შარშანდელი ჯემის ჭარბი გამოყენება შეიძლება ეფექტურად გამოიყენოთ ტკბილეულით. სქელი billets იქნება იდეალური შევსების ღია ნივთები დამზადებული ქვიშის და საფუარი ცომი, ხოლო უფრო თხევადი პირობა იქნება საფუძველი სწრაფი pies და muffins. თქვენ აუცილებლად სარგებლობენ ისეთი ხელნაკეთი ნიჟარების გემოვნებით, რომლებიც შემუშავებულია შემდეგ რეკომენდაციებთან.
მარტივი ქვიშა ღია ტორტი ჯემი - ბებია რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 3,5 სათვალე;
- ორი საშუალო ქათმის კვერცხი;
- გრანულირებული შაქრის ჭიქა;
- საცხობი ფხვნილის სტანდარტული პაკეტი;
- კრემის მარგარინის პაკეტი;
- მარილის მჭრელი;
- ჭიქა სქელი ჯემი .
მომზადება
ცოტა ხნით ადრე, სავარაუდო მომზადების პიესის შემდეგ, მიიღებთ კრემისებურ მარგარინს მაცივარში და შეინარჩუნეთ თბილ ადგილას დარბილებისათვის. ამის შემდეგ, ჩვენ დავუმატებთ რბილ პროდუქტს შაქრით და კარგად ჩავუღრმავდეთ, სანამ არ არის ერთგვაროვანი. ცალკე კონტეინერში შემრევი ან whisk მივმართავთ კვერცხებს ბრწყინვალე მასას და დავამატებთ მარილის პატარა პინჩს. ახლა კომბინირებული ტკბილი მარგარინი კვერცხის ნარევი და აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი. მაშინ დავასხით საცხობი ფხვნილი, ჩვენ sift ფქვილი და აწარმოოს სურათების. ჩვენ დიდხანს არ ვასხამებთ, მხოლოდ გამოცდის ჰომოგენურობისა და სინაზის მისაღწევად. მისი ტექსტურა უნდა იყოს ძალიან რბილი და ოდნავ წებოვანი. კომაში ერთი მესამედი ჩანთაშია მოთავსებული და ნახევარ საათში საყინვარშია მოთავსებული, ხოლო დანარჩენი მასა დამზადებულია ტორფის საფუძველს, რომელიც განაწილდება ზეთოვანი საცხობი კერძიდან და პატარა კიდეების დეკორაციებით. ჩვენ ვაყენებთ ფორმას მტვერის ნაწილში.
ნახევარი საათის ვადის გასვლის შემდეგ, ცომი გადააჭარბოს სქელ ჯამს, შემდეგ კი გაყინული თხრილისგან გაყინული ცხიმიანი გრეხილიდან, თანაბრად გადანაწილება კანზე. თუ ჯემი ძალიან ტკბილია, შეგიძლიათ გაყოთ ეს გაყინული კენკრა, რომელიც ძალიან არბილებს გემოვნებას.
ახლა წავიდეთ საბოლოო ეტაპზე ტორტი. ჩვენ უნდა მოვიტანოთ ის ღუმელში. ამისათვის ჩვენ წინასწარ ვამუშავებთ მას 185 გრადუსამდე და რეგისტრაციის შემდეგ დავამზადებთ პროდუქტს შუა თაროზე. გაუძლო ამ ტემპერატურის პირობებში ორმოცი წუთის განმავლობაში.
ტკბილი ტორტი "საყვირი სტეპის" ჯემით - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი;
- ნახევარი ჭიქა შაქარი;
- ერთი ჯამის ჭიქა;
- სამი მსხვილი ქათმის კვერცხი;
- საცხობი ფხვნილის სტანდარტული პაკეტი;
- ვანილის შაქრის სტანდარტული პაკეტი;
- პატარა მარილი მარილი;
- ზეთი ზეთის საპოხი მასალისთვის.
მომზადება
ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულოს კვერცხის დამუშავებას. დასაწყისისთვის, გამოყავით ცილებიდან yolks და მიაქციეთ მათ მიქსერის შევიდა სქელი, სქელი ქაფით, პირველი დასძინა მცირე pinch მარილი. ახლა ჩვენ yolks. შეურიეთ მათ შაქარი და ვანილის შაქარი და პროცესი შეურიეთ სანამ განათება და ბრწყინვალება. ახლა ჩვენ დააკავშირებს yolk და ცილის აყვავებულ მასები, დაამატეთ ჯემი, ნაზად აღვივებს, და დაასხით sifted ფქვილი და საცხობი ფხვნილი. ჩვენ ყურადღებით ვაქცევთ ყველაფერს, მაგრამ ძალიან ფრთხილად. მიქსერი ამ ეტაპზე არ გამოიყენოთ! ცომი ამისთვის ჯემი ამ რეცეპტი ოდნავ სქელი ვიდრე ბლინები ან როგორც სქელი არაჟანი.
შეიტანეთ კონტეინერის ქვედა და კედლები, სავსე საცხობი, ნავთობი და ჩააყენეთ
ახლა მოდით გაყინოთ წარმოსახვა და გაახანგრძლივოთ მზად გაცივებული და დაჭრილი ორცხობილა ჯემი ან სხვა კრემი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ დესერტი ახალი ნაყოფის, ხილისა და კაკლის ცალი, დაამატეთ მათი გაჟღენთილი და ასევე დამზადებულია პროდუქტის ჭიქით .