Appetizers ერთი ან ორი ნაკბენები, რომლებიც მოსახერხებელია ჭამა ხელები, გარანტირებული იქნება ჰიტ ნებისმიერი receptacle. Tartlets ერთად შევსების, რეცეპტები, რომელიც დროა დაამტკიცონ თავად იდეალური apteyzerom, უბრალოდ მოერგოს ამ როლს. საფუძველი შეიძლება იყოს კალათაში სახლი ან შეძენილი puff და მოკლე საკონდიტრო, ისევე როგორც ვაფლის billets სუპერმარკეტი.
Puff საკონდიტრო ქარხნები
იმის გათვალისწინებით, რომ თანამედროვე სუპერმარკეტებში აქვს ნახევრად მზა puff საკონდიტრო ნაწარმის ღირსეული ასორტიმენტი, რეალური, ზეთოვანი და მრავალმხრივი ბაზა შეიძლება მხოლოდ საკუთარი ხელით მომზადდეს. Puff საკონდიტრო ნაწარმი შევსება სახლში საფუძველზე დასჭირდება აღარ მომზადება, მაგრამ შედეგი გაამართლოს ძალისხმევა.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 310 გ;
- კარაქი (ამისთვის ცომი) - 6 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი (for interlayer) - 260 გ;
- ყინულის წყალი - 195 მლ;
- მარილის პინჩი.
მომზადება
- ფქვილის, მარილისა და წყლის ნავთობის მცირე ნაწილი.
- შედეგად ცომი შევიდა შევიდა ოთხკუთხედი, გადაიტანოთ იგი ფილმი და გაუგზავნოთ ცივი ნახევარი საათის განმავლობაში.
- ცალკე გადაიტანოთ ფილმის ნავთობი და გააფართოვოს იგი ოთხკუთხედიზე, რომელიც 2/3 სიგანით და ცომის ნახევრის სიმაღლეზე იკავებს.
- ჩაალაგე ნავთობის ბლოკი ცომის ფენაზე, დაფარეთ ზემოდან ზემოთ და დაიცვას კიდეები.
- გააფართოვოს ფენის ხანგრძლივი გრძელი ოთხკუთხედი და ჩამოყაროს იგი სამჯერ. გადააფეთქეთ ფილმი და შილინგი ნახევარი საათით.
- გაიმეორეთ მოძრავი დასაკეცი სამჯერ.
- გააფართოვოს და გაჭრა ფენა. სანამ საცხობი tartlets, ფრჩხილის მათ ჩანგალი. Bake მათ 210 გრადუსი 12-15 წუთი.
Tartlets ერთად ხიზილალა
მენიუს სადღესასწაულო განწყობა და ექსკლუზიურობა დელიკატებშია, როგორიცაა წითელი ხიზილალა. ეს შეიძლება მსახურობდეს ჩვეულებრივი სადღეგრძელო კარაქით, და თქვენ შეგიძლიათ გაატაროთ ცოტა მეტი დრო და მომზადდეს ორიგინალური snack საჰაერო puff საკონდიტრო.
შემადგენლობა:
- ფუტკრის საკონდიტრო ნაწარმის ფენა;
- მწყერი კვერცხი - 7 ცალი.
- ხიზილალა - 190 გ;
- კრემის ყველი - 95 გრ.
მომზადება
- ამოღებული ფენისგან, ამოიღეთ შვიდი წრე და თხუთმეტი რგოლი თანაბარი დიამეტრით. კვერცხის გამოყენებით თითოეული წრის თავზე ორი რგოლი დამაგრეთ.
- Bake კალათები ზე 220 გრადუსამდე სანამ blushing.
- გაცივებული ბაზა, დაუსვან კრემი ყველი და მასზე - ხიზილალა. შეავსეთ tartlets წითელი ხიზილალის მძიმე მოხარშული მწყერი კვერცხები.
Tartlets კოტეჯი ყველით
Tartlets ერთად შევსების, რეცეპტები, რომლებიც არ იშვიათად ალტერნატივა სრულფასოვანი ცხელი კერძები, ხასიათდება satiety. ამრიგად, მინი-თასის ეს ვერსია ყველით და ნიორიდან შევსებული ნაღები, ისევე როგორც მათი "კოლეგები" ღუმელში ჩამონტაჟებული და სრულფასოვან ცხელი საჭმელზე გადაიქცევიან.
შემადგენლობა:
- puff საკონდიტრო - 2 ფოთოლი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ნაღების ყველი - 115 გ;
- მძიმე ყველი - 45 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ისპანახი - 75 გ;
- ხახვი - 90 გ.
