თუ ფიქრობთ მომავალში რეზერვების შესახებ, მაშინ უსაფრთხოდ შეძენა პროდუქტი, რომელიც შეიძლება ინახებოდეს ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ვინ არიან ეს გრძელი ღვიძლი? ახლა გაირკვეს.
დარწმუნებული ხართ, რომ ყველა პროდუქტს აქვს შელფზე ცხოვრება და რამდენიმე ათეული წლის განმავლობაში ვერ გაგრძელდება? თქვენ ცდებით. არსებობს პროდუქტი, რომელიც ინახება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში და ეს არ იმოქმედებს მათი გემოვნების და სასარგებლო თვისებების შესახებ. თქვენი ყურადღება - ყველაზე ცნობილი პროდუქტი, რომელსაც შიშით ჭამთ.
1. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია შენახვის პირობებზე
მანამდე, შაქარი შეიძინა ჩანთებით, არ ეშინია, რომ რაღაც შეეძლო ეს. და მათ სწორად გააკეთეს. შაქარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი წლის განმავლობაში, რაც მთავარია, შეინახოს იგი მშრალ და გრილ ადგილას.
2. სასარგებლო გაყინვა
ცოტა ხნის წინ, გაყინული ბოსტნეული და ხილი პოპულარულია, რომელიც შეიძლება მაღაზიაში იყიდეს ან გაყინული იყოს. მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოამჟღავნოს პროდუქტები თბილ და ხელახლა გაყინვას, წინააღმდეგ შემთხვევაში გაუარესდება. წლების განმავლობაში ბოსტნეული შეინახეთ და ჯანმრთელობა არ გახდება საშიში, თუმცა მათ შეიძლება დაკარგონ გემო.
გემოვნების დანამატი
სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად, მარილი გამოიყენება საკვები პროდუქტების გასაზრდელად და გამოსაკვეთად. იგი მიეკუთვნება მინერალების კატეგორიას, ამიტომ იგი არ იმოქმედებს ბიოლოგიური გარემოსთან, არამედ მხოლოდ შენახვის წესების დაცვით. მარილს შეუძლია ეფექტურად ამოიღოს ტენიანობა, ამიტომ გამოიყენება სხვა საკვების შენახვა.
4. გროვები, რომლებიც არ გაუარესდება
კვლევებმა აჩვენა, რომ თეთრი ფერის ბრინჯი 30 წლის განმავლობაში შეიძლება ინახებოდეს და ამით არც მისი საკვები ღირებულება და არც გემო არ შეიცვლება. მნიშვნელოვანია დაიცვას ერთი პირობა - არ უნდა იყოს ექსტრემალური ტემპერატურის ცვლილებები. თქვენს ინფორმაციას: ყავისფერი ბრინჯი შეიძლება ინახებოდეს არაუმეტეს ექვსი თვის განმავლობაში, რადგან არსებობს ბევრი ტენიანობის shell.
5. საყვარელი იაპონური სოუსი
ცოტა ხნის წინ, სოიოს სოუსი გამოიყენება არა მხოლოდ სუშის გამოყენების დროს, არამედ სამზარეულოს სხვა კერძებით. მნიშვნელოვანია იცოდეს, რომ ასეთი სუნელი შეიძლება იყოს ინახება მაცივარში რამდენიმე წლის განმავლობაში. ეს სხვა სუნი აღიქვამს, მაგრამ მას ჭამა შეუძლია.
6. შიმშილით არ მოვკვდებით
შეიძლება არ ინერვიულოთ, რომ ერთ დღეს ერთი განიცდიან საკვების ნაკლებობას, რადგან მაკარონი შეიძლება შენარჩუნდეს უსასრულოდ, მაშინაც კი, იმის გათვალისწინებით, რომ პაკეტს აქვს თაროზე ცხოვრება.
7. ბუნებრივი ტკბილი
ერთადერთი პროდუქტი, რომელიც მსოფლიოში ცნობილია, რომელიც მარადიულობისთვის ინახება, არის თაფლი. იგი შედგება დუღილის შედეგად მიღებული მარტივი შაქრით. ფუტკარი შეძლებს პროდუქტის პრაქტიკულად მიუწვდომებლად ბაქტერიას, რაც საჭიროა გრძელვადიანი შენახვისათვის.
8. მშრალი მომავალი და არ ვნანობ ამას.
უძველესი დროიდან ადამიანები გამხმარი ლობიოა და შემდეგ იყენებდნენ სხვადასხვა კერძების მომზადებას. მიმოხილვების მიხედვით, მაშინაც კი, თუ 30 წლის წინ მზარეული ლობიო, ეს იქნება საკვები და არომატიზატორი. აქედან გამომდინარე, შეიძლება დადგინდეს, რომ გამხმარი ლობიო არის იდეალური არჩევანი საკვები კომპლექტები ბომბის თავშესაფრებში.
