შედუღების შევსება შეიძლება იყოს ყველაზე მრავალფეროვანი, როგორც წესი, მზადდება ხაჭო, კარტოფილი, სოკო, ასევე ახალი ან დაკონსერვებული ხილი და კენკრა.
შეავსოთ ხაჭოთი
შემადგენლობა:
- ცხიმიანი ხაჭო - 250 გ;
- კვერცხის ქათმის კვერცხი - 1-2 ცალი.
- შაქარი - 1-2 სტადიის. კოვზები (სურვილისამებრ);
- კარაქი - 30 გ.
მომზადება
ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ ხაჭო შაქარი და კვერცხის ყველით მდნარი კარაქით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა დარიჩინი და ვანილი, ასევე steamed ჯარიმა ქიშმიშით. საფუძვლიანად ამოძრავებთ, მაგრამ არა whisk.
შევსება dumplings ერთად კარტოფილი, ხახვი და სოკო
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - დაახლოებით 500 გ;
- ახალი სოკო - დაახლოებით 300 გ;
- ხახვი - 1-2 ცალი.
- პატარა პალატა ან ბოსტნეული ან მდნარი კარაქი frying;
- ადგილზე შავი პილპილი;
- მარილი.
მომზადება
მოვხარშოთ პილინგი კარტოფილი და საზ mashed კარტოფილი. წვრილად დაჭრილი ხახვი და სოკო fry სანამ ოქროს ყავისფერი და დაამატოთ mashed კარტოფილი . სეზონი სანელებლებით, ცოტა ხახვიანი და აღვივებს. შევსება მზად არის და შეგიძლიათ დაიწყოთ ვარენნიკი კარტოფილით და სოკოთით .
შევსება dumplings ერთად ალუბალი
როგორც წესი, ალუბლის შევსებისას მზადდება სუფთა ჭურჭელი ჩირქის ან ჭუჭყის გარეშე, რომლებიც მზადდება საკუთარი წვენით (ასევე, რა თქმა უნდა, გარეშე pits). წვენი არ გამოირჩევა ზედმეტად, შეგიძლიათ ჩაიხუროს ალუბალი ერთად სახამებელი, შერეული შაქარი ან შაქრის ფხვნილი. როგორც წესი, 1 врейников დააყენა 1-2 ალუბალი - დამოკიდებულია ზომა.
კომბოსტო შევსება
კომბოსტოს შერევა საკმაოდ ძალზედ მარტივია: დაჭრილი კომბოსტო და ხახვი სავსეა სოუსით (ყვავილოვანი კომბინაცია ან ფინჯანი პანში) მცენარეულ ზეთში ან სლეალტზე წყლის გარეშე. მზარეული დაბალ სითბოს, ზოგჯერ აღვივებს კუჭის დახურვას. თუ კომბოსტო და ხახვი გაჟღენთილია ახალი სოკოებით (მაგალითად, თეთრები, ხელთაა სოკოები ან შმიგრანტები), ეს იქნება კიდევ უფრო გემრიელი.
შენ საკუთარ თავს, პატარა ფანტაზიას, შეგიძლიათ სხვადასხვა ფუტკრით მოგიწიოთ სხვადასხვა ხილისა და ბოსტნეულისა და მათი კომბინაციებისგან. ნებისმიერ შემთხვევაში, დემპინგის შევსება არ უნდა გავრცელდეს. დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ მოხარშული "მოგვიანებით" გასვლის გარეშე. კერძოდ, ეს ეხება ხაჭოსა და ხილის შევსებას.