მომზადება
- წიწაკა და ისპანახი და მაგარი ნარევი.
- Whisk კვერცხები ორივე სახის ყველი და დაჭრილი ნიორი. დაამატეთ ხახვი- spinach შემწვარი.
- Roll ცომი შევიდა სკვერების და ადგილი muffin ფორმები. განაწილება "ჭიქების" შევსებას შორის.
- ყველით და ნიორით 180 სთ-ზე გაატარეთ საცხობი კარტოფილი ნახევარ საათში.
ქვიშის მარცვლები
თუ დაიწყებთ სიტყვას კლასიკური ტარებისა და ტანსაცმლის შესახებ , ისინი მომზადებულია ქვიშის ტესტის მონაწილეობით. საკუთარი ხელით საზ უფრო ბევრად უფრო ადვილია და უფრო სწრაფად, ვიდრე ფენიანი ბაზა, და გარდა ამისა, იგი შესანიშნავად შენარჩუნებულია თუნდაც ხანგრძლივი გაყინვა.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 115 გ;
- მარილის მჭრელი;
- ყინულის კარაქი - 55 გ;
- ყინულის წყალი - 35 მლ.
მომზადება
- ცალი თორტებისთვის მომზადებულია წამებში, თუ თქვენ გაქვთ ბლენდერი. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასი და სცემეს crumb.
- ჩამოაყალიბეთ კომბინირებული კომბოსტო, გადაიტანე იგი და გამოაგზავნეთ ცივში საათში.
- გააფართოვოს, გავრცელებული ცომი შევიდა molds.
- შარდის ნამცხვრები თამლეტებზე იყიდება 190 გრადუსით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი მათში შეფუთვა და გარდა ამისა ყავისფერია.
ჯულიენ
ეს tartlets კლასიკური, ფრანგული რეცეპტი. მის ნაცვლად კრემისებრი სოკოს შევსება ქვიშა ტარტინგშია და ყველის ფენით გამომცხვარი. შედეგად კერძი ძნელია მოვუწოდებთ დიეტური, მაგრამ ასრულებს ასევე როგორც nourishing appetizer საათზე ბანკეტების.
შემადგენლობა:
- ქვიშის მარცვლები - 15 ცალი;
- ჩემპიონნი - 210 გ;
- ყველი მძიმე - 85 გ;
- არაჟანი - 240 გ;
- ფქვილი - 15 გ;
- რძე - 235 მლ.
მომზადება
- მუქი შუშხუნა
- Fry ფქვილი, დააკავშიროთ იგი რძე და არაჟანი. სეზონი სოუსით და ავურიოთ სოკოთი.
- სოკოთი შევსებული კარტოფილით გაცივებულია, აისახება კარტოფილით და ყველით. შემდეგი, ყველა bake ქვეშ გრილი სანამ ოქროს.
Tartlets ერთად shrimps
არ გაქვთ დრო, რომ წაიღო სახლის საფუძვლები და მოამზადოს multicomponent fillings? შემდეგ შეწყვიტეთ ვარიაცია სარწყავ კოქტეილით. ნათელი კუდები პატარა კიბოსნაირების ყოველთვის სანახაობრივი კერძი და მათი sweetish გემო იზიდავს ყველა გურმანებს.
შემადგენლობა:
- shrimp კუდები - 36 ცალი.
- მაიონეზი - 55 გ;
- წიწაკალის წებულის წიფელი;
- ცაცხვი - ½ ცალი.
მომზადება
- დუღილის shrimp კუდები, დაჯექი სოუსით.
- შეურიეთ მაიონეზი ჩილის, ზის და ლაიმის წვენით.
- შევსება tartlets ერთად shrimps არის ელემენტარული. გავრცელდა ნახევარი ჩაის კოვზი სოუსით მინიატურული თხრილებით, დაასხით shrimp კუდები ზედა.
Tartlets ერთად ქათამი
Tartlets ერთად შევსების - რეცეპტები, რომ სწრაფად მოერგოს არსებული არსენალი ინგრედიენტები. გარდა ხიზილალისა და ზღვის პროდუქტებიდან, აირჩიე ქათმის ხორცი და გადაყარეთ გემრიელი საჭმელებით, შემდეგ რეცეპტის რეკომენდაციებით.
შემადგენლობა:
- ბეჭამელის სოუსი - 430 მლ;
- ქათმის ფილე - 740 გ;
- მუჭა კაკლები;
- ქინძი ემსახურება.
მომზადება
- Fry ქათამი და დაიშალა ის ბოჭკოები.
