თურქეთი მხოლოდ ნამდვილი აღმოჩენილია ყველასათვის, ვინც ყოველთვის ცდილობს იყოს ჯანსაღი და წესრიგი! ეს პრაქტიკულად არ შეიცავს ქოლესტერინის და ამ ხორცის გარდა ადვილად ათვისდება ჩვენს სხეულს. ამავე დროს, საკმაოდ საზიზღარი და სასარგებლოა. მოდით შევხედოთ რამდენიმე რეცეპტები მომზადება თურქეთის კერძები multivariate.
კერძი თურქეთის ფილედან multivark
შემადგენლობა:
- თურქეთის ფილე - 800 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 1 კგ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ყველი - ნება;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები, სანელებლები;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
ასე რომ, მოამზადოს თურქეთი ბოსტნეულით multivark, ჩვენ საფუძვლიანად rinse ხორცის ცივი წყალი, ჩვენ მშრალი პატარა ერთად პირსახოცი და დამუშავება. შემდეგ მოჭრილი მას პატარა ნაჭრებად და დაამატეთ იგი ჭიქაში მულვივარკას, ზეთს ზეთით.
შემდეგი, ჩვენ მივმართოთ მომზადება ყველა საჭირო ბოსტნეული. ამის გაკეთება, ისინი გაიწმინდა, გარეცხილი და დაჭრილი. კარტოფილით დიდი ნაჭრებით ვიჭერდით, დავჭრათ სტაფილოებში წრეებში და ხახვიანი ხორცით ნახევრად ბეჭდები. ნიორი წვრილად დაჭრილი, ან უბრალოდ წიხლებით მოხარშული. შემდეგი, გადაეტანა cut ბოსტნეული ხორცი, დაასხით პატარა მცენარეული ზეთი, სეზონი სანელებლები, მარილი და აურიეთ საფუძვლიანად. ახლა დახურეთ lid მოწყობილობის, დააყენა "საცხობი" რეჟიმი პანელი და საზ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გახსენით ჭიქა multivark, ნაზად აურიეთ შემწვარი თურქეთიდან და გაიმეორეთ ეს პროცედურა რამდენჯერმე, კვებავს კერპს თავისი სრული მზადყოფნით. ამის შემდეგ, ჩვენ დავტოვოთ ყველაფერი, რომ დავდგეთ დაახლოებით 20 წუთი off multivark და შემდეგ ქმნის out შემწვარი ფირფიტები, sprinkle თავზე ახალი მწვანილი და ნებისმიერი გახეხილი ყველი.
დიეტური კერძი თურქიდან მულვივარკაში
შემადგენლობა:
- თურქეთი - 1 კგ;
- კარტოფილი -1 კგ;
- ახალი ან გაყინული სოკო - 500 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- დაფნის ფოთოლი;
- სანელებლები, ოხრახუში;
- მოხარშული წყალი.
მომზადება
ასე რომ, მომზადება ამ გემრიელი და hearty კერძი, ჩვენ თურქეთში ხორცი, გაყოფა თურქეთის შევიდა ნაწილი და rinse ქვეშ წყალი. სოკო აირჩიოს ნებისმიერი, თქვენი გემოვნების: შეგიძლიათ მიიღოს ახალი, გაყინული ან თუნდაც დაკონსერვებული. ჩვენ დავუმატებთ მულტივარქის თასს, დაამატეთ ცოტა ზეთი, ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი, დააყენეთ ტაიმერი დაახლოებით 20 წუთი და დააჭირეთ ღილაკს "დაწყება". ჩვენ დავტოვებთ სახურავს ღია, ისე, რომ ჭარბი სითხე evaporates. პერიოდულად გაღვივებს გაყინული სოკოთი ხის სპაგულებით. ჩვენ ველოდებით მათ მთლიანად გაყინულს და შემდეგ პატარა პოდსალივა. Raw კარტოფილი peeled, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და გადაისხა ცივი წყალი ხნით. როდესაც სოკო მულტივარქში თბილია, ყურადღებით წაიღეთ, თასის ხორცში დააყენა ცალი, მოათავსეთ სოკო თავზე და მოათავსეთ ყველაფერი, რაც მზადდება კარტოფილით.
სოლიმინი, წიწაკა გემოვნებით, დაასხით გახეხილი გამხმარი ოხრახუში, ჩააგდოს დაფნის ფოთოლი და შეავსოთ მტვერსასრუტის შინაარსი მდუღარე წყალში. თხევადი უნდა იყოს დაფარული ყველა ბოსტნეული, მაგრამ არა ცოტა ზედა კარტოფილის. თუ გსურთ ჩაასხით თურქეთი კარტოფილით, ბევრი ბულით ეწინააღმდეგება, შემდეგ დაასხით მეტი წყალი.
დახურეთ სახურავი მოწყობილობის, დააყენა პროგრამა "Stew" და საზ ჩვენი კერძი დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. სამზარეულოში დაახლოებით 30 წუთით ადრე, გახსენით სახურავი და აურიეთ ყველაფერი კარგად. ვემზადებით მზად კერძი ღრმა ფირფიტებზე, დეკორატიულ სუფთა მწვანეთებით და ასხამს ნებისმიერ სანელებელს თქვენი გემოვნებით.