ეს გარეგნული სახელი არის არცერთი საყვარელი ჯიშის ყველი, არც ერთი "ჰრუსტიკი". ეს დელიკატესი განსხვავდება იმაზე, რომ ეს არის უფრო ჰაეროვანი და რბილი. მომზადებული კრეველი ძალიან მარტივად და სწრაფად, და რაც მთავარია - თქვენ შეგიძლიათ ჩაისთვის არაფერი ჩაი - თაფლი, შედედებული რძე, ჯემი. თუ თქვენს შვილებს ჯანმრთელობაზე ზრუნავენ, მაშინ ასეთი ხელნაკეთი პასტები იქნება თქვენთვის საუკეთესო გამოსავალი. Sweet საჰაერო კრემები დარწმუნებული უნდა იყოს, გთხოვთ, თქვენი ოჯახის მცირე წევრები.
როგორ საზრიანი?
შემადგენლობა:
- კაფირი - 500 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 500 გ;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - 0,5 ტ.
- მცენარეული ზეთი - 200 მლ;
- მარილი.
მომზადება
პირველ რიგში აუცილებელია კვერცხისთვის მომზადებული ცომი. დაამატეთ სოდა კეფირს და დატოვეთ 5 წუთი, ჩაასხით კეფირი ღრმა თასში, შაქარი, მარილი მარილი და ნაცემი კვერცხი წინასწარ. აურიეთ კარგად და თანდათანობით დაასხით ფქვილი. დაასხით ცომი და დავტოვე ორი საათის განმავლობაში პარტიის, დაფარული პირსახოცი. მცენარეული ზეთი დაასხით cauldron და თბილი კარგად. მოათავსეთ ცომი მაგიდაზე, გაჟღენთილი ფქვილით. გააფართოვოს ფენის დაახლოებით 5 მმ სისქის და გაჭრა მას სკვერები. თითოეული კვადრატის შუა რიცხვებში, გააკეთე პატარა ჭრილობა და ერთ-ერთი ბოლომდე მიაპყროს მას. დასრულებული მოედნები ცხიმში, სანამ ოქროსფერი ვარდისფერია. მზა ქაფი გავრცელდა ქაღალდის პირსახოციზე ჭარბი ზეთი. როდესაც ემსახურება, შეგიძლიათ sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი.
რეცეპტი საჰაერო brushwood
საჰაერო brushwood გვახსენებს ბავშვობაში. ეს crispy ორცხობილა იდეალურია საუზმეზე, საღამოს ჩაის სასმელით.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2,5 ელემენტი;
- არაჟანი - 80 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 50 მლ;
- კონიაკი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 300 მლ;
- ვანილინი;
- სოდა;
- ძმარი
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
სცემეს კვერცხებს კარგად შაქრით და ვანილით. შემდეგ დაამატეთ კონიაკი და არაჟანი. შეურიეთ კარგად. სოდა ძმარი და დაასხით შევიდა კვერცხები. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, აღვივებს ყველა დროის, სანამ ცომი ხდება ერთგვაროვანი. დაიყოს ის 8-9 ერთნაირი ცალი. თითოეული გააფართოვოს და დაჭრილი შევიდა ზოლები, დაახლოებით 3 სმ ფართო. გააკეთეთ cuts შუა თითოეული ზოლები. გაიაროს ბოლომდე strip მეშვეობით შუა. Cauldron, სითბოს ნავთობის ისე, რომ იგი იწყებს ბუშტი. რამდენიმე ზოლები, სახიფათოა ნავთობისა და fry ყველა მხრიდან მდე ruddy. მზად არის შეშა დაწვა ქაღალდზე, ისე, რომ ჭარბი ზეთი დატოვა. შემდეგ გადააგზავნეთ კერძით და sprinkle ერთად ფხვნილი.