მრავალრიცხოვან სამყაროსთან ერთად, სამზარეულოში პასუხისმგებელი ღუმელები და სხვა სამზარეულოს მოწყობილობები ფონზე გადაიქცნენ. მათ შორის დავიწყებული, იყო ერთხელ ძალიან პოპულარული და პოპულარული მოწყობილობა - მიკროტალღოვანი ღუმელი. მიუხედავად იმისა, რომ ახლა დიასახლისის წილი დიასახლისის წილი ოცნებობს მულტივარის ყიდვას, უნდა ეთანხმებით იმას, რომ საკვები მზადდება სწრაფად, ან თუნდაც უმეტეს ჩვეულებრივი ღუმელი. ერთად მიკროტალღოვანი, რამ აბსოლუტურად საპირისპირო: თუნდაც რთული პროდუქტი, როგორიცაა ხორცი, მიკროტალღოვანი ღუმელი შეიძლება საზ უფრო სწრაფად, ვიდრე შესაძლებელია დახმარებით სხვა მოწყობილობები. შესახებ, თუ როგორ და როგორ უნდა საზ ხორცი მიკროტალღოვანი, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ გაიგო ამ სტატიაში.
როგორ საზ ნამცხვარი მიკროტალღოვანი ღუმელში?
ვთქვათ ღორის ნეკნები, მაგრამ ღუმელში მომზადება მინიმუმ რამდენიმე საათს იღებს. რა უნდა გააკეთოს, თუ რეცეპტი უნდა განხორციელდეს რაც შეიძლება მალე? ეს სწორია, გამოიყენეთ მიკროტალღოვანი.
შემადგენლობა:
- ღორის ნეკნები - 500 გ;
- თაფლი - 10 გ;
- დიჯონ მდოვარდი - 40 გ;
- ლერწმის შაქარი - 10 გ;
- წიწაკა, მარილი, კეინი - 1/2 ტონა.
- სოუსით მწვადი ან კეტჩუპი.
მომზადება
შემწვარი და გარეცხილი ღორის ნეკნები მარილი, წიწაკა, კეინი და შაქრის ნაზავია. თაფლისა და მდოგვისგან ჩვენ ვამზადებთ სოუსით და ფუნჯით დახმარებით ჩვენ ვაქცევთ თითოეული ნეკნი. ვაშვით ვაზს ვამზადებთ მიკროტალღოვანი სამზარეულოსთვის, დაფარავს ფილმს და მაქსიმალურ ენერგიას დააყენებს. სამზარეულო დრო - 60 წამი. ერთი წუთის შემდეგ ჩვენ ჩართავთ 600 W- ს ძალას და დაველოდებით კიდევ 6 წუთს.
ნახევრად მზა ნეკნები ლპრიზირებული არიან კეტჩუპი ან მწვადი სოუსით და კვლავ დაბრუნდნენ მიკროტალღოვანზე, რომელიც მოიცავს ფილმის სამი ფენით. 4 წუთის განმავლობაში 400 W იქნება საკმარისი, მას შემდეგ, რაც აუცილებელია, რომ ნეკნები იქცეს მეორე მხარეს და გააგრძელეთ იმავე დროს იმავე ძალაუფლებას.
ხორცი, გამომცხვარი ამ გზით მიკროტალღოვანი, არ იქნება უარესი, ვიდრე საყვარელი grilled ნეკნები მოხარშული ცეცხლი, გარდა იმისა, რომ გარეშე არომატით Haze.
როგორ საზ ძროხის in მიკროტალღოვანი ღუმელი?
შემომავალი:
- ძროხის სტეიკი - 300 გ;
- ნიახური წიწაკა;
- სტაფილო, თეთრი ხახვი - 80 გ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი.
- ძროხის ბულიონი - 120 მლ;
- ჩემპიონნი - 100 გ;
- მსუბუქი ლუდი - 100 მლ;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
მოხარშული ხორცი ამოჭრა კუბურები. ცალი მსგავსი ზომა და ყველა ბოსტნეული სოკოთი. მოათავსეთ ხორცი ბოსტნეულით მიკროტალღოვანი ღუმელში. თბილი სუპში ჩვენ დავამარცხეთ ფქვილი ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის. ბულინგი დავამატებთ ლუდი და დაასხით ჩვენი გულიას სოუსი. ფორმის დაფარვა ფილმი და მზარეული 10 წუთი მაქსიმალური სიმძლავრისთვის. ცოტა ხნის შემდეგ, ჩვენ ვამცირებთ ძალას საშუალოდ და კიდევ 15 წუთი სამზარეულო გავაგრძელებთ. სანამ ემსახურება, ძროხის გულიშმა უნდა გაიაროს მიკროტალღოვანი კიდევ 10 წუთი.