მაინტერესებს, თუ ვინმეს ეგონა, რამდენი cheeses არსებობს მსოფლიოში. მყარი, ნახევრად მყარი, რბილი, დამუშავებული, შებოლილი - ეს არის საკმაოდ ზოგადი კლასიფიკაცია cheeses. ყველით მზადდება არა მხოლოდ ძროხის რძე, არამედ ცხვარი, ცხენი და აქლემიც კი.
რომელი ყველი არის უცხიმო?
Lean cheeses მზადდება skim რძე. უცხიმო რძეც არის გამოძახებული, რომელიც არის ნაღები, რომელიც შეიცავს ძირითად ცხიმს. ყველი, რომელიც მზადდება ასეთი რძე , ასევე შეიცავს ქვედა პროცენტული ცხიმი. მაგრამ შეუძლებელია ასეთი ყველი, როგორც ცხიმიანი, უფრო სწორად, მსუბუქი ან ქვედა ცხიმის შემცველობა. დაბალი ცხიმიანი ყველი, ან ნახევრად მყარი, მაგრამ გემოვნებით, არ არის დაბალი, რბილი cheeses მაღალი პროცენტული ცხიმი.
უცხიმო cheeses ამისთვის დიეტა
უცხიმო cheeses მხოლოდ godend დიეტა. ბევრი ცილის დიეტი საშუალებას იძლევა გამოყენებული cheeses შეიცავს არაუმეტეს 12% ცხიმის შემცველობა. არსებობს ცალკე ყველიც კი . ძირითადი საკვები, ვინც დაიცვას ამ დიეტა არის დაბალი ცხიმიანი ყველი.
რომელი ყველი არის ყველაზე მჭლე?
ამ კითხვაზე უნიკალური პასუხი ტოფუს ყველია. მისი ცხიმის შემცველობა მხოლოდ 3% -ს შეადგენს. და მთელი საიდუმლო ის არის, რომ ის მზადდება სოიოს რძე, ასე რომ ეს არის შედარებით მცენარეთა წარმოშობის პროდუქტები.
სხვა ჯიშებს შორის კიდევ ორია.
მარტივი ნაჭერი. ამ უცხიმო ყველის მწარმოებლებმა ძალზედ სცადეს ფესტივალის ტრადიციული მდიდარი გემოვნების შენარჩუნება იმ ადამიანებისთვის, ვინც გულმოდგინედ ითვლიან კალორიებს და მაქსიმალურად დეგრადაციას.
მოზარარელა, დამზადებული "დამსხვრეული რძე". გემრიელი, სასარგებლო და არ ემუქრება წელის.
ეს არ არის ყველი ყველაზე პოპულარული ჯიშების სრული სია. ჭამე სიამოვნებით და წონაში. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ყველაფერი საჭიროებს ზომას. კილოგრამებში ყველიც კი გაცილებით დიდია.