Bake croissants ერთად ჯემი ყველა მზარეული შეიძლება - ორივე დამწყები და გამოცდილი. სხვადასხვა ტესტების რეცეპტების გამოყენება, დეკორატიული რულონების ტექნიკის შეძენისას, შეგიძლიათ შექმნათ წარმოუდგენლად გემრიელი ეპყრობა, გასაკვირი როგორც შიდა sweeties და სტუმრები შესანიშნავი pastries, ყველა სხვა უპირატესობა ამ ეპყრობა - ეს არის ასევე კარგი გზა ვრცელდება შემორჩენილი ცარიელი.
როგორ საზ ერთად bagels ჯემი?
ცომი ჭურჭლისთვის ჯემი შეგიძლიათ აირჩიოთ საკუთარი უნარ-ჩვევების საფუძველზე, ცოდნა და იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენი ხანი სჭირდება დელიკატესებს: ტკბილი საფუარი, უსიამოვნო კეფირი ან შეძენილი ჩანთა შეიძლება დაეხმაროს უჩვეულო მკურნალობის შესაქმნელად. დეკორატიული ბაგა-ბაღების მარტივი მეთოდის გამოყენება, შესაძლებელი იქნება საოჯახო გემების გაოცება.
- უმარტივესი გზაა, რომ ამოიღოთ seam, მოჭრილი შევიდა სამკუთხედები.
- ნაწარმოების ფართო ნაწილის გავრცელება.
- დაიშალოს რულეტი, შეგიძლიათ შაქრის ჩასაქრობად.
- თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოთ ცომი მრგვალი ფენით, გაყოთ სამკუთხედები, ცენტრიდან ზღვარზე მოჭრა.
- ვიწრო ნაწილში, გააკეთე incisions, შეგიძლიათ გამოიყენოთ figured დანა. ჩამოყალიბდეს "სამკუთხედის" შიგთავსით
- შედუღების გვერდითი კუთხეები, რითაც უზრუნველყოფენ მუშაობას ჯამში აფარებენ და გააფართოვონ როლი.
- გათიშეთ ტესტის ნაკრები რამდენიმე იდენტური ნაწილად, გააფართოვოს თითოეული შრომა. გააკეთეთ დანა რამდენიმე ჭრილობის ვიწრო ნაწილში.
- წამოაყენე ჯემი, გააფართოვოს როლი.
ბაგები ერთად ჯემი - რეცეპტი საფუარი
ბაგები ჯემი ცომი ჯემი არის რეცეპტი, რომ ყველა დამწყები შეუძლია ისწავლოს. სწრაფი ბაზის მოსამზადებლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბაზის შექმნის მეთოდი - ყეფირზე მშრალი საფუარი და საცხობი ფხვნილი. მკურნალობა გამოვა დაღლილი, რბილი და მომდევნო დღეს დარჩება.
შემადგენლობა:
- კაფირი თბილი - 500 მლ;
- მყისიერი საფუარი - 1 პაკეტი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ც.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - ½ ნივთი;
- რბილი ზეთი - 100 გ;
- ჯემი - 1 ელემენტი;
- ფქვილი - 500-700 გ;
- yolk - 2 ცალი;
- შაქარი ამისთვის ასხამს.
მომზადება
- თბილი კეფირი, დაასხით საფუარი და საცხობი ფხვნილი, აურიეთ სითბოს დატოვებას 10 წუთი რეაქციისათვის.
- ცალკე აურიეთ კვერცხი შაქრით, რბილი ნავთობით.
- შეუთავსეთ იოგურტი და კვერცხი შაქრით, დავასხათ ცომი, რბილი, მაგრამ სტაბილური ცომი.
- საფარის დასაკიდი პირსახოციდან, სითბოს დატოვებით 1 საათი, რომელიც გაორმაგდება.
- ნაწილებად გაყავით რამდენიმე ნაწილად, გააფართოვოს ის, მოჭრილი სამკუთხედები.
- ჩაეფლო ფართო ნაწილში ჩაყრა, შეკუმშოს რულონები.
- შაშვილით შებოლილი ჯემი, შაქარით შაქარი, საცხობი 15 წუთის განმავლობაში.
რეცეპტი bagels ერთად ჯემი on მარგარინი
გამოცდილი კულინარიული ექსპერტები ამბობენ, რომ უმჯობესია მოამზადოს მოკლე ცომი bagels for jam ერთად მარგარინი, ასეთი პროდუქტები უფრო friable. თხელი ბაზის საიდუმლო, რომელიც, როდესაც გატეხილია, კრუნჩხავს პროდუქციის ჩამოყალიბების თანმიმდევრობით და დეზინტეგრაციის ნაცვლად გაჩერებული სოდაის გამოყენებისას.
