Hake in ტომატის - ყველაფერი ნაცნობი ბავშვობიდან კერძი, nutritious და, რაც მთავარია, დაბალი calorie. მომზადებულია სწრაფად, არ საჭიროებს მნიშვნელოვან შრომას. შეგიძლიათ საზ hake, თითქოს stewing ტომატის, და უბრალოდ დაასხით marinade და მოდით brew.
თევზის hake ტომატის სოუსით
შემადგენლობა:
- hake - 1 კგ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი;
- მცენარეული ზეთი;
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი - 2-3 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მარგარინი - 30 გრ.
მომზადება
ჩემი თევზი და სუფთა, ჭრის ფარფლები, დაჭრილი შევიდა ნაწილი და ოდნავ დამარილებული. ჩვენ გათბობის frying პან, ნაჭერი თევზი კვერცხი და ფქვილი, fry ორივე მხრიდან. დავასხათ შემწვარი თევზი saucepan. დაჭრილი ხახვი შევიდა კუბურები, სტაფილო ერთად straws (სტაფილო შეიძლება rubbed დიდი grater). დავუმატოთ ბოსტნეულის ზეთი გამჭვირვალედ, დავამატოთ სტაფილო, აურიეთ და დაამატეთ 3 წუთი სახურავი. მომზადება სოუსი თევზისთვის : ნახევარი ჭიქა წყალი, აურიეთ ტომატის პასტა, ცოტა მარილი და დავამატოთ 2 teaspoons შაქარი, დაასხით ტომატის პასტა შევიდა frying პან . შეურიეთ ყველაფერს კარგად, დაამატეთ მარგარინი და ჩაყრა ქვეშ 5 წუთი. შემდეგ ჩვენ დავასხით თევზი სოუსით სოუსით და დაამატეთ შაქარი preheated ღუმელში 7 წუთის განმავლობაში.
გახეხეთ თევზის ტომატის ერთად mashed კარტოფილი, ან მოხარშული რაისმა.
Hake ჩაშუშული ტომატის ერთად ლობიო
ეს რეცეპტი მომზადების hake ტომატის გარკვეულწილად განსხვავდება ტრადიციული ვერსია, რადგან ინგრედიენტები შორის არის მწვანე სიმებიანი ლობიო.
შემადგენლობა:
- hake - 1 კგ;
- ტომატის წვენი - 200 გ;
- სიმებიანი ლობიო - 200-300 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- კბილი - გემოვნებით;
- ზეითუნის ზეთი - 10 გ.
მომზადება
ჩემი თევზი, სუფთა, დაჭრილი ცალი, მარილი და პილპილი. ჩვენ ზეთისხილის ზეთი სითბოს პანში სვამს, თევზს ვამზადებთ, ცოტა ხანძრისას დავასხურეთ. მიუხედავად იმისა, რომ იგი შემწვარი, დაჭრილი ხახვი შევიდა პატარა კუბურები დაამატეთ Hake. ფრაის ხახვი და თევზი დაახლოებით ნახევარი მზა hake, სანამ შეავსოთ თევზი ტომატის წვენი, მოიცავს ერთად სახურავი, დაამატეთ ლობიო და პატარა კბილი და simmer კიდევ 7 წუთი, სანამ ლობიო მზად არის.
Heck jellied წელს ტომატის
შემადგენლობა:
- Hake ფილე - 1 კგ;
- პომიდორი წვენით - 1 ქვა;
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- ხახვი - 1 ხელმძღვანელი;
- მწვანილი - 1 bunch;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ჩემი თევზი და სუფთა, დაჭრილი შევიდა ცალი, crumble წელს დამარილებული ფქვილი და Fry in frying პან, დასვა ღრმა კონტეინერი. ხახვი წვრილად დაჭრილი კუბურები და წიწვოვანი მცენარეული ზეთი, შემდეგ დაამატეთ peeled peeled პომიდორი, წვენი საწყისი can და stew 5-7 წუთი, მარილი, პილპილი გემოვნებით. შეავსეთ ეს სოუსი თევზით და 2-3 საათის განმავლობაში. შემდეგ sprinkle ერთად მწვანილი და ემსახურება მას მაგიდასთან.