მოდით გასარკვევად, თუ როგორ უნდა საზ ერთად ღორის cashews და დივერსიფიკაცია ყოველდღიური მენიუ. ეს უჩვეულო კერძი დიდი ხნის განმავლობაში გაახსენებს თქვენს ღვთაებრივ გემოვნებას, პრეზენტაციის მომზადებისა და ორიგინალობის სიმარტივის საშუალებას.
ღორის წიწაკა და კეფირი
შემადგენლობა:
- ღორის ფილე - 500 გ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 350 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 3 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი.
- ცხელი მწვანე წიწაკა - 1 ც.
- cashews - 150 გ;
- სოიოს სოუსი - 100 მლ;
- თევზის სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ბრინჯი ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- curry - 2 tsp.
მომზადება
ხორცის გარეცხილი, ხმელი და დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები. ბოსტნეული გაწმენდილი, დამუშავებული და გახეხილი ყველა ზუსტად იგივე ცალი, როგორც ღორის. შემდეგ ჩვენ ვხურავთ ფენას, ცეცხლზე წავალთ, ცხარე და ტკბილი წიწაკა, ხახვი და სტაფილო, დაამატეთ სოიო, თევზის სოუსი, აურიეთ და ღუმელში ნახევარი მზად. დაახლოებით 15 წუთის შემდეგ, დაამატეთ გაანადგურა დაკონსერვებული ანანასის წვენით. შემდეგი, წამოაყენეთ ხორცის ცალი, 5-7 წუთი საზრიანი და დაასხით cashews და curry. დაფარავს frying პან ერთად lid და simmer კერძი სანამ მთლიანად მზად. როგორც garnish, ჩვენ ემსახურება მოხარშული ბრინჯი ან წიწიბურას ფაფა .
შემწვარი ღორის ერთად Cashew
შემადგენლობა:
- ღორის ფილე - 600 გ;
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- cashews - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 4 კბილი;
- მწვანე ხახვი - გემოვნებით;
- სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი;
- გრანულირებული შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სანელებლები.
მომზადება
ფრაგმენტი ხორცი შევიდა ზოლები 5 სანტიმეტრი ხანგრძლივი და 1 სანტიმეტრი სისქის. ამ frying პან, თბილი მზესუმზირის ზეთი და fry ღორის სანამ ნახევარი მოხარშული. შემდეგ გადაიტანეთ ცალი ქაღალდის პირსახოციდან და ამოიღეთ ჭარბი ზეთი. ამ frying პან გავრცელებული დაჭრილი ნიორი, ფუძეთა მწვანე ხახვი, დაასხით out კაკალი და გაიაროს ინგრედიენტები, აღვივებს, 30-60 წამში, და შემდეგ დაამატოთ ხორცი. თასი mix სახამებელი, სოიოს სოუსი, dilute პატარა წყლით, დაასხით შაქარი და გადაყარეთ ცოტა მარილი. ჩაასხით მომწამვლელი სოუსი და 5-10 წუთი პატარა ხანძრისთვის.
ღორის ერთად კეშია კილიტა
შემადგენლობა:
- ღორის ხორცი - 500 გ;
- cashews - 100 გ;
- ნაცრისფერი მწვანილი - 1 bunch;
- კეტჩუპი - 100 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
ღორის გარეცხილი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. შემდეგ podsalivaem, წიწაკა გემოვნებით, sprinkle ერთად დაჭრილი cashews, გაყოფა ხორცის შევიდა ნაწილი და გადაიტანოთ თითოეული კილიტა. ჩვენ დავსვამთ ბლანკები საცხობი ფურცელზე და გამოაგზავნეთ ნახევარი საათის განმავლობაში preheated ღუმელი 200 ° C. კამა გარეცხილი, შეირყა და დანით მსუბუქად დანით. ჩვენ ამოიღეთ მომზადებული ღორის ფრთხილად კილიტა, დააყენა ეს კერძი, დაასხით ეს კეტჩუპი და sprinkle ერთად ახალი კამა.