდესაც თხევადი ტოვებს სოკო, დაამატეთ ზეთი და ცომი სანამ ოქროს. სანიშნეს diced ხახვი, mix. რამდენიმე წუთში, ჩვენ დააყენა სტაფილო გახეხილი დიდი grater. Fry ბოსტნეული სოკოთი კიდევ 5 წუთი. ჩვენ ვვარჯიშობთ წიწიბურაში და დავამატებთ მარილ წყალს ერთსა და ნახევრად სანტიმეტრიზე მაღლა. დახურეთ სახურავი და წასვლა "წიწიბურა" რეჟიმში. მაშინ multivarker ყველაფერს გააკეთებს თავად.
მომზადებული ფოთლები კომბოსტო ჩვენ გადაიტანოთ მჭლე stuffing. მსუბუქად შემწვარი კომბოსტო რულონებში ზეთი "Bake" რეჟიმში. შემდეგ დახურეთ lid, წასვლა "Quenching" და დაველოდოთ მოთმინებით 2 საათის განმავლობაში.
კომბოსტო რულონები მრავალჯერადი წყვილი მაღაზიაში
კომბოსტო არის ვიტამინებისა და მინერალების დეპონირება. გადარჩენა მათ ყველა - უფრო ხშირად "ორთქლის cooking" რეჟიმში.
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 1 ცალი;
- minced კურდღელი - 500 გ;
- ხორცის ბულიონი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 1/3;
- ოხრახუში - 1 bunch;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
შევსება ამ დელიკატური კომბოსტო რულონები უნდა იყოს ძალიან airy, მოდით mince ხორცის მეშვეობით ხორცის grinder 2 ჯერ. კურდღლის ნაცვლად, ქათმის ძუძუს საკმაოდ შესაფერისია. მოხარშული მარილი, წიწაკა, დაასხით ბულიონი (კურდღლის ან ქათმისგან) და ბრინჯის შემცველობით. დაამატეთ მცენარეული ზეთი და კვლავ whisk.
კომბოსტოს ფოთლები რამდენიმე წუთში მდუღარე წყალში, და შემდეგ ცივ წყალში. სქელი ნაწილები შეიძლება სცემეს დანა. On მზა ფოთლები გავრცელდა ნახევარი tablespoons და minced ხორცი და გახვეული კონვერტები. ჩვენ მზარეულში მრავალჯერადი ფუნქცია "ორთქლის სამზარეულო" 30 წუთია. ჩვენ ვმსახურობთ ცხელი და არაჟანიანი ხახვი.