წარმოიდგინეთ, რომ მას შემდეგ, რაც მძიმე დღე სამსახურში მოულოდნელი სტუმრები მოვიდნენ თქვენთან, რომელსაც სჭირდება რაიმე მკურნალობა. დიდი ხნის განმავლობაში მე არ მინდა, რომ არეულობ, და მე ნამდვილად არ მაქვს ძალა, მაგრამ მე უნდა რაღაც ჭამა. კარგი ვარიანტი - tartlets ერთად შევსების crab ჩხირები. ყურადღებით თუ ფიქრობთ, სტუმრები და სახლში დააფასებენ თქვენს კულინარიულ შემოქმედებას.
ე.წ. კრაბის ჩხირები უნდა შეიცავდეს ოკეანის თევზის ნიადაგს (hake, pollock, ლურჯი whiting), soy და კვერცხის თეთრი, სახამებელი და ზოგიერთი არომატული დანამატები. რა თქმა უნდა, ეს არ არის ყველაზე სასარგებლო პროდუქტი, მაგრამ ის საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და ეფექტურად შეისწავლოთ რაიმე არაფერი. რა თქმა უნდა, ეს კერძი არ არის ხშირი გამოყენება. ეს რეცეპტები სასარგებლო იქნება ერთიანი ადამიანებისათვის და ვისაც არ მოსწონს განსაკუთრებით მწვავე მანიპულაციების მომზადება სამზარეულოში.
გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს tartlets ერთად crab ჩხირები. Tartlets თავად შეიძლება შეიძინა სუპერმარკეტებში, საზოგადოებრივი კვების დაწესებულებებში ან დამოუკიდებლად გამომცხვარი puff საკონდიტრო, ან, უკეთესი, unleavened ცომი.
რეცეპტი tartlets ერთად crab ჩხირები და ყველი
შემადგენლობა:
- tartlets - რამდენად არის საჭირო;
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 200 გ;
- წიწაკა ტკბილი წითელი - 1-2 ცალი.
- ყველი მძიმე - 300-400 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მშრალი სანელებლები თქვენს გემოვნებას;
- ზეთისხილის მწვანე გაფორმებული გაფორმება;
- ოხრახუში და cilantro.
მომზადება
ჩვენ დაჭრილი კრაბის ჩხირები: პირველი, თითოეული გასწვრივ, შემდეგ crosswise (შეგიძლიათ chop და chop უფრო წვრილად). ჩვენ დავჭრათ ტკბილი წიწაკა შევიდა მოკლე თხელი ჩალის. აურიეთ და სეზონი დაჭრილი ნიორი და გამხმარი სანელებლები. გახსენით jar ერთად სიმინდი, გადაყარეთ იგი colander და დატოვონ წუთის 5-6, მოდით თხევადი ნაკადი კარგად. ყველი არის დიდი რუბრიკა. დავჭრათ ზეთისხილი წრეებში.
ჩვენ ვაზს ვუმატებთ საცხობი ფურცელს, რომელიც დაფარულია ზეთისხილის ქაღალდზე და შეავსეთ თითოეული. პირველი ფენა არის სიმინდი, შემდეგ თხელი თხელი ფენით, დაჭრილი კრაბის ჩხირის ფენით ტკბილი წიწაკა, კიდევ ერთხელ ყველიანი ფენა (ოდნავ სქელი). ყველაზე გავრცელებული რამდენიმე წრე ზეთისხილი. ჩვენ განათავსებს საცხობი უჯრა ერთად tartlets in preheated ღუმელი საშუალო ტემპერატურა. Bake მოკლე დროში, 12-15 წუთი (ყველა პროდუქტი უკვე მზად არის გამოყენებისათვის). ჩვენ დაამშვენებს თითოეული tartlet ერთად cilantro და ოხრახუში ფოთლები. ბრინჯის არაყი, ლუდი, იაპონიის ვისკი ან მსუბუქი მაგიდის ღვინოები (ვერმუტი, მარტინი, ძალიან).
Tartlets ერთად crab ჩხირები, ზღვის კომბოსტო და ყველი
შემადგენლობა:
- tartlets - რამდენად არის საჭირო;
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 200 გ;
- ყველი მძიმე - 300 გ;
- ტკბილი წითელი წიწაკა - 1 ც.
- წიწაკა ცხარე წითელი - გემოვნებით;
- ნიორი - 2-4 კბილი;
- სეზამის თესლი;
- სოიოს სოუსი;
- მწვანილი ქინძი და ქინძი.
მომზადება
მოდით გახსენით ზღვის ქარის ჯარი და სცადოთ გამოვიტანოთ ნებისმიერი სითხე, რომელიც არსებობს. ნარიბიმ წვრილად კრაბის ჩხირები და ზღვის კომბოსტო. სანიშნეს ცოტა გახეხილი ყველი და ავურიოთ ეს პროდუქტები.
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ და შეავსოთ სხვა კრაკები ტარაკებით კრაბის ჩხირის ბაზაზე. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოხარშული ბრინჯი ნაცვლად სიმინდი, რომელიც ძალიან ჰარმონიულად შერწყმულია ნებისმიერი ზღვის პროდუქტებით.