შემადგენლობა:
- მარგარინი - 180 გ;
- იოგურტი - 150 გ;
- სოდა - ½ tsp;
- ძმარი ან ლიმონის წვენი;
- შაქარი - 100 გ;
- ფქვილი - 500 -600 გ;
- ჯემი 100 გ.
მომზადება
- დნება მარგარინი, გაცივება, დაამატეთ იოგურტი, სოდა ნაცარი, სწრაფად აურიეთ.
- ჩაასხით ფქვილი, მკვრივი მკვრივი, არ წებოვანი ცომი.
- დაიყოს 6 ნაწილად, თითოეული როლი ფენაში.
- დაჭრილი სამკუთხედები, გააფართოვოს რულონები, გააფართოვოს შაქარი.
- Bake bagels ერთად ჯემი 25 წუთი 180.
ჩანთები puff საკონდიტრო ერთად ჯემი
ყველაზე გემრიელი და სწრაფი რეცეპტები bagels ერთად ჯემი სახლში მზადდება შეძენილი ტესტი, puffer საფუარი არის იდეალური. ასეთ დელიკატას გამოხატავს აყვავებულ, შთამბეჭდავად გაბრწყინებულ და გამომცხვარი მხოლოდ 20 წუთში, ამიტომ განახლება შეიძლება უსაფრთხოდ მომზადდეს საუზმეზე. ნახევარი კილოგრამ გაყინული ცომი დაახლოებით 8-10 საშუალო ზომის bagels.
შემადგენლობა:
- ცომი - 500 გ;
- ჯემი - 2/3 ელემენტი;
- yolk - 1 ცალი;
- შაქარი ერთად დარიჩინის ამისთვის sprinkling - 2 სტადიის. ლ.
მომზადება
- გააფართოვოს thawed ცომი, დაჭრილი შევიდა სამკუთხედები.
- განათავსეთ spoonful of ჯემი, გააფართოვოს up რულონები.
- ჩაიცვი კვერცხის გულით, შაქარი-დარიჩინის ნარევით.
- Bake საფარი საფუარი ცომი ერთად ჯემი 20 წუთი 190.
კოტეჯი ყველის რულონები ჯემით
ეს რეცეპტი გემრიელი ბაგეებით ჯემით, გთხოვთ, არ არის ძალიან ნიჭიერი chefs, წყალობით სიმარტივის ცომი მომზადება, და მთავარი უპირატესობა ამ მეთოდის არის freshness of დელიკატესი, რომელიც ინახება მეორე დღეს. ხაჭო უნდა იქნას გამოყენებული არა ცხიმიანი და მშრალი, ზეთი უნდა გაყინული.
შემადგენლობა:
- გაყინული ზეთი - 250 გ;
- ხაჭო - 200 გ;
- მარილი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი;
- ფქვილი - 300 გ;
- ჯემი - 200 გ.
მომზადება
- ნავთობის მოხარშვა, აურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი ფხვნილით.
- სცემეს კვერცხი და მარილი, დაასხით შევიდა ცომი.
- წარმოიდგინეთ ხაჭო, შეურიეთ, ცომიანი ცომი.
- ზემოთ ცომი 30 წუთის განმავლობაში.
- ცომი დაყოფილია 2 ნაწილად, ჩაყარეს შრეში, გაყოფილი სეგმენტებში.
- ჩაყრის შევსება, გააფართოვოს რულონები.
- ხავერდოვანი ნაყინის ჩანთები 20 წუთის განმავლობაში იწყება 180-ზე.
ბაგები ერთად ჯემით on არაჟანი
ნაყინი მარტივი ნაღების bagels ერთად ჯემი, რეცეპტი არ არის საჭირო. ცომი მზადდება იმპროვიზირებული ინგრედიენტებიდან, აღმოჩნდება ყოველთვის წარმატებული და ყველა არაკომპეტენტური მზარეული ექნება შესანიშნავი მკურნალობა. Jam შეიძლება არჩეული ნებისმიერი, მნიშვნელოვანია, რომ ეს იყო ძალიან სქელი, მკვრივი და როდესაც საცხობი არ შემოვა out of workpiece.
შემადგენლობა:
- ზეთი - 50 გ;
- შაქარი - 50 გ;
- არაჟანი - 4 სტადიის. ლ.
- yolk - 2 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი;
- ფქვილი - 250 გ.
მომზადება
- შეურიეთ არაჟანი იოლებით, დაამატეთ რბილი კარაქი და შაქარი.
- ჩაასხით ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მკვდარი მკვრივი.
- დაიყოს ცომი 3 ნაწილად, თითოეული როლი შევიდა ფენის, მოჭრილი შევიდა სამკუთხედები.
- განათავსეთ ჩაყრა, გააფართოვოს რულონები.
