წიგნი "რა აინშტაინი უთხრა თავის მზარეულს" არის ავტორიზირებული კითხვებისა და პასუხების კრებული პოპულარული უცხოური რესურსი სამზარეულოს სხვადასხვა ასპექტებისა და საკვებითა თვისებების შესახებ.
მიუხედავად საკვები ლიტერატურისა და ამ გამომცემლის სიყვარულისა, რეაგირება საკმაოდ უარყოფითია. ალბათ, ეს იყო წიგნის ფორმატი, რომელიც გაფუჭებული იყო ჩემთვის - კითხვები წარმოიშვა მთლიანად სხვადასხვა ინდუსტრიიდან. ზოგიერთი, ადვილად წაიკითხავს მეცნიერებთან დაახლოებულ ადამიანებს - მაგალითად, ავტორს ეუბნება, რა ცხიმოვანი მჟავების ცხიმი შედგება და რა ქიმიური რეაქციები მოხდება, როდესაც ის დამუშავდება. სხვა - იქნება იმაზე, თუ როგორ უნდა აირჩიოს frying პან, ან თუ ალუმინის იწვევს ალცჰეიმერის. ეჭვი მეპარება, რომ ამ საკითხებზე აუდიტორიის ყველა იგივეა. ამასთან დაკავშირებით, ჩემი აზრით, მთავარი პრობლემაა - თუ პირი კითხვას პასუხობს, აღმოაჩენს მას და იღებს ამომწურავ პასუხს სტატიის ან ექსპერტის დასკვნის სახით. ასევე არსებობს პასუხების კრებული, რაც არ უნდა იყოს ერთსა და იმავე პიროვნებაზე.
ეს წიგნი, მე შემიძლია რეკომენდაცია მხოლოდ ნათელი ფანები კულინარიული ხელოვნების, ვისაც სურს იცოდეს ყველაფერი საკვები. ეჭვგარეშეა, რომ წიგნის წაკითხვის შემდეგ, ჩემთვის სასარგებლო ინფორმაცია მივიღე, მაგრამ, სამწუხაროდ, ეს იყო ნემსები თივაზე.
ევგ