ჩვენ ყველამ ვიცით, რამდენად მკაცრი სამზარეულო არის გაჯერებული მხოლოდ ერთი ბულგარული წიწაკა, ეს მხოლოდ ოდნავ სითბოს მკურნალობს. თუმცა, თერმული დამუშავება არ აღმოფხვრის ამ უზარმაზარ პათოლოგიას - ბულგარული წიწაკის სასარგებლო თვისებები რჩება მასთან ერთად, დაცხრილული და ჩაყრა და ნედლი ფორმით.
კომპოზიცია
ბულგარული წიწაკა არის ასკორბინის მჟავის რეკორდული მფლობელი. ის ლიმონისა და ბლენდერით აღემატება ყველაფერს, რადგან ვიტამინი C 100 გრ ტკბილი წიწაკაზე მეტია, ვიდრე გვჭირდება - 240 მგ 100 მგ დღეში.
ამ პოდში შეიცავს ჯგუფის B (B1, B2, B9) და ვიტამინების ძალიან დიდი ნაწილი (ვიტამინი E) - 660 მკგ. რაც შეეხება ბეტა-კაროტინის (პროვიტამინ A), ტკბილი, წითელი წიწაკაზე მეტია სტაფილოში.
ვიტამინი C შემადგენლობაში შედის ძალიან ხელსაყრელ კომბინაციაში ვიტამინით PP და რკინით, რადგან ისინი ერთმანეთის ასიმილაციას უწყობენ ხელს.
რაც შეეხება სხვა მინერალებს:
- იოდი;
- კალციუმი;
- მაგნიუმი;
- კალიუმი;
- თუთია;
- ნატრიუმი;
- ფოსფორის
- სპილენძი;
- მანგანუმი.
გახსოვდეთ: ყველა ბულგარული წიწაკის ყველაზე სასარგებლოა წითელი. უფრო გაჯერებული და მუქი ფერის ფერი - უფრო მეტად შეიცავს ყველა ზემოთ ხსენებული მასალის შინაარსს. ფერი ამბობს, რომ წიწაკა შეიწოვება ყველა შესაძლო სასარგებლო ნივთიერებას ცხელი სამხრეთ მზის ქვეშ. სხვათა შორის, სამხრეთელები უბრალოდ არ ფიქრობენ ბულგარეთის ტკბილი წიწაკის სასარგებლო თვისებებზე. ისინი უბრალოდ ჭამენ, ამიტომაც გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, კიბოს, ათეროსკლეროზის ტენიანობის მაჩვენებლები გაცილებით დაბალია.
უპირატესობები
ვიტამინი C- ის მაღალი შემცველობის გამო, ბულგარეთის წიწაკა ხელს უწყობს იმუნური ფუნქციის განმტკიცებას, სისხლდენის განმტკიცებას და სისხლძარღვების კედლებებს. წითელი წიწაკის სასარგებლო თვისებები არ ვრცელდება არა მხოლოდ ზრდის წინააღმდეგობის გაწევისთვის (რაც უკვე კარგია), არამედ კიბოს თავიდან აცილება, ასევე ალერგიის ჩათვლით.
B ვიტამინების კარგი კომბინაცია საშუალებას მოგცემთ რეკომენდაციას მოგახსენოთ ბულგარული წიწაკა, როგორც დეპრესია, სტრესი, დაღლილობა. უნიკალური კომპლექტი ნუტრიენტები მართლაც აძლევს ბრალს ძალა დროს, როდესაც ხელში, როგორც ჩანს, უკვე ჩაიძირა.
გარდა ამისა, B ვიტამინები არის ტვინის საკვები. გსურთ გაუმჯობესება მეხსიერება, კონცენტრაცია, ყურადღება - უფრო ბულგარული წიწაკა.
საპირისპიროდ, ტკბილი წიწაკა არ არის ტკბილი. პირიქით, ძალიან ცოტა შაქარი შეიცავს, ამიტომ ბულგარული წიწაკა რეკომენდებულია წონის დაკარგვაზე, ასევე დიაბეტით დაავადებულთათვის. და თუ კვამლი ხართ ან იმ ადგილას, სადაც ყველაფერი გაჯერებულია თამბაქოსთან ერთად, ბულგარული წიწაკა მნიშვნელოვნად შეამცირებს ფილტვებზე მავნე შედეგებს.
ტკბილი წიწაკა არ შეიძლება მხოლოდ ჭამა, მაგრამ ასევე ვრცელდება გარედან. კაპსასინის შემცველობის გამო, ბულგარეთის წიწაკა გამოიყენება კუნთოვანი სისტემების, ასევე ARI- ს დაავადებებში მალამოებისა და გათბობის პლაზმრების წარმოებაში. გარდა ამისა, ჩვენი საყვარელი pod, შამპუნები და ointments გამოიყენება მკურნალობა გაცვეთილი - ის იყენებს ნარევი ცხელი და ტკბილი წიწაკა.
წონის დაკარგვის მიზნით
წითელი ბულგარული წიწაკა ძალიან სასარგებლოა წონის დაკარგვისთვის. და ეს სასარგებლოა არა მხოლოდ ნედლეული და მზა ფორმაში, არამედ პაპრიკის სახით, რომელიც ზოგადად შეიძლება დაემატოს ნებისმიერ ადგილას.
გამოდის, რომ წიწაკა, კარგად, ან ბულგარული წიწაკის ნებისმიერი სხვა ფორმა, აჩქარებს მეტაბოლიზმს და საჭმლის მონელების პროცესს. ამის გამო, ცხიმები თქვენს მხარეს არ აწევენ, მაგრამ სწრაფად სუფთა ენერგია.
მაგრამ ეს არ არის ყველა. ბულგარული წიწაკის მოხმარება ავტომატურად ათავისუფლებს ცუდს. ფაქტია, რომ მისი შემადგენლობა მინიმუმამდე ამცირებს მარილიანი, ცხიმოვანი და ტკბილი ჭურჭლის აუცილებლობას - ეს არის ყველაზე საშინელი ფიგურა.
თქვენ არ გჭირდებათ მყარი მონო-დიეტაზე დასხდომა და კვირაში მხოლოდ წიწაკა. უბრალოდ დაამატე paprika სხვადასხვა კერძები და ახალი წიწაკა - in სალათები და მხარის კერძები.