Casseroles in ღუმელი - იდეალური გადაწყვეტა, თუ გსურთ საზ რაიმე ახალი, ორიგინალური და არა ძალიან ძვირი. კერძი ტკბილი და დამაკმაყოფილებელია, შეგიძლიათ კვლავ გამოიყენოთ ხორცი, ნაღების კარტოფილი ან მაკარონი სადილისგან და შეუქმნას მთელი ოჯახი.
როგორ საზ გემრიელი casserole?
Casseroles in ღუმელი, რეცეპტები, რომლებიც მარტივი და ხელმისაწვდომი ბიუჯეტი, მინდა საზ ბევრი დიასახლისები, მაგრამ თუნდაც ასეთი გაურთულებელი შემთხვევაში არსებობს ნიუანსი.
- თუ თქვენ გადაწყვიტეთ საზამზარეული ღუმელში მოამზადოთ, საუკეთესო სავალდებულო ინგრედიენტია კვერცხი ან ყველი, მაგრამ ამ ინგრედიენტების გარეშე მზა კერძი ინახავს ფორმას.
- ღუმელში მარცვლეული კეისროლები მზადდება ბოსტნეულიდან და სოკოთი. და, რომ კერძი ჰქონდა მდიდარი გემო, სეზონი სანელებლები, არომატული მწვანილი ან ნიორი.
- ტკბილი კასეაროები ღუმელში ტრადიციულად მზადდება ხაჭოთი, რომელიც შედის ძირითადი შემადგენლობით ნათელი ინგრედიენტებით - კენკრა, ხილი.
როგორ საზ casserole in ღუმელი?
მიიღოთ ბრწყინვალე ხაჭო casserole ერთად მანგას წელს ღუმელი, შეგიძლიათ დაამატოთ სემინარი ძირითადი შემადგენლობა, შეცვალა იგი ფქვილი. ასე რომ, კერძი გამოვა ცოტა დამღუპველი, მაგრამ უფრო მგრძნობიარეა. ასეთი მკურნალობა აუცილებლად აფასებს ბავშვებს, თუმცა მოზარდები არ შეუძლიათ უარი თქვან ასეთ მკურნალობაზე. საჭიროა მოცემული ინგრედიენტების რაოდენობა, საჭიროა 25 სმ-ის საცხობი კერძი.
შემადგენლობა:
- სემინარი (croup) - 100 გ;
- არაჟანი 25% - 50 მლ;
- შაქარი - 100 გ;
- ხაჭო ცხიმი (მთავარი) - 600 გ;
- ციტრუსის კანი (ფორთოხალი, ლიმონი) - 1 სტადიის. ლ.
- შერჩეული კვერცხი - 3 ცალი;
- სოდა - 1/2 tsp.
მომზადება
- Whisk კვერცხები ერთად zest და შაქარი.
- სანიშნეს ხაჭო და სოდა, დაასხით ბლენდერში.
- განათავსეთ მანგოს, აურიეთ 20 წუთი.
- ჩაასხით ცომი შევიდა MOLD, დაასხით არაჟანი.
- Bake 40 წუთის განმავლობაში.
ბოსტნეულის casserole ღუმელი
თუ პატარა ბოსტნეულებთან ერთად ბოსტნეული არ შეჭამთ, ბროკოლი კასეროლის ღუმელში აუცილებლად გთხოვთ, თუნდაც ყველაზე საყვარელი ბავშვები იყოს. ასეთი მკურნალობა გამოიყურება ლამაზი და გემრიელი გემრიელი. შემადგენლობა ამ კერძი მინიმალურია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ეს სხვა საყვარელი პროდუქტები.
შემადგენლობა:
- გატეხილი ბროკოლის inflorescences - 1 ჩანგალი;
- არაჟანი 25% - 250 გ;
- შერჩეული კვერცხი - 3 ცალი;
- ყურძნის მძიმე ჯიშები - 250 გ;
- breading.
მომზადება
- ინფლუსაცია 10 წუთის განმავლობაში და ჭარბი წყალიდან გადინება ..
- სცემეს კვერცხი, დაამატეთ არაჟანი და გახეხილი ყველი, დაამატეთ.
- ნარევი ფორმით მოათავსეთ პურით.