- Bake rolls ერთად სქელი ჯემი 25 წუთი 190.
ლუდის ბაგები ჯემით
ყველაზე სუსტი bagels ჯემი მიიღება "ლუდი" ტესტი. ამ რეცეპტის განსაკუთრებული თვისებაა დელიკატების გაფორმება. დასრულებული ცომი დაყოფილია რამდენიმე ნაწილად, წვრილად ამოიღეს, ერთმანეთზე ფენების გავრცელება, პფის საკონდიტრო ნაწარმის სახით, შემდეგ მოჭრილი სამკუთხედები და დაამშვენებს სამკერდეებს.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საფუარი - 1 ც.
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- ლუდი - 150 მლ;
- შაქარი - 150 გ;
- ფქვილი - 450 გ;
- ჯემი -2 / 3 ელემენტი;
- yolk - 1 ცალი;
- ნებისმიერი sprinkling.
მომზადება
- თბილი ლუდი, დაითხოვოს 1 სტადიის. ლ. შაქარი და საფუარი. დაველოდოთ რეაგირებას 10-15 წუთი.
- შეიყვანეთ დარჩენილი შაქარი, კარაქი, კვერცხი, აურიეთ.
- ჩაასხით ფქვილში, არ არის წებოვანი ცომი. დატოვე სითბოს 40 წუთი.
- ცომი თხრიან, გააფართოვოს ტურნიკეთი, დაჭრილი პატარა, იდენტური სეგმენტები.
- გააფართოვოს 3 ცალი თხელი ფენებით, გაავრცელოს თავზე მეორეზე, ზედაპირის საპოხი მასალის მდნარი კარაქით.
- დავჭრათ სამკუთხედები, შეავსეთ შევსება, გააფართოვოს.
- დატოვეთ bagels ერთად სქელი ჯემი 30 წუთის განმავლობაში.
- შეურიეთ ფოროვანი, გოლფის წვენით 180 სთ-ზე.
ბაგეები იოგურტზე ჯემით
მარტივი, გემრიელი და რბილი ჩანთები ჯემი მზადდება სწრაფად, იმპროვიზირებული კომპონენტებიდან, ცომი არ საჭიროებს კორექტურას. შევსების მიზნით, თქვენ უნდა აირჩიოთ სქელი ჯემი ან ჯემი მთელი ნაჭრებით, მხოლოდ ცალი სიროფის გამოყენებით. მიღებული ტესტიდან მცირე ზომის დაახლოებით 20 ტონა იქნება.
შემადგენლობა:
- კაფირი - 250 მლ;
- რბილი ზეთი - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარილი, საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- ფქვილი - 600-700 გ;
- ჯემი - 1 სტადიის.
მომზადება
- შეუთავსეთ ნავთობი კვერცხის, მარილისა და ვანილისით.
- კეფირი, ჩააგდოს საცხობი ფხვნილი, დაამატეთ ნავთობის ნარევი.
- დანერგვა ფქვილი და გამაფხვიერებელი, ცომი ცომი.
- ცომის გაყოფა, გააფართოვოს, დაჭრილი სეგმენტები.
- განათავსეთ ჩაყრა, გააფართოვოს რულონები.
- Bake 30 წუთის განმავლობაში 170.
მარცვლეული საცობები ჯემით
ისარგებლოს შესანიშნავი საკვები პოსტი დაეხმარება ხელნაკეთი bagels ერთად ჯემი, ეს რეცეპტი ძალიან უბრალოდ განხორციელდა იმპროვიზირებული კომპონენტები, პროდუქცია გამოდის ძალიან crumbly და გემრილად გემრიელი. ერთი წვეთი ტკბილეული არის - ისინი სწრაფად შემორჩენილია, ამიტომ არ მოამზადებენ მათ დიდი რაოდენობით.
შემადგენლობა:
- ახალი საფუარი - 25 გ;
- წყალი - 200 მლ;
- ზეთი - 120 მლ;
- შაქარი - 50 გ;
- მარილი;
- ფქვილი - 500 გ;
- ჯემი - 150 გ.
მომზადება
- წაიღეთ საფუარი და შაქარი თბილი წყლით, რეაქციის დაწყებამდე 15 წუთით ადრე.
- ჩაასხით ზეთი, გადაყარეთ მარილი.
- სანიშნეს ფქვილი, ავურიოთ რბილი, არ წებოვანი ცომი.
- დატოვე 1 საათი, ცომი გაორმაგდება.
- ცომი ცვილის, გაყოფა, გააფართოვოს, დაჭრილი სეგმენტები.
- წამოაყენე ჯემი, გააფართოვოს, დატოვონ 15 წუთი დაითხოვოს.
- Bake 25 წუთის განმავლობაში 180.