Mannick არის ტორტი, რომელშიც semolina გამოიყენება ნაცვლად ფქვილი, რომელიც განსაზღვრავს მისი კონკრეტული ტექსტურა (ეს არ ჰგავს semolina ფაფა, თუ ვინმე არ იცის ეს).
Mannichi შეიძლება დამზადებული-გამომცხვარი ორივე ფორმით ღუმელი, თუნდაც frying პან, ეს მეთოდი საინტერესოა, მაგალითად, მათთვის, ვისაც აქვს მხოლოდ ელექტრო ღუმელი ქვეყანაში ან, საგარეუბნო ერთი, შვედური ღუმელი ერთად თუჯის ღუმელი და მოსახსნელი წრეები.
გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ მანიკი, რომელიც frying პანში, სინამდვილეში, რეცეპტი შემადგენლობის ინგრედიენტები არ განსხვავდება ჩვეულებრივი, მაგრამ frying პან სჭირდება თუ არა რკინის ან ალუმინის, ყოველგვარი newfangled საიზოლაციო, უკეთესი გარეშე სახელური ან მოსახსნელი სახელური.
დახვეწილი შოკოლადის მანიკური, რომელიც frying პან
შემადგენლობა:
- სოლოლის კრუპი - დაახლოებით 250 გ;
- კაფირი საშუალო ცხიმის შემცველობა - დაახლოებით 200 მლ;
- არაჟანი ცხიმიანი ცხიმი - დაახლოებით 250 მლ;
- მდნარი კარაქი ბუნებრივი - დაახლოებით 30 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2-3 ცალი.
- სოდა საკვები, ჩაჟღენთილი ძმარი ან ლიმონის წვენი - დანით წვეთი;
- ვანილის ან დარიჩინის (მაგრამ არა ერთად) - 1 pinch;
- მშრალი ნიადაგის სანელებლები (ზაფრანა, კარდამონი);
- კაკაოს ფხვნილი - 2-3 სტადიის. კოვზები;
- გრანულირებული შაქარი - 2-3 სტადიის. კოვზები;
- რუმი მუქი ან შოკოლადის ლიქიორი - 1-3 ქ. კოვზები.
მომზადება
Manna ყურძნის გაჟღენთილი იოგურტი ერთად არაჟანი 2 საათის განმავლობაში (mix საფუძვლიანად ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის).
დროს (როდესაც მანგა საკმარისად ადიდებულმა), შეურიეთ კაკაოს შაქრის პირველი ცალკე კონტეინერში, შემდეგ დაამატეთ კვერცხი, სანელებლები, ლიქიორი და სცემეს კარგად მიქსერით. დაამატეთ ეს ნარევი სატანკოთან ერთად manno- რძის ნარევი. ყველა ყურადღებით შეურიეთ. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ნიადაგის თხილი (გრამი 50) და / ან steamed ქიშმიშით (იგივე ნომერი).
შეზეთოთ მდნარი კარაქი და შეავსეთ იგი მოხარშული ცომით. ზემოდან ქვედა დაფარვის პან ერთად სახურავი და განათავსეთ იგი ღუმელი
Bake 30-40 წუთი. ამ დროისთვის, ზედაპირზე manica უნდა გამოიყურებოდეს ჟელე. ჩვენ გამორთეთ ელექტრომომარაგება, მაგრამ ჩვენ არ ამოიღეთ იგი ფირფიტადან. თუ თქვენ "შვედეთში" დააწყობთ, ცეცხლიდან ამოიღე, წრეში მჭიდროდ დაიხუროს და ფილის ფირფიტაზე ფილაზე გადასაფრებელი. 10-15 წუთის შემდეგ მანინი მზად არის.
სველი პირსახოციზე დავფარავთ პანელს, რათა მანნიკი უფრო მარტივია. ჩვენ ამოვიღებთ კერძიზე გარდამტეხ. თქვენ შეგიძლიათ გაჭრათ დანა ან გაწელილი ძაფი, როგორც ჰომინი. ჩვენ ემსახურება მანინი არაჟანი ან ნაღებით, ბუნებრივი გამამხნევებელი იოგურტით, ჩაი, ყავა, ცხელი შოკოლადი, როიბოები ან ხილის კომპოტი.