Patties "ბომბები" პომიდორით

ჩვენ გთავაზობთ, რომ მოვამზადოთ გემრიელი ნამცხვრები პომიდორებთან ერთად გასართობი სახელით "ბომბები". წებოვანი შიგთავსი ნაზი ცომის კომბინაციაში ქმნის ამ ორიგინალური ჭურჭლის შთანთქმისგან გუსტორული შეგრძნებების გამოხატულ ფეიერვერკებს.

Pies "Bombochki" ერთად პომიდორი და კოტეჯი ყველი ღუმელში

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ფქვილი - 480-640 გ;
• წყლის მდუღარე წყალი - 250 მლ;
• მცენარეული ზეთი - 70 მლ;
• გრანულირებული შაქარი - 8 გ;
• მარილი - 8 გ;
• კვერცხი - 1 ცალი;

შევსების მიზნით:

• ახალი პომიდორი - 5-6 ცალი.
• კოტეჯი ყველი - 190 გ;
• ახალი მწვანილი - გემოვნებით;
• ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
• მარილი - გემოვნებით;
• ნიორი - 2 კბილი.

მომზადება

ხაჭო გაანადგურა ჩანგალით, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ან პრესის ნიორი, გაანადგურა მწვანილი, მარილი, წიწაკა და კარგად შეურიეთ. დავჭრათ პომიდორი წრეებში.

ბომბებს გვჭირდება ყვავილოვანი ცომი. საზრიანად, სითბოს მდუღარე წყალში, დაასხით მარილი, შაქარი და დაასხით მცენარეული ზეთი. ახლა, ცოტა sifted ფქვილი ასხამს, დაიწყე რბილი ცომი და დატოვონ იგი ოცდაათი ან ოცდაათი წუთის განმავლობაში.

დასასრულს დროს, ჩვენ გაყოფა ცომი ორ ნაწილად და არ ძალიან thinly გააფართოვოს როგორც მოძრავი pin. ერთი ფენისთვის ჩვენ პომიდვრებს შორ მანძილზე დავუმატებთ და ხავერდოვანი ნაზავია. დაფარავს მეორე ფენას ცომი. ჭიქა ან ჭიქა, რომელთა ზომა ოდნავ აღემატება ტომატის რგოლების დიამეტრს, ამოიღეთ პალიტრები და, საჭიროების შემთხვევაში, ცოტა დაჭერით მათი კიდეების თითებს.

ჩვენ დავამატებთ პროდუქტებს ზეთორებული საცხენოსნო ფურცელზე, ცელულოზაზე ზევით გაჟღენთილი და განსაზღვრეთ 185 გრადუსამდე ღუმელში.

Pies "ბომბები" ძეხვი, პომიდორი და ყველით

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ფქვილი - 480-640 გ;
• წყლის დუღილი - 250 მლ;
• მცენარეული ზეთი - 70 მლ;
• გრანულირებული შაქარი - 8 გ;
• მარილი - 8 გ;
• მცენარეული ზეთი frying;

შევსების მიზნით:

• ახალი პომიდორი - 4 ცალი.
• ძეხვეული - 190 გ;
• ყველი - 150 გ;
• ახალი მწვანილი - გემოვნებით;
• ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
• მარილი - გემოვნებით.

მომზადება

მომზადება ცომი, preheat მოხარშული წყალი მდუღარე, დაითხოვოს მარილი და შაქარი მასში, დაასხით მცენარეული ზეთი და დაასხით sifted ფქვილი. ჩვენ ვიწყებთ რბილ ცომი და მივდივართ ოცდაათი წუთი.

შევსებისთვის ჩვენ გვჭირდება მოხარშული ბავშვის ძეხვი ან შებოლილი, მთავარია ის, რომ მისი დაჭრილი რგოლების დიამეტრი იყო იგივე ტომატის mugs. ასე რომ, დაჭრილი ძეხვი და გარეცხილი მშრალი პომიდორი ერთად კათხა, ნება ყველის მეშვეობით grater და ავურიოთ დაჭრილი მწვანილი.

დღევანდელი ცომი გაყოფილია ორ თანაბარ ნაწილად და არ აანთო ისინი. ერთ-ერთ ფენაში ჩვენ ტუალეტის ქოქოსის შიგნით გავაფართოვეთ, ყველით და მწვანილით და ძეხვის ცალით. ჩვენ დავფარავთ ყველაფერს, რაც მეორე პარალელურად ჩამოყალიბებული ფენითაა და ჩვენი ჭიქებით ჭიქა.

ჩვენ გვყავს ბომბები ცხელი ნავთობის სანამ წითელი და მიიღოს out on ქაღალდის პირსახოცი თავი დაეღწია ნაშთები fat.