ხაჭო დესერტი უმრავლესობის რჩეულებია, მაგრამ რამდენად შთამბეჭდავი თქვენი შემოქმედების წასვლა, ყველაზე საინტერესო რეცეპტის ძიებაში ხაჭოთი? ჩვენ ვიყავით რამდენიმე ორიგინალური კერძები, რომელიც ალბათ არ ცდილობდა.
ხაჭო დესერტი "მარმარილო"
შემადგენლობა:
შოკოლადის ბაზისთვის:
- შავი შოკოლადი - 110 გ;
- კარაქი - 100 გ;
- შაქარი - 120 გ;
- ფქვილი - 60 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი.
ხაჭო მასისთვის:
- კოტეჯი ყველი - 225 გ;
- შაქარი - 40 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ლიქიორი ბეილი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ღუმელი თბება 150 ° C. საცხობი ქაღალდი საცხობი ქაღალდით. დელიკატას შოკოლადი კარაქით და აურიეთ შაქარი, სანამ შაქრის კრისტალები არ დაიშლება.
ჩვენ დავამარცხეთ კვერცხი ჩვენი შოკოლადის ბაზისთვის და დაასხით მათ შოკოლადში. დაამატეთ sifted ფქვილი და დაასხით ცომი შევიდა მომზადებული ფორმით.
ამავდროულად, ჩვენ ვსვამთ კოტეჯი ყველის ჰომოგენურობას, შეურიეთ შაქარს, კვერცხსა და ლიქიორს. ჩვენ დავხარჯეთ ხაჭო ნარევი შოკოლადის ბაზაზე და შემდეგ მსუბუქად აურიეთ ორივე ნიმუში დანით, რათა მიიღოთ მარმარილოს ლაქები.
Bake კოტეჯი ყველი დესერტი 25-35 წუთი და მოდით ეს cool 15-20 წუთით ადრე ემსახურება.
ხაჭო დესერტი კენკრა
ჩვენ გვესმის, რომ ყველას არეგულირებს ყავისფერი ხაჭოთი რეცეპტიდან ზემოთ, ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ მოვამზადოთ უფრო დიეტური ხაჭო დესერტი კენკრით.
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 200 გ;
- იოგურტი - 200 გ;
- თაფლი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
- ღვიძლი - 15 ც.
- კენკრა (მარწყვი, ჟოლო, ლურჯი);
- ლიმონის წვენი - გემოვნებით;
- შაქარი - 1-2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
გარეცხილი და გამხმარი კენკრა დაჭრილი და შერეული შაქარი და ლიმონის წვენი. ჩვენ დავტოვებთ 4 shortbread cookies ამისთვის გაფორმება და დანარჩენი ჩვენ grind შევიდა crumb. ჩვენ გაავრცელა ქათმის ნამსხვრევები 4 სათრიმლავი სათვალეების მიხედვით და დაასხით ყურძნის წვენი კოვზი კოვზით.
კოტეჯი ყველი ამოშლილია და იოგურტით შერეულია. დაამატეთ თაფლი ნარევიდან და გაავრცელოთ ის ბმულების ფენის თავზე. ჩვენ ვამზადებთ დესერტს სალათის სალათით და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.
თუ სასურველია, შეგიძლიათ გააკეთოთ საჭმლის ყველანაირი ხაჭო დესერტი ამ გზით.
ხაჭო დესერტი ტრიო
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- არაჟანი - 270 გ;
- ჟელატინი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით;
- სურსათის ფერები.
მომზადება
ჩაასხით ჟელატინი ცივ წყალთან ერთად და შვრია. იშვიათ ჟელატინი, რომელიც მდუღარე წყალში ან preheated წვენია. ხაჭო ამოშლილია და შეურიეთ ბლენდერთან ერთად არაჟანი და ჟელატინი, დაამატეთ შაქრის ფხვნილი და შეავსოთ ნარევი სამ თანაბრად. ხაჭო მასის ორი ნაწილი სხვადასხვა ფერის ფერისაა და ერთი სუფთაა. ახლა მცირე ნაწილი, მონაცვლეობით, დაასხით ხაჭო ნარევი შევიდა mold. საბოლოო ჯამში, აღმოჩნდება გარკვეული სახის ცისარტყელას on platter. ჩვენ დავტოვებთ დესერტის გაყინვას მაცივარში, შემდეგ კი დაჭრილი და ემსახურება მაგიდას.
ხილის დესერტი ატამით
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 1 ცალი;
- არაჟანი - 1/4;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/2 ტონა;
- შაქარი - 6 სტადიის. კოვზები;
- ატამი - 2 ცალი;
- ქლიავი - 8 ცალი;
- ნექტარინები - 2 ცალი;
- ლეღვი - 8 ცალი;
- ალუბალი - 250 გ;
- თაფლი
მომზადება
კოტეჯი ყველი რუბლს გადააჭარბებს, სანამ ერთიანი. შემდეგი, ავურიოთ იგი არაჟანი, ვანილი და შაქარი. დატოვეთ კოტეჯი ყველი მაცივარში.
ატამი, ნექტარინები, ქლიავი და ლეღვები გაჭრა დაახლოებით თანაბარი ზომის ნაჭრებად. ალუბალი დატოვებს მთელს. გახეხეთ ნაყოფი 4 სუფრის კოვზი შაქარი, აურიეთ და გავრცელებული საცხობი ფურცელი. Bake ნაყოფი 15-20 წუთი preheated ღუმელი რომ 245 ° C. ჩვენ ვემსახურებით ხაჭოვან ბაზას ცალკე თასში, ხსნის ნაყოფით და დესერტის თაფლით. Bon appetit!