ყველა ზამთრის ბოსტნეულის თუნდაც უმნიშვნელო პოპულარობით სარგებლობს მინიმუმ პოპულარობა, მიუხედავად მისი დაბალი ღირებულება, უნიკალური გემო და სარგებელი. იმის გათვალისწინებით, რომ ეს ბოსტნეული არ ჩაიკეტა, ჩვენ ვგულისხმობ რამდენიმე ორიგინალურ turnips, რომელიც შეიძლება შედის თანამედროვე მენიუში.
სალათი რეცეპტი
კითხვაზე, თუ რა უნდა მოამზადოს turnips, რეცეპტი ყველა სახის საჭმლის დაუყოვნებლივ ვარაუდობს თავად. ეს მარტივი და ნათელი სალათი დიდი ნაწილი შედგება turnip თავად, რომელიც ავსებს სანელებლები, არაქისი და ნათელი ბროწეულის თესლი. აპატზირება და მსუბუქი კვება მზადდება რამდენიმე წუთში.
შემადგენლობა:
- turnip - 1 ცალი;
- ბროწეულის მარცვალი - ¼ წ.
- მუჭა ცილინდრი;
- ლიმონის წვენი - 10 მლ;
- გრუნტის კერძი, მარცვლეული მდოგვი - პინჩი;
- ზეითუნის ზეთი - 5 მლ.
მომზადება
სადრენაჟო სალათი არის საკმარისი გაწმენდა, კარგად ჩამოიბანეთ და რუბლს. გახეხილი ბოსტნეული სალათის თასშია გავრცელებული, დაუყოვნებლივ ივსება ლიმონის წვენი, რათა თავიდან იქნას აცილებული დაბნეულობა და შემდეგ ზეითუნის ზეთი. დასასრულს კი, appetizer შევსებულია მარცვლეული ბროწეულის, cilantro და სანელებლები.
გემრიელი და მარტივი რეცეპტი პიურე საწყისი turnips
იმის გამო, რომ ჩვენ ვიქნებით კვერცხის ქინძისთავები არა წყალში, მაგრამ რძეში, პიურე იქნება, როგორც ნაზი და ნაღების შეძენა.
შემადგენლობა:
- turnip - 730 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- რძე - 490 მლ;
- ერთი მწვანე ოხრახუში;
- კარაქი - 15 გ.
მომზადება
კანი გაწმენდილი turnie შევიდა კუბურები თანაბარი ზომა და გააფართოვოს მათ შევიდა saucepan თბილი რძე. შემდეგ გააგზავნეთ რამოდენიმე კანი ნიორი კბილი, ისინი დაამატებენ გემოს კერძი. არ დაივიწყოთ მარილი. როდესაც turnip არბილებს, დაახლოებით 15 წუთის შემდეგ, სანიაღვრე დარჩენილი რძე შევიდა თასი და chop ბოსტნეულის ნიორი. საჭიროების შემთხვევაში, დაასხით დარჩენილი რძეში.
ბოლოს და ბოლოს, დაამატე ნაჭერი კარაქი mashed, კარაქი, მარილი, საჭიროების შემთხვევაში.
როგორ გააკეთოს წვნიანი საწყისი turnip - რეცეპტი
ჩართეთ turnip თქვენს ზამთრის მენიუ, მიღების ეს ორიგინალური კრემი წვნიანი, წარმოუდგენლად გემრიელი და მდიდარი.
შემადგენლობა:
- turnip - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 330 გ;
- მსხალი - 2 ცალი.
- ქათმის ბულიონი - 1,1 ლ;
- შაქარი - 85 გ;
- pinch of curry ფხვნილი;
- რძე - 55 მლ.
მომზადება
Spasertuyte ცალი shouldots და დააყენა მას ნაჭერი კარტოფილი, turnips და მსხალი. ჩაასხით ყველა ბულიონი, ადგილი ცეცხლი და მზარეული რბილი ბოსტნეულით. შეავსეთ curry სუპი, დაასხით რძეში და whisk ყველაფერი სანამ პიურე თანმიმდევრულობა. საჭიროებისამებრ შეიძლება დაამატოთ წვნიანი. ემსახურება კერძი breadcrumbs, მწვანილი, დამატებითი ნაწილი ნაღები ან უბრალოდ ასე.