- შეურიეთ ფრინველის სოუსით და დაჭრილი კაკალი. შევსება კარტოფილთან ერთად მზად არის, გაამჟღავნოს ის ტანსაცმელში და კალინტროს კერძით.
ვაფლის ბრტყელი შევსება - რეცეპტები
რეცეპტები tartlets ერთად შევსების მნიშვნელოვნად ამარტივებს შესაძლებლობა გამოყენების ვაფლის ჭიქა, გაიყიდა თითქმის ნებისმიერი სუპერმარკეტი. Crispy ბაზა კარგად არ არის ძალიან წვნიანი fillings, იგი განკუთვნილია სალათები მაიონეზი.
შემადგენლობა:
- ყველი - 115 გ;
- ნიგოზი - 45 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- კვერცხი მწყერი, მწვანილი - გაფორმება.
მომზადება
- მზად tartlets მზადდება ნარევი გახეხილი ყველი, კაკალი, გაანადგურა კვერცხები და მაიონეზი ნიორი.
- მასა კალაპოტში გადანაწილებულია და მოხარშული კვერცხისა და მწვანილით მორთული.
Tartlets წითელი თევზი
გთხოვთ, ყველა საჩუქარი დღესასწაული, შეგიძლიათ, თუ თქვენ წარუდგინოს მაგიდა საჭმლის წითელი თევზი . ეს ვარიანტი კიდევ ერთხელ უკრავს თევზის, კრემისებრი სოუსით და კაფესის ხელსაყრელი კომბინაცია, ასევე ვაკეზე ტარტინგის ერთ კბზე.
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 210 გ;
- ცხარე სოუსით - 35 გრ;
- ცხელი სოუსი - გემოვნებით;
- მწვანილი კამა - 1 სტადიის. კოვზი;
- შებოლილი ორაგული - 165 გ;
- capers - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- Whisk არაჟანი კამა, horseradish და ცხარე სოუსით.
- ორაგულის სადღეგრძელოების შევსება შემდეგი წესრიგშია: ნაღების ფენა, თევზის ნაჭრები, კაპარები.
Tartlets ერთად კრაბის ჩხირები
შევსების ერთად tartlets რეცეპტები შეიძლება შეავსოთ პოპულარული სალათები, როგორც შევსება. ერთი ასეთი შეიძლება იყოს crab სალათი, დამზადებული ახალი წესით. მასში crab ჩხირები გაანადგურა თითქმის soufflé ერთად ყველი, კვერცხი და მაიონეზი.
შემადგენლობა:
- კრაბის ხორცი - 270 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მძიმე ყველი - 85 გ;
- გამხმარი ნივრის pinch;
- მაიონეზი - 65 გ.
მომზადება
- სცემეს crab ხორცი ერთად მოხარშული კვერცხი და გახეხილი ყველი. სეზონი მაიონეზი და გამხმარი ნივრის pinch.
- მიირთვით სალათის თაროებზე, წინასწარ გაცივებაზე.
ტკბილი ნამცხვარი
როდესაც სრულფასოვანი დესერტი ზედმეტია, ტკბილი კბილის ტკბილი ტკბილი ტკბილი ტკბილი ტკბილი ტკბილი ტკბილი ფორმით. დამოკიდებულია თქვენი ბიუჯეტი, დრო და საკონდიტრო უნარები, შეგიძლიათ ყოველთვის აირჩიოთ სრულყოფილი ვარიანტი.
- დაიწყეთ სასურველი არჩევანის შერჩევა: სახლის ან შეძენა, ვაფლეი, ქვიშა ან პფუფი. შემდეგ შეავსეთ შევსება. ტკბილი სავსე ნამცხვრები მათი მრავალფეროვნებით დაიმსხვრევეს არანაკლებ მარილიანი. თქვენ შეგიძლიათ კალათის შევსება ლიმონის ან სხვა ციტრუსოვან კრემასთან ერთად, შერეცხოსთან ერთად და გრილის ქვეშ.
- ოდნავ მარტივი ალტერნატივაა შოკოლადის გარნა, თხილი ან შოკოლადის პასტა ნაღები. კლასიკური კომბინატის გულშემატკივრები აფასებენ ხილისა და კენკრის კომბინაციას კუსტარით ან ქათმისგან.
- თუ თქვენ გაქვთ კარგი ქვიშის ბაზა, რომელზეც ფოკუსირება, უბრალოდ დააყენა ნარევი კენკრა წელს სიროფი, დასძინა spoonful of კრემი ან სარწყავი ერთად შოკოლადი.