გაჯერებული ნაღების კარტოფილი განსაკუთრებული სიამოვნებაა, ყოველივე ამის შემდეგ, რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, იძირებოდა მარცვლოვანი ტუბერები, რბილი გემოვნებით. საბედნიეროდ, რძესა და კარტოფილიდან ჭურჭლის ვარიაციები გრძელდება და რამოდენიმე მათგანი დაგვრჩა თქვენთვის.
Baked კარტოფილი რძე ყველით multivark
შემადგენლობა:
- კარტოფილის ტუბერები - 600 გ;
- გახეხილი cheddar ყველი - 75 გ;
- გახეხილი პარმეზანი - 44 გ;
- ლორი - 150 გ;
- თეთრი ხახვი - 40 გ;
- ქათმის კვერცხები - 4 ცალი.
- რძე - 250 მლ.
მომზადება
სანამ სამზარეულო, ყურადღებით ნაცხის კედლები და ქვედა მოწყობილობა ნავთობის ერთად ხელსახოცი ან კულინარია ფუნჯი. ჩვენ გაწმენდა კარტოფილის ტუბერები და გაჭრა მათ shredder როგორც თხელი რაც შეიძლება. კარტოფილში არ იყო ბნელი, ყველა ინგრედიენტის მომზადებისას, გაჭრა პირდაპირ წყალში.
ჩვენ დააკავშიროთ გახეხილი cheeses და ლორი cut როგორც thinly როგორც კარტოფილი. ჩაყარეთ მომავალი casserole ფენების მოწყობილობის თასი. პირველი, ერთმანეთთან ახლოს, დააყენა კარტოფილის ნაჭერი, შემდეგ sprinkle ყველა ყველი, ვითარდება ლორი, გაიმეორეთ ფენები, პერიოდულად იწვადებს თხელი რგოლები თეთრი ხახვი შორის კარტოფილი.
კვერცხები რძითა და მარილის შემცველობით სცემეს, კარტოფილი ნარევი დაასხით, დახურეთ ყველაფერი სახურავით და დატოვონ "საცხობი" 50 წუთის განმავლობაში. მზად casserole არის დამთავრდება და დაჭრილი შევიდა ტორტი.
კარტოფილი ჩაისხილი რძეში მრავალრიცხოვანი ქათმის და ბოსტნეულით
შემადგენლობა:
- კარაქი - 40 გ;
- თეთრი ხახვი - 90 გ;
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- სტაფილო - 100 გ;
- კარტოფილი - 600 გ;
- რძე - 250 გ;
- გამხმარი ოხრახუში - 3 გ.
მომზადება
გამორთეთ მოწყობილობა "Frying" რეჟიმში და დაიწყეთ ჩახლართული ხახვი მდნარი კარაქზე. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წუთით დავამატებთ სტაფილოებს, კარტოფილის კუბურები და კიდევ 5 წუთი 5 დაჭრილი ქათმის მეშვეობით. როდესაც ქათმის ცალი ყველა მხარეს წაიღეს, კვერცხთან ერთად დაასხით რძე, სეზონის გასინჯვა, დაამატეთ მშრალი ოხრახუში და "ჩაქრობის" გადატანა. 40 წუთის შემდეგ, კარტოფილი რძით რძით მრავლობითი შემოწმებაა: თუ ტუბერები რბილია და ქათმის წვნიანია, დროა ჩამოყალიბდეს თქვენი ქმნილება ფირფიტებზე და ემსახურებოდეს მწვანე და მინა ღვინო.
სამზარეულოს დროს, კარტოფილი დაიწყებს დაშლას და თანდათანობით იშლება რამოდენიმე სახამებლის რძეში, საიდანაც ეს უკანასკნელი გაღრმავდება. აღმოჩნდება წარმოუდგენლად გემრიელი, შემოწმება.