კობრი, როგორც ნებისმიერი თევზი, აერთიანებს ყველა სასარგებლო სარგებელს ჩვენი სხეულისთვის: ვიტამინები, მიკრო-, მაკრო-ელემენტები და ანტიოქსიდანტები. ყველა ეს კომპლექტი აქვს ბენეფიციალურ ეფექტს სისხლის მიმოქცევის სისტემის, ტვინისა და ზურგის მდგომარეობის, კანისა და ლორწოვანი გარსის მდგომარეობის შესახებ. მრავალრიცხოვანი სამზარეულოს მულტივარჯიკა უზრუნველყოფს ყველა სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმალურ შენარჩუნებას, სხვა სამზარეულოს მეთოდისგან განსხვავებით, ამ სტატიაში ჩვენ ვცდილობთ შეაგროვოთ რამდენიმე გემრიელი რეცეპტი, რომელიც ეძღვნება თუ არა სწორად მოამზადოს კარპი multivariate.
კარტოფილი კარტოფილით მრავალრიცხოვანია
Carp კარტოფილი multivariate მომზადებულია ძალიან მარტივად და სწრაფად, და რაც მთავარია, ამავე დროს, რომელიც გადაარჩენს თქვენ trouble ემზადება garnish.
შემადგენლობა:
- კობრი ახალი - 500 გ;
- ტომატი - 1 ცალი;
- ფოთოლი - 1 ღეროვანი;
- ოხრახუში - ½ სხივი;
- ლიმონი - ½ ცალი.
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, წიწაკა.
სოუსით:
- ნიორი - 2 კბილი;
- yolk - 2 ცალი;
- კრემი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ჩვენ სუფთა და გატეხილი თევზი, რუბლს შეადგენს მარილი და წიწაკა და შეავსეთ იგი ნარევი გაანადგურა მწვანილი და ბოსტნეული: პრასი, პომიდორი და ოხრახუში. ხალით გაწყობილი ლიმონის წვენით და კარტოფილით მომზადება. ტუბერები გაწმენდილი და გარეცხილი, დაჭრილი ნაჭერი 1 სმ სისქის. ჩვენ შევამცირეთ მტვერსასრუტის მცენარეული ზეთის ქვედა და კარპტოფილის კაფონზე წამოაყენეთ კერპი. დახურეთ სახურავი, დააყენა "საცხობი" რეჟიმი 55 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ საზ ნაზი სოუსი თევზი. ამისათვის, ზეთი, Fry ჩაოქული ნიორი clove, დაჭრილი ოხრახუში და ფქვილი. როდესაც ფქვილი იწყება ოქროს, დაამატეთ ნაღები და ჩაჭრა სანამ სქელი. ამოიღეთ სოუსი ცეცხლიდან, მარილიდან, წიწატით და დაამატეთ 2 იოლს. დასრულებული კარაქი წყალი სოუსით და sprinkle ერთად მწვანილი.
Carp on Couple in Multivariate
შემადგენლობა:
- კარპი - 1 ცალი;
- ნიახური - 1 ც.
- ოხრახუში - ½ სხივი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- ხახვი - 1 ცალი;
- წიწაკა, შავი პილპილი, მარილი.
მომზადება
ხბოს სუფთა და გაწმენდის, gutted მუცლის ჩვენ წამოაყენონ შემწვარი საწყისი დაჭრილი ხახვი, ნიახური და სტაფილო, დაპრესილი ნიორი და ოხრახუში. კარკასი გათიშულია გარედან, მარილი, წიწაკა და კეინი შეუმჩნეველი. თასი multivarka დაასხით ჭიქა წყალი და ზედა მითითებული steamer თევზი. ჩვენ ვამზადებთ კარპს ორთქლის რეჟიმში 20 წუთით. ჩვენ ვემსახურებით, შეფუთული სალათის ფოთლებით და ცაცხვის ნაჭრებით. Bon appetit!