"ვიკინგის" სალათი, როგორც ხალხის შექმნის მსგავსად, მისი არსებობის ყველა დროის, შეცვლიდა რეცეპტის შეცვლას მიღმა. დღემდე, არსებობს რამდენიმე რეცეპტი ამ სალათი: თევზი და ლობიო, ქათმის და ანანასის და ძეხვითა და პომიდორით. რა შეგიძლიათ გააკეთოთ, ხალხის მრავალფეროვნება ...
რეცეპტი ვიკინგის სალათი ქათმის და ანანასით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ჩემპიონები (მარილიანი) - 100 გ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 150 გ;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
ქათმის ფილე boil in დამარილებული წყალი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. კარტოფილი მოხარშული ფორმით, მოხარშული და peeled. ანალოგიურად, ჩვენ ერთად სოკოთი და ანანასი. ჩვენ რუბლს ვადევინებთ პატარა ყურძენზე.
სალადის მომზადება შესაძლებელია ორ ვარიანტში: ფენების მიხედვით, თითოეული ფენა მაიონეზით ან უბრალოდ შერეულია. დაამშვენებს ვიკინგის სალათი ანანასთან ერთად შეიძლება ცოტა გახეხილი ყველი და მწვანილი.
ვიკინგის სალათი ლორით
შემადგენლობა:
- შებოლილი ლორი - 300 გ;
- სიმინდი - 100 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
ამ სალათის ხაზს უსვამს მისი ჭრილობა, რადგან ყველა ინგრედიენტი იმავე კუბურებითაა მოჭრილი, ამიტომ თითოეული მათგანის გემო ადვილად იგრძნობა კერძით.
ასე რომ, მოხარშული კვერცხი, ლორი, პომიდორი და ყველი დაჭრილი კუბურები, შერეული სიმინდი და ჩაცმული მაიონეზი. მარილი სალათი არ არის საჭირო, რადგან მაიონეზი და ლორი უკვე საკმაოდ მარილიანია.
ვიკინგის სალათი თევზით
ამ სალათის რეცეპტი განსხვავდება მისი წინამორბედებისგან, რადგან მაიონეზიდან საწვავის შევსების არარსებობაა, რაც შესაძლებელს ხდის, რომ "თითქმის დიეტური კერძები".
შემადგენლობა:
- sauri დაკონსერვებული - 300 გ;
- დაკონსერვებული ლობიო - 200 გ;
- სალათის ფოთლები - ½ სხივი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ოხრახუში - 1 bunch.
მომზადება
ჩვენ გამოვყოფთ თევზი ხერხემლის ძვლისგან და დაიცვას იგი პატარა ნაწილად. ნედლი ზეთიდან შეურიეთ ძმარი, მარილი და პილპილი ჩაის კოვზი, დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი მარილი - სალათის გასახდელი მზად არის.
კვერცხი მოხარშული და დაჭრილი დიდი კუბურები. შეურიეთ თევზი, კვერცხი და დაკონსერვებული ლობიო , შეავსეთ სალათი მზა სოუსით.
ჩვენ "ვიკინგს" გავხდით სალათის მწვანე ფოთლებზე, დაამზადეთ ოხრახუში და დაუყოვნებლივ მსახურობენ მაგიდაზე.