- გავრცელება ბროკოლი, დაასხით სოუსით.
- კასეროლის მომზადება ღუმელში 20 წუთს მიიღებს.
კომბოსტო casserole ღუმელი
როდესაც თქვენ უნდა საზ რაღაც სწრაფად და არა ძალიან მაღალი კალორია, casserole ეხლა კომბოსტოს ღუმელში უბრალოდ უნდა მომწონს დიასახლისები. ჯიშის და შეშისთვის კერძი, შეგიძლიათ დაამატოთ მჭლე ხორცი, მაგალითად ქათამი და არომატი სპეციალური ბალახით სპეციალური გემოთი. ნახევარი საათის განმავლობაში ღუმელში ბოსტნეულით მომზადებული კასეროლის მომზადება.
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 800 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- შერჩევითი კვერცხი - 2 ცალი.
- ცალი ქათამი (ფილე) - 400 გ;
- არაჟანი 20% - 250 გ;
- წყალი - 150 მლ;
- მწვანილი მშრალი, მარილი და პილპილი.
მომზადება
- დაჭრილი ხახვი წვრილად, ფილარმონიის სტაფილო, chop კომბოსტო.
- Sparce ხახვი, დავამატოთ minced ხორცი, საზ 15 წუთის განმავლობაში, მარილი და პილპილი.
- სხვა frying პან fry სტაფილო, დაამატეთ კომბოსტო, დაასხით წყალში, simmer 15 წუთის განმავლობაში.
- ფორმით დააყენა ნახევარი კომბოსტო და გავრცელება ნახევარი არაჟანი.
- შემდეგი ფენა - ჩაყრა, დაასხით ნაცემი კვერცხი. კიდევ ერთი ფენა კომბოსტო და არაჟანი.
- ამ კასეროლის მომზადება ცხელ ღუმელში 35 წუთი გაგრძელდება.
კარტოფილის კარტოფილი ღუმელში სოკოთი
ძალიან hearty და არომატული casserole ტოვებს სოკო და კარტოფილი ღუმელში. კერძი დამზადებულია გუშინდელი კარტოფილიდან, გუშინც კი. ყველი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, მაგრამ ყველი, ისევე როგორც ყველი, მისცემს განსაკუთრებულ გემოვნებას. კომპონენტების განსაზღვრული რაოდენობით იქნება დიდი კასეროლი, რომელიც საკმარისია ექვსი ჭუჭყისთვის.
შემადგენლობა:
- ნიღაბი კარტოფილი - 700 გ;
- ჩემპიონები - 700 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- კარაქი;
- ბრინა - 250 გ;
- ყველი "რუსული" - 250 გ;
- კამა - 50 გ;
მომზადება
- შენახვა ხახვი, chop სოკო, fry ნავთობის სანამ გაკეთდა.
- ზეთოვანი ფორმით, ნახევარი პიურე, დაასხით მწვანილი, გახეხილი ყველი ზევით, სოკო, ყველი და კარტოფილით მჭიდრო.
- ზემოდან, გავრცელება ცალი კარაქი, sprinkle მძიმე ყველი.
- Bake 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
თევზის casserole ღუმელში - რეცეპტი
უგემრიელესი თევზი კასეროლის ღუმელში, თუ ძირითადი კომპონენტია აირჩიოს წითელი თევზი - ორაგული, კალმახი ან კეტუ. ყველი უკეთესია, მიიღოს ხარისხი, რთული ერთად პიკანტური გემო. შევსების, კარტოფილი ან მარცვლეული ხშირად გამოიყენება, მაგრამ მათ გარეშე შეგიძლიათ შექმნათ ორიგინალური მკურნალობა ისე, როგორც ლაზას.
შემადგენლობა:
- ფურცლები lasagna;
- პესტო - 50 გ;
- ბეჩამელი - 250 მლ;
- ნატრიუმის ხორცი წითელი თევზისგან - 400 გ;
- გუდა - 250 გ.
მომზადება
- თევზი შიგთავსით სწრაფად fry.
- სახით, გავრცელება ცომი ფურცლები.
- გავრცელება საწებელი და minced ხორცი.
- გაანადგურე გულუხვად ყველით.
- საზ 25-30 წუთი 180 გრადუსზე.