9. სწორი პროდუქტი სამზარეულო და ტრადიციული მედიცინაში
სხვადასხვა პროდუქტების მომზადების მიზნით გამოიყენება ნავთობი, მაგრამ მას აქვს მოკლე თარო ცხოვრება. ეს არ გამოიყენება მდნარ პროდუქტზე, სადაც გაცილებით ნაკლებად ცილა და წყალია, რომელიც ზრდის შელფის ცხოვრებას.
10. რძე გრძელვადიანი გამოყენებისათვის
მშრალი რძე ითვლება კაცობრიობის უცნაური მიღწევაში. ეს მიღებულია pasteurized ძროხის რძის გასქელებასა და შემდგომი სიმშრალეში. მშრალი ფორმით, პროდუქტი ინარჩუნებს კვების ღირებულებას 8-12 თვემდე.
11. შეავსეთ ბარი და არ ინერვიულო სასმელების შესახებ
დადასტურებულია, რომ ძლიერი ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა ვისკი, არაყი, კონიაკი და სხვები, შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში ინახებოდეს და არ გაუარესდეს და ზოგიერთ შემთხვევაში გემოც კი გაუმჯობესდება.
12. ინდური ტომების გრძელვადიანი საკვები
Pemmikan ან უფრო ნაცნობი სახელი ჩვენთვის - jerky, გამოიგონა ტომები ინდოეთში. ისინი გამრავლებდნენ საქონლის პირუტყვს, მაგალითად, კალიფორნიასა და მოზარდზე. დღესდღეობით, თანამედროვე ტექნოლოგიური დანადგარები გამოყენებულია წარმოებაში, მაგრამ ხორცი და სახლები შეიძლება ხმელი იყოს.
13. ცხოვრების მთავარი წყარო
ბევრმა შენიშნა, რომ პლასტმასის ბოთლში წყალი ყიდულობდა, რომ მას აქვს შელფზე ცხოვრება, მაგრამ წყალი არ ეხება ყველაფერს, მაგრამ უფრო მეტს იძლევა მასალა, საიდანაც კონტეინერი მზადდება. უბრალოდ დაასხით წყალი შევიდა მინის კონტეინერების და მაღაზიის რაც შეიძლება ბევრი.
14. ისიამოვნე მწნილეები
მიყვარს crack კიტრი ან სარგებლობენ დამარილებული პომიდორი, მაშინ ამას თქვენი საკუთარი სიამოვნებით. ითვლება, რომ მარილის ხსნარში შენახული პროდუქცია (თუ არ იცი, მარილი არის შესანიშნავი კონსერვატივი), შეიძლება გამოყენებულ იქნეს მაშინაც კი, როდესაც ვადის გასვლის თარიღი ამოიწურა.
15. საყვარელი არომატი დიდი ხნის განმავლობაში
პოპულარული ყავის სასმელი მსოფლიოში შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში. მარცვლეული და ნიადაგის ფხვნილი შეიძლება შენახულიყო (ბევრს არ სჯერა) საყინულეში მინიმუმ წელიწადში, მაგრამ სავარაუდოდ, დიდხანს არ დარჩება. მომენტალური ყავა რამდენიმე წელია "ცოცხლობს".
16. არ არსებობს ტენიანობა და შემდეგ არ იქნება პრობლემები
სამზარეულო ხშირად გამოიყენება სიმინდის სახამებელი, რომელიც დროულად არ დააღწევს და არ გაუარესდება. ერთადერთი პრობლემა, რომელიც შეიძლება წარმოიქმნას, არის სიმსივნის ფორმირება, მაგრამ ეს არ არის საშინელი, რადგან საკმარისი იქნება ფხვნილის გაჟონვის მეშვეობით sieve და ყველაფერი ნორმალურად დაბრუნდება. Store cornstarch მშრალ ადგილას და კონტეინერი მჭიდროდ დახურულ სახურავს.
17. შეამოწმეთ სახელი და შემდეგ შეინახეთ
შესახებ მაგიდა ძმარი, რა თქმა უნდა არ ღირს შემაშფოთებელია შესახებ, რადგან მას შეუძლია შეინარჩუნოს თავისი თვისებები ათწლეულების განმავლობაში. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას marinades და მრავალრიცხოვანი ტანსაცმელი. მნიშვნელოვანია, განიხილოს, რომ ეს წესი ვრცელდება მაგიდის ძმებზე, მაგრამ არა არსი.