დღეს, ხარისხის pike კვერცხები მოხარშული, როგორც ძველად, გარეშე დამატებით კონსერვანტები და სხვა მავნე ინგრედიენტები. იდეალურ შემთხვევაში, დელიკატინის შემადგენლობა უნდა მოიცავდეს მხოლოდ ხიზილატსა და მარილს. ეს მეთოდი სამზარეულო ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას Pike ხიზილალით.
რა არის სასარგებლო პიკას ხიზილალისთვის?
Pike roe პირველ რიგში - ღირებული საკვები პროდუქტი, მდიდარია ცილების (28.4 გ), მაგრამ დაბალი ცხიმის შემცველობა (1.9 გ). ამ ჯიშის ხიზილალის კალორიული შემცველობა დაბალია - 131 კკალ 100 კგ-ზე, ამიტომ ეს პროდუქტი განკუთვნილია მათთვის, ვისაც აქვს დიეტა.
მოამზადეთ პიკას ხიზილატი სენდვიჩების, კანაპებისა და ტანსაცმლისთვის, შეიძლება იყოს სოუსით და სალათის სახით. კარგად შეიწოვება, მაგრამ ეს არ გადატვირთავს საჭმლის მომნელებელ სისტემას, რაც ხელს უწყობს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზაციას.
Pike ხიზილალის გამოყენება დაფარულია მისი ვრცელი ვიტამინის და მინერალური შემადგენლობით (ვიტამინები A და D ფოსფორი, რკინა , იოდი). ექიმები ყველაზე მეტად აფასებენ მისი უნარის გაზრდას ჰემოგლობინის დონის ამაღლებასა და სისხლის წნევის დონეს ნორმაში.
კიდევ ერთი ფასდაუდებელი კომპონენტი Pike caviar არის polyunsaturated omega-3 მჟავა. ამ კომპონენტის ნაკლებობა დიეტაში შეიძლება გამოიწვიოს ათეროსკლეროზისა და ონკოლოგიის განვითარების, აგრეთვე სხეულის სწრაფ დაძველების განვითარებაზე.
Caviar roe ეხმარება გააძლიეროს იმუნიტეტი, ამიტომ მიზანშეწონილია გამოვიყენოთ სეზონური ციების პერიოდები.გარდა ამისა ყველაფერი, Pike ხიზილალა აღიარებული aphrodisiac . ეს შეიძლება იყოს ჩართული შემადგენლობის კერძები რომანტიკული ვახშამი. ამ შემთხვევაში, პიკას ხიზილატი ხელს შეუწყობს სიცოცხლისუნარიანობას და რომანტიკული საღამოების გაგრძელებას აუცილებლად უყვართ საყვარელი.
მამაკაცებისათვის, პიკას როი საინტერესო იქნება ალოპეციასთან დაკავშირებული საშუალება. თმის დაკარგვა ძლიერი ნახევარში კაცობრიობის ხშირად გამო ნაკლებობა მნიშვნელოვანი ნივთიერებები, რომელიც დაეხმარება შეავსოთ Pike ხიზილალა. ეს იგივე კომპონენტები ხელს უწყობს კანის განკურნებას და ახალგაზრდულობას, ამიტომ ქალები ამ დელიკატას სჭირდებათ.
ყველა მისი სარგებლობისათვის, პიკას ხიზილავს შეუძლია ზიანი მიაყენოს. ეს შესაძლებელია ამ პროდუქტის გადაჭარბებული მოხმარებით და ზოგიერთი კომპონენტის შეუწყნარებლობის გამო.