ქათმის casserole ღუმელში
ხორცი casserole ღუმელში მზადდება ძალიან მარტივია, ყოველთვის გამოდის გემრიელი, სურნელოვანი და მკვებავი. ქათმის ხორცი სრულყოფილად შეესაბამება ბევრ პროდუქტს, ამიტომ კერძი შეიძლება დამზადდეს მხოლოდ თქვენი საყვარელი საკვები: ბოსტნეული, სოკო ან მარცვლეული. ძალიან უგემრიელესი კერძი, თუ მას საფრანგეთის gratin წესით .
შემადგენლობა:
- კარტოფილი არ არის მარცვლეული - 500 გ;
- ქათმის ფილე - 600 გ;
- ნაღები - 150 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- პარმეზანი ან სხვა მძიმე ყველი - 250 გ;
- როზმარი;
- კარაქი.
მომზადება
- კანი კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, მშრალი.
- დაჭრილი ფილე არ არის დიდი, fry in კარაქი სანამ ნახევარი მოხარშული, მარილი, სახიფათოა rosemary.
- კვერცხი ოდნავ whisk და ავურიოთ კრემი.
- ფორმით დააყენა ფენით კარტოფილი, დაამატოთ თავზე ფენის ხორცის და მოიცავს ყველაფერი კარტოფილი.
- ჩაასხით კერძი კრემისებური კვერცხის ნარევი, გაანადგურე ყველით.
- შემწვარი კარტოფილი მზად არის, დაახლოებით 30-35 წუთი.
Casserole ღვიძლის ღვიძლში
გაოცება საყოფაცხოვრებო უჩვეულო კერძი შეგიძლიათ ამ რეცეპტი. ღუმელში ღვიძლის ღვიძლის კასეროლი მიმართავს თუნდაც ყველაზე მყუდრო გემებს. ეპყრობა განსაცვიფრებელი იქნება სატენდერო, თითქმის სუფლე. სიმჭიდროვე, ბრინჯი გამოიყენება, მნიშვნელოვანია, რომ ეს არის მრგვალი. ისინი ემსახურებიან საჭმელს კომპანიაში ნებისმიერი გარსით.
შემადგენლობა:
- ქათმის ღვიძლი - 700 გ;
- ბრინჯი მრგვალია - 1 ცალი;
- ფქვილი - 5-6 სტადიის. ლ.
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 100 მლ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- გადავარჩინოთ დაჭრილი ხახვი.
- რაისი boil სანამ მზად.
- ღვიძლის სარეცხი, ბლენდერი.
- დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი, რძე და ხახვი.
- Whisk ისევ მარილი, წიწაკა.
- შეურიეთ ნარევი ბრინჯით და დაასხით ზეთიანი ფორმით.
- ცხელი ღუმელით მომზადებული casserole 20 წუთის განმავლობაში გაგრძელდება.
Casserole ეხლა dumplings ღუმელში - რეცეპტი
ხალხში ასეთი casserole from pelmeni ღუმელში ეწოდება "Lazy Wife" . სახელი დასაბუთებულია სამზარეულოს სიმარტივისა და კომპონენტების ხელმისაწვდომით. ძირითადი ინგრედიენტი შეიძლება იქნას გაყინული და გაყინული, თუ არ არის დრო, რომ სამზარეულოს გატაცება. 500 გრამი dumplings იქნება დიდი, hearty casserole, რომელიც საკმარისია 4 მშიერი ქერქიჭამიების.
შემადგენლობა:
- პელმენის ნახევრად მზა პროდუქტი - 500-600 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კვერცხი დიდი - 3 ცალი.
- მაიონეზი პროვანსალი - 100 გ;
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- მწვანილი - 50 გ;
- მარილი, წიწაკა, პროენკალული მწვანილი.
მომზადება
- ნახევრად რგოლები ხახვი სამაშველო.
- ღუმელში ფორმისა და სითბოს შეზეთვა.
- განაწილება ნახევრად მზა პროდუქტის ერთ ფენაში, მარილსა და წიწაკაზე.
- ზედა, განათავსეთ ხახვი.
- Whisk კვერცხები მაიონეზი და დაასხით dumplings.
- გახეხილი ყველით.
- Bake at 200 გრადუსი 40 წუთის განმავლობაში.