მარგალიტი ქერის, რომელიც ჩვენ ჭამა, დამუშავებული ქერის მარცვლეულის. Perlovka არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით მცენარეული ცილის. ადამიანები, რომლებიც ატარებენ ბევრ ენერგიას, ურჩევნიათ ჭამა მარცვლეული ამ მარცვლეული, რადგან იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით კომპლექსური ნახშირწყლები, ისე, რომ გრძნობა satiety გრძელდება დიდი ხნის განმავლობაში. გარდა ამისა, შემადგენლობა ამ მარცვლეული არის ნივთიერება, რომელიც აუცილებელია ჩვენი სხეულისთვის. ეს lysine. მას აქვს სასარგებლო ეფექტი კანი, ელასტიურობას სისხლძარღვების დამოკიდებულია მასზე. გარდა ამისა, გამოყენების Pearl ქერის გაუმჯობესება ტვინის აქტიურობა და აქვს სასარგებლო ეფექტი ნერვული სისტემის. ამ სტატიაში, ჩვენ გითხრათ რეცეპტები მომზადება მარგალიტის ქერის ერთად ხორცის multivark. გამოდის კერძი ძალიან ჰგავს პილაფს. დარწმუნდით, რომ ცდილობენ საზ. მაშინაც კი, "არა მოყვარულებს" მარგალიტი ქერის ამ შესრულების, მას მოუწევს გემო. და იმის გამო, რომ multivariate ერთად მომზადება მინიმუმ hassle, ეს სიამოვნებით საზ ასეთი კერძი.
მარგალიტის ქერქში ქათმის მარგალიტი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 500 გ;
- მარგალიტი ქერის - 2 ჭიქა;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 60 გ;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
როგორ საზ მარგალიტი ქერის ერთად ქათმის multivariate, ისე, რომ შედეგად კერძი ჰგავს pilaf? ამის გაკეთება, chop ხახვი შევიდა პატარა კუბურები, ფილარმონიის სტაფილო on grater. თასი multivarka დაასხით ზეთი, დააყენა ხახვი და სტაფილო და "საცხობი" რეჟიმში, fry დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ, დავამატოთ ბოსტნეული დაჭრილი ქათმის ფილე, საზ კიდევ 20 წუთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. შემდეგ, დაასხით მარგალიტი ქერის, გავრცელება თანაბრად და დაამატოთ 4 მრავალ ჭიქა წყალი. ჩართე "Plov" და საზ სანამ ხმის სიგნალი.
იმისათვის, რომ croup აღმოჩნდა რბილი, სასურველია წინასწარ soak წყლის საათში 2 საათის განმავლობაში წყალი.
მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი მსხვილფეხა რქოსანი ხორცით
შემადგენლობა:
- ძროხა - 300 გ;
- მარგალიტი ქერის - 1 მინა;
- წყალი - 2.5 ჭიქა;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი. ან ტომატის პასტა - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, სანელებლები;
- მზესუმზირის ზეთი - 60 გ.
მომზადება
ჩვენ დაიბანეთ ძროხის, დაჭრილი ცალი, დაასხით ნავთობის შევიდა saucepan of multivarka და გავრცელებული ხორცი. "საცხობი" რეჟიმში, ჩვენ 40 წუთით ვამზადებთ. იმავდროულად, დაჭრილი წვრილად ხახვი და სამი grater სტაფილო. პომიდორი, წინასწარ scalded ერთად მდუღარე წყალში, გაიწმინდა ტყავი და pedicels და მოჭრილი შევიდა კუბურები. პრინციპში, ისინი შეიძლება შეიცვალოს ტომატის პასტა. ამის შემდეგ საჭიროა წყალთან ერთად განზავებული. 40 წუთის შემდეგ ჩვენ ხორცს დავუმატებთ ბოსტნეულს, აურიეთ და საზრიანად კიდევ 20 წუთი. შემდეგ, მრავალჯერადი, ჩვენ ადრე გვეძინება ადრე გარეცხილი მარგალიტი ქერის, შეავსოთ იგი წყლით და საზ იგი "Plov" რეჟიმში. ჩვენ მსახურობს ჩვენი "მარგალიტი ქერის" ახალი ან დაკონსერვებული ბოსტნეულით.
Pearl ქერის ერთად stewed ღორის multivark
Pearl ქერის ერთად ღორის წელს multivark შეიძლება მომზადდეს როგორც აღწერილი წინა რეცეპტი. ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მარგალიტი ქერის ერთად ღორის stew.
შემადგენლობა:
- მარგალიტი ქერის - 250 გ;
- ბულიონი - 0,8 ლ;
- ღორის stew - 1 ქოთანში;
- ნიორი - 5 ცალი;
- მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით.
მომზადება
მარგალიტის ბარი წინასწარ გაჟღენთილია მინიმუმ საათში. შემდეგ, წყალი დაიწია, და croup გადაეცემა თასი multivark. შეავსეთ ეს ბულიონი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი წყალი). საჭიროების შემთხვევაში, მაშინ dosalivayem. ჩვენ მთელი ნიორი კბილი. ჩვენ შევქმენით რეჟიმი "წიწიბურა" და საზრიანი სიგნალი. შემდეგ მზა მარგალიტი ქერის ჩვენ დააყენა Stew, ავურიოთ კარგად, თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ შავი ადგილზე წიწაკა. დააყენეთ რეჟიმი "გათბობა" და მოამზადეთ კიდევ 15-20 წუთი. პილაოს გამარტივებული ვერსია მზად არის. Bon appetit.