სუნელი კარდამონი არის აზიური და აფრიკული კერძების ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი. Spice cardamom ყველას არ მოსწონს, მაგრამ გულშემატკივარი ყველა პიკანტური და ორიგინალური აუცილებლად დაამატოთ ეს spice თქვენს არსენალში.
რამდენიმე ვიცი, რომ გემრიელი არაჩვეულებრივი გემოს გარდა, შეუძლია სუნთქვის თვისებები. აზიური ხალხური მედიცინა ამ სეზონური ხანგრძლივი და ძალიან აქტიურად იყენებს. ხშირად კარამმა გამოიყენება კოსმეტოლოგიაშიც კი. როგორც ჩანს, დროა ვუთხრა გულშემატკივართა ამ ცხარე სუნელი თუ როგორ შეიძლება გამოყენებულ იქნას.
კარამამის სასარგებლო თვისებები
ასე რომ, cardamom არის მრავალწლიანი ბალახოვანი ქარხანა. შეგიძლიათ ისწავლოს ის ძლიერი და ხორციანი მაგისტრალით, მაგრამ ამ მცენარეთა მთლიანი არსი იმალება პატარა ხილით. კარადის ნაყოფი ჩვეულებრივ უწოდებენ ყუთებს. ისინი ინახება ყველაზე ძვირფას ნივთზე ამ მცენარეთა - თესლი, რომელიც შესანიშნავი aphrodisiacs. საკმარისია შეჭამოს რამოდენიმე თესლი კარდიმი, გაათავისუფლოს დაღლილობა და სხეულისადმი მიდრეკილება.
ბევრი კარდამონის სახეობაა, უფრო მეტიც, ყველა სახეობა განსხვავდება ერთმანეთისაგან და გემოვნებით და სუნი საკმაოდ ძლიერია. ყველაზე პოპულარული სახეობებია შავი და მწვანე კარდამონი, რომელთა სასარგებლო თვისებები ჯანმრთელობაზე საუკეთესოდ მოქმედებს. ეს მცენარეთა - ანტიოქსიდანტი, რომელიც შლის მავნე ნივთიერებების ორგანოს.
კარდამის ძირითადი უპირატესობებია:
- კამათის დამატება ჩაი და ყავა. ეს არა მხოლოდ აძლევს სვამს, არამედ ნეიტრალიზებას კოფეინის ნეგატიურ ეფექტებს.
- პრეპარატის საწინააღმდეგო ცილის საწინააღმდეგო საშუალება შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც კიდელის თესლი.
- კერამიკოსა და თაფლს აქვს ნერვულ სისტემაზე მომგებიანი ეფექტი. გამოიყენეთ ეს ინსტრუმენტი ყოველდღიურად რეკომენდირებულია.
- დეტალური თესლი ერთად sesame ან ზეითუნის ზეთი არის classy ნიღაბი ზეთოვანი კანის.
- კარამმა მწვანეა და ნებისმიერი სხვა თვისებაა, რაც იმუნიტეტს აძლიერებს.
კარდამის კიდევ ერთი საიდუმლო ქონებაა: ეს აჩქარებს ცხიმების დაწვას და ხელს უწყობს წონის დაკარგვას. კარამმა აუმჯობესებს საჭმლის მონელების და მეტაბოლიზმს და დარიჩინისა და წითელი წიწაკის კომბინაციაში, ეს სუნელი ეფექტური წონის დაკარგვის საშუალებას იძლევა.
Cardamom - უკუჩვენებები გამოყენება
ნუ დაგავიწყდებათ, რომ კარდამონი - ქარხანა საკმაოდ კონკრეტულია. ეს, რა თქმა უნდა, აქვს სასარგებლო თვისებების წონა, მაგრამ, ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა პრეპარატი (თუ ექიმმა განიხილა სამედიცინო თვალსაზრისით), აქვს გარკვეული უკუჩვენებები.
ჩვენ უკვე გითხარით, თუ რა კარამას აქვს სასარგებლო თვისებები და ამ სპაზის გამოყენების უკუჩვენებები ახლა უკვე აღწერილია:
- ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისადმი კარდიუმის კომპონენტებისადმი ერთ-ერთი ძირითადი უკუჩვენება სუნელების გამოყენებისათვის.
- კუჭის დაავადებების მქონე პირები ( წყლულები და სხვა დაავადებები) კარდიუმის გამოყენება რეკომენდებული არ არის. უკიდურეს შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ სუნელი თქვენი დიეტა დროდადრო შეზღუდული რაოდენობით.
- ორსული ქალები და მეძუძური დედები ასევე არ უნდა იყვნენ დამოკიდებული კარდამოში.
სპეციალისტები აღნიშნავენ, რომ კარამამის სასარგებლო თვისებები შეიძლება ერთდროულად იყოს უკუჩვენება, რაც დამოკიდებულია ადამიანის დიეტაზე. ასე რომ, მაგალითად, თუ ადამიანი მოიხმარს კარდს და ნავთობის დიდ რაოდენობას, ეს ხელს არ შეუწყობს წონის დაკარგვას, პირიქით, წონა გაიზრდება.
ძალზე მნიშვნელოვანია კარდიუმისგან დამზადებული კერძებისა და წამლების მომზადების დროს დოზის დაკვირვება. საჭმელში საჭმელს არ შეუძლია ჭამოს მეტი თესლი მეოთხედი თესლი.