ყველამ იცის, რომ მიკროტალღოვანი ღუმელით შეგიძლიათ გააკეთოთ კუპაჟის მომზადება წუთში. თუმცა, არა ყველა რეცეპტები მიერ შემოთავაზებული Google, საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ არომატული და საჰაერო ტორტი გამოსავალი.
მაგრამ თქვენ აუცილებლად წარმატებას მიაღწევთ, თუ დაიწყებ ამ გემრიელ კვერცხებს საზრიან მზარეულის რეცეპტებთან, წიგნების ავტორთან, ლესლი ბილდბართან ერთად. აღმოჩნდება, რომ რეალურია, მოამზადოს muffin in ჭიქა მიკროტალღოვანი. მთავარია ამის გაკეთება სწორი.
6 მნიშვნელოვანი მინიშნებები საცხობი cupcakes ჭიქა
- გამოიყენეთ სპეციალური ფქვილი. უფრო სწორად, მომზადება წინასწარ. ამისათვის, შეურიეთ 1 ჭიქა ფქვილი თქვენი საყვარელი ბრენდის (ხორბალი, ჭვავის და სხვა), ¾ ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი და მარილი მარილი. ეს არის იდეალური მიკროტალღური ნამცხვრის ერთ-ერთი კომპონენტი.
- ერთი კვერის ჩვენ ორი cupcakes. რეცეპტების წიგნის შექმნაზე ლესლიმ აღმოაჩინა, რომ თუ გინდა ნამცხვარი ნამცხვარი, მაშინ მას ძალიან კვერცხი აქვს, ამიტომ ყველა მისი რეცეპტი განკუთვნილია იმისათვის, რომ გაატაროთ კუპაჟის მინიმუმ ორი კათხა. სხვათა შორის, გამოიყენეთ კვერცხი საშუალო და არა დიდი.
- სწორად შეავსოთ ფორმები. საცხობი შეიძლება დამზადდეს სითბოს მდგრადი სათვალეებში, ქილებში, კერამიკასა და ქაღალდზე. მთავარი ის არის, რომ არ შეავსოთ ნახევარზე მეტი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სამზარეულოში, თქვენი cupcake შეეცდება გაქცევა თქვენს სახლში.
- სამზარეულო დრო. ყოველთვის იწყება ყველაზე პატარა. ასე რომ, დაიწყო ერთი წუთით, შეამოწმეთ მზადყოფნა მინი-ტორტი. ყოველ ჯერზე, გაზრდის სამზარეულო დრო 15 წამი.
- ახლა, ოქროს ქერქი. იცოდე, რომ მიკროტალღოვანი ღუმელში, შეუძლებელია, რომ ასეთი გემოვნების ოქროს ყინულით მიაღწიოს. შაქრის კარამელიზაცია, კერძოდ, ასეთ საოცარ გარეგასულს იძლევა 160 ° C ტემპერატურაზე. მიკროტალღოვანი ღუმელი 100 გრადუსს აღწევს. მთავარია, რომ თქვენი ნამცხვრები მზად იყოთ შიგნით. ზედა შეიძლება იყოს გაფორმებული კრემი.
- ტორტის ზომის შემცირება. ეს ნორმალურია, თუ სამზარეულოს დროს იფიქრებთ, ცოტა ხარობს. აქედან გამომდინარე, არ მიიღოთ დაარღვიოს, მაგრამ ამის თავიდან ასაცილებლად, არ უნდა შეავსოთ ნახევარზე მეტი (იხ. პუნქტი 3).
საუკეთესო მიღება მიკროტალღური cupcakes
1. კლასიკური ყვითელი ხილი
საცხობი ოქროს ფერი იდეალურია ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდისათვის. დაამშვენებს მას whipped კრემი, შოკოლადის shavings, დაჭრილი კაკალი, დაშაქრული ხილი, ხილის ნაჭერი.
2. "სათავადო ხავერდოვანი" ტორტი
საინტერესოა, რომ ეს რეცეპტი უკვე 50 წლისაა. რთველისთვის შეიძლება ეწოდოს. თუ ფილმს "გაეცანით ქარი", მაშინ გამოჩნდება ეს საცხობი, ქმნის ასოციაციებს სკარლეტ ო'ჰარის საოცარი წითელი კაბათ. ეს ცომი დამზადებულია საცხობი ფხვნილისა და შეღებვის დუეტით (თუ გინდა, შეგიძლიათ მიიღოთ პატარა ჭარხლის წვენი).
3. წებოვანა თავისუფალი ბანანის ტორტი კაკაოთი
დავუშვათ, ის არ არის, როგორც ორი წინა, როგორც დამამცირებელი, მაგრამ მიმაჩნია, რომ ის არანაირად არ არის მათი.
4. დელიკატური ვარდისფერი cupcake
დაამატეთ დღევანდელი ვახშამი რომანტიკის საყვარელი რჩეულით. მხოლოდ ემსახურება დესერტს შამპანთან ერთად, დაამატეთ მარწყვი საპოხი მასალისგან.
5. Cupcake ერთად არომატი ესპრესო - რეალური ყავა
ჰგავს მეორე ნახევარს, როცა ყურძენს ყიდის? ხვალ გაოცება მისი, კმაყოფილი სურნელოვანი ყავის ტორტი.
6. Cupcake ჩაი გაიზარდა
რა შეიძლება იყოს უფრო დახვეწილი, უფრო რომანტიული, ვიდრე pastries, შემკული გამხმარი არომატული buds ჩაის ვარდი. ეს სილამაზე ნამდვილად მადლიერია სილამაზით. ეს სილამაზე ნამდვილად მადლიერია სილამაზით.
7. Cupcake ერთად თხილის და "Nutella"
გინდა, რომ დაბრუნდე ბავშვობაში და კვლავ გასინჯოთ ნატულალის გემოვნება, რომელიც საფეთქლისგან იზიდავს? ეს delicacy იქნება სრულყოფილი შეავსებს თქვენი საყვარელი ჩაი ან ყავა. მიიღეთ მოკლე შესვენება სამუშაო დღის განმავლობაში და ისიამოვნეთ გემრიელი გემოთი თხილით.
8. Cupcake "Cherry Bliss"
არ გამოიყურებოდეს კარგი მიზეზი, გთხოვთ, თავის თავს ცოტა სასიამოვნო. ნება ყოველდღე სავსე სასიამოვნო ემოციებით. დღეს, მაგალითად, მოემზადეთ ალუბლის ნამცხვარი და ხვალ მოამზადეთ თქვენი საყვარელი ხილის სუფთა, მაგრამ ეს სრულიად განსხვავებული საუბარია.