ჩვენ თქვენს ყურადღებას მოაქვს ძალიან ორიგინალური, მსუბუქი და გემრიელი გემრიელი სალათი კომბოსტოსა და შტრიპით. ეს კომბინაცია პროდუქცია აძლევს კერძი გარკვეული დახვეწილობის და უჩვეულო.
სალათი პეკინის კომბოსტოსთან, შმირპით და ბროწეით
შემადგენლობა:
- პეპე კომბოსტო - 0.5 ხელმძღვანელი;
- garnet - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული ანანასი - 1 შეიძლება;
- shrimp - 350 გ;
- მაიონეზი;
- კრაბის ჩხირები - 10 ცალი.
- სანელებლები.
მომზადება
ასე რომ, პეკინის კომბოსტო არის გარეცხილი, გამხმარი და წვრილად გახეხილი. ბროწეულის გაწმენდასა და მარცვლეულებს დაიშლება. კრაბის ჩხირები წინასწარ გაყინულია საყინულედან და ოთახის ტემპერატურაზე დატოვონ, შემდეგ კი წაშალეთ ისინი კინოდან და დაჭრილი პატარა კუბურები. ერთად ანანასი გადინების სითხე და grind მას.
Shrimp შესაფერისი ამ სალათი არის პატარა. ჩვენ სახიფათოა ისინი მდუღარე წყალში და შემდეგ განმეორებითი დუღილის შემდეგ ჩვენ 2-3 წუთით ვამზადებთ. მაშინ ჩვენ სახიფათოა უკან colander და დაველოდოთ ისინი ზემოთ. ამის შემდეგ, ჩვენ გაწმენდის მათ ჭურვი და დააყენა მათ სალათი თასი. როდესაც ყველა საჭირო ინგრედიენტი მზად არის, დააკმაყოფილებს მათ, სეზონზე მაიონეზი, მსუბუქად დამარილებული სალათი, სალათებს და პეკინგ კომბოსტოს და აურიეთ კარგად.
სალათი პეკინის კომბოსტოსთან ერთად, შტრიპი და ანანასი
შემადგენლობა:
- ახალი ანანასი - 1 წრე;
- ჩინური კომბოსტო -150 გ;
- დიდი shrimps - 5 ცალი.
სოუსით:
- თაფლი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ცხიმიანი იოგურტი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მზესუმზირის თესლი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ჩინებული კომბოსტო გარეცხილი, გამხმარი და გახეხილი თხელი ჩალისფერი. Shrimp წინასწარ მოვხარშოთ, cool, სუფთა და დაამატოთ მათ diced ანანასი. ახლა ჩვენ გადავიტანოთ ყველაფერი ღრმად სალათის თასში. თაფლი შერეულია ლიმონის წვენით და იოგურტით.
მზად სოუსით დაამატეთ სალათი სალათის და ჩინური კომბოსტოს გამოყენებამდე და შეურიეთ. ადრე ემსახურება, sprinkle სალათი მზესუმზირის თესლი, ადრე შემწვარი პან გარეშე დამატებით ნავთობის.
სალათი პეკინის კომბოსტოსთან ერთად, შტრიპი და ავოკადო
შემადგენლობა:
- მოხარშული შმიდები - 400 გ;
- ავოკადო - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- პეკინის კომბოსტო;
- ლიმონი - 1 ტ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- ფიჭვის კაკალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
ფქვილი წინასწარ მოხარშული დამარილებული წყლისა და გაწმენდის ჭურვი. მოხარშული მყარი მოხარშული კვერცხი გაწმენდილია, გაანადგურეს და თხრილში გადაიზარდა მზა შტრიპი. საწყისი avocado, ამოიღონ ქვის და კანი. მცირე ზომის კუბლებში დავჭრათ რბილობი და ლიმონის წვენით მსუბუქად წვავს. სანიშნეს avocado რომ სალათი bowl, ჩააგდოს იგივე thinly დაჭრილი Peeking კომბოსტო. ახლა წასვლა ბენზინგასამართი სადგური - შაქრის შერეული pinch მარილი, დავამატოთ დარჩენილი ლიმონის წვენი, კარაქი და whisk ზედმიწევნით. ჩვენ შეავსეთ ეს ნარევი ჩვენს სალათთან ერთად, ავურიოთ და გაანადგურეთ კედრის კაკალი.
სალათი ზღვის კახთან ერთად
შემადგენლობა:
- shrimps - 300 გ;
- დაკონსერვებული ზღვის ქელე - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ნიახური - 2 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით;
- სანელებლები.
მომზადება
Shrimp შევიდა saucepan, დაასხით ციცაბო მდუღარე წყალში, მოიცავს ერთად სახურავი და დატოვონ იგი ზუსტად 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ დავუშვებთ მათ colander, გრილი და სუფთა. დაკონსერვებული საზღვაო კალალე ჩაიძირა, პატარა გარეცხილი და მსუბუქად ჩაქრა. კვერცხის მოხარშული, გრილი, სუფთა და დაჭრილი კუბურები. ბოლქვი არის გახეხილი ნახევარი ბეჭდები, და ნიახური ფუძეთა გარეცხილი, გამხმარი და გაანადგურა რგოლები. ამის შემდეგ, კომბინირებული ყველა ინგრედიენტები სალათი თასი, შეავსოთ ზეითუნის ზეთი და mix.