მარტივი სუპები მოსახერხებელია რამდენიმე დღის წინ და მზადდება საჭიროების შემთხვევაში. მხოლოდ ერთი ასეთი რეცეპტები - კარტოფილის სუპი - ჩვენ ვილაპარაკებთ შემდგომ.
კარტოფილის სუპი ნაქების კარტოფილი - რეცეპტი
რეცეპტი ამ კარტოფილის სუპი ასევე შეიძლება გაკეთდეს ვეგეტარიანული გამოყენებით რძის პროდუქტების: კარაქი, რძე და ყველი.
შემადგენლობა:
- ხახვი - 135 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- პრასი (თეთრი ნაწილი) - 1 ცალი;
- ნიახურის ნიღაბი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 720 გ;
- ბოსტნეულის ბულიონი - 980 მლ;
- დაფნის ფოთლები - 2 ცალი;
- თივის ფილიალი;
- სოიოს რძე - 235 მლ;
- croutons, ზეითუნის ზეთი ემსახურება.
მომზადება
მოამზადეთ შემწვარი ხახვიდან, ნიკელისა და დაჭრილი ნიახური. როგორც კი ბოსტნეული არბილებს, დაამატეთ მათ კარტოფილი, დავასხათ ყველა ბულიონი და დაასხით ლაურეატი, თიამი და ნიორი ნიორი. მას შემდეგ, რაც ბულიონი მოდის boil, შეამციროს სითბო და დატოვოს ყველაფერი უნდა languish სანამ შეარბილა ცალი კარტოფილი. ჩაასხით რძეში და შეავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერით. Preheat ჰომოგენური სუპი ერთხელ და ემსახურება მას, სარწყავი ის ზეითუნის ზეთი და შევსების ერთად croutons.
მარტივი კარტოფილის სუპი ქათმის - რეცეპტით
შემადგენლობა:
- ხახვი - 180 გ;
- ნიახური - 115 გ;
- სტაფილო - 115 გ;
- ქათმის ბულიონი - 720 მლ;
- სიმინდის ღები - 2 ცალი.
- ქათმის ფილე (მოხარშული) - 155 გ;
- კარტოფილი - 270 გ.
მომზადება
გახეხეთ და შემწვარი პირველი სამი ბოსტნეული ერთად. როგორც კი შემწვარი იღებს პატარა ოქროს ტონს, დაამატეთ კარტოფილის ჩიფსები და სიმინდის დაჭრილი სიმინდი. ჩაასხით ყველა ბულიონი და მზარეული სანამ კარტოფილის რბილი ხასიათი არ იქნება. ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ ქათმის ცალი.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაიმეოროთ რეცეპტი ამ კარტოფილის სუპი ნებისმიერი სხვა ხორცით.
კარტოფილის სუპი dumplings - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ბუნებრივი ძეხვი - 470 გ;
- ქათმის ბულიონი - 1.4 ლ;
- ხახვი - 135 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- dumplings - 12-15 ცალი.
- კარტოფილი - 240 გ;
- კრემი - 235 მლ;
- წყალი 115 მლ.
მომზადება
დაჭრილი ძეხვი ჩაყრის საწყისი ჭურვი და ყავისფერი ის დაჭრილი ხახვი და ნიორი დაჭრილი. ჩაასხით ყველა მცირე ნაწილი წყალი ან ბულიონი, დაამატეთ კრემი. მოვხარშოთ კარტოფილი და ბადაგი, დაამატეთ ნაღების კარტოფილი წვნიანს, შემდეგ ნაგავსაყრელზე დაყრით და მოვხარშოთ ისინი, სანამ არ დაიწყება. ადრე ემსახურება, შეავსოს წვნიანი ერთად გულუხვი ნაწილი მწვანილი.