ზოგჯერ ასე აწუხებს cookies და თებერვალს, რომ მინდა bake რაღაც ახალი, ხელნაკეთი, გემრიელი და მარტივი. რეცეპტი Roll ერთად ჯემი მოვა მოსახერხებელი! შეგიძლიათ ფანტაზირება, გამოიმუშაოთ ნებისმიერი ფითხები და გაოცება თქვენს ახლობლებს რაღაც უჩვეულო და გემრიელი! მოდით განვიხილოთ, როგორ მოვამზადოთ როლი ჯემით.
გააფართოვოს გარგარი ჯემი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 120 გ;
- ფქვილი - 120 გ;
- გარგარის ჯემი - 250 გ;
- ფორთოხლის ლიქიორი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - პინჩი;
- ახალი ჟოლო - 100 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი.
მომზადება
როგორ bake roll ერთად ჯემი? კვერცხი შესვენება ღრმა თასში, დაასხით შაქარი, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და 10 წუთი whisk ყველა ერთად მიქსერის მაღალი სიჩქარით სანამ თეთრი whiff of ქაფი. შემდეგ ძალიან ყურადღებით დაასხით მასში, გაჟღენთილი მეშვეობით sieve წინასწარ, ხორბლის ფქვილი და აურიეთ ყურადღებით ზედა და ქვედა ერთად კოვზი. ახლა ჩვენ ღვინოს გამოვფხიზებთ, ტემპერატურა 190 გრადუსს და დატოვებას. ამჯერად ჩვენ ვიღებთ პან, გახეხეთ კარაქით, წვრილად ცოტა ფქვილით დაფარავს საცხობი ქაღალდს, ასევე ზეთს. შემდეგი, ნაზად ქმნის მოხარშული ცომი ერთიანი ფენის, გავრცელდა იგი კოვზი ან spatula და bake in preheated ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში. მერე ნაზად შეიმუშავებს ტორტს ოდნავ ნესტიან პირსახოციზე, გაამწვანე საცხობი ქაღალდი წყალში და ნაზად წაიშალოს. მიუხედავად იმისა, რომ ტორტი გაცივება ქვემოთ, შეურიეთ გარგარი ჯემი ერთად ლიქიორი, წყალი, აურიეთ და ნაცხის უხვად ნამცხვრები. ახლა გააფართოვოს იგი როლი, გადაიტანოთ იგი პირსახოცი და დატოვოს infuse და soak 30 წუთის განმავლობაში. მაშინ ჩვენ გააფართოვოს Roll on ლამაზი უჯრა, sprinkle შაქრის ფხვნილი თავზე და დაამშვენებს ახალი ჟოლო.
თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ მას ცხელი ჩაის ყარარადე ან ყავა თურქეთში .
Roll ერთად ჟოლოს ჯემი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 300 გ;
- ჟოლო ჯემი - 8 სტადიის. კოვზები;
- ვანილის შაქარი - 85 გ;
- lard - 100 გ;
- თეთრი შოკოლადი - 75 გ;
- რძე - 150 მლ;
- custard - 400 გ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
ასე რომ, პირველ რიგში, ღუმელით 180 გრადუსს ვსვამთ. ჩვენ ფარავს საცხობი ფურცლებზე საცხობი ქაღალდს და პირდაპირ მიდიხარ როლი. ამის გაკეთება, ჩვენ დავამხობთ შოკოლადის პატარა grater, დაამატეთ ფქვილი, ვანილის შაქარი, წვრილად დაჭრილი ცხიმი და დააყენა pinch მარილი. შემდეგ დაასხით თბილი რძე და წაიღეთ ელასტიური და რბილი ცომი. შემდეგ გააფართოვოს ის ფქვილი-მოსაკლავად მაგიდაზე შევიდა მართკუთხა საწოლი საზომი 20x30 სმ, Grease კარგი ჟოლოს ჯემი და გააფართოვოს შევიდა roll. დამთავრდა ფრთხილად ლამინირებული, რომ ჯემი არ გაჟონვა, როდესაც საცხობი. ჩვენ მას საცხენოსნო ფურცელი დავუმატებთ და პარაშუტის ქაღალდის სისუფთავე დავასრუებთ.
Bake 50 წუთი, სანამ იგი browned თავზე. ყურადღებით ამოიღეთ იგი, ამოიღეთ ქაღალდი და დავდგეთ ხნით და გაატარეთ ჭრის წინ. როდის ოდნავ გაცივდა, დაასხით მას მდნარი შოკოლადი და ემსახურება custard.
გააფართოვოს ვაშლის ჯემით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ფხვნილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ვაშლის ჯემი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - pinch.
მომზადება
როგორ გააკეთოთ როლი ჯემით? შეურიეთ შაქრის ფხვნილი კვერცხი და სცემეს ერთად მიქსერის. ჩაასხით ფქვილში, კიდევ ერთხელ დაჰყევით მასას და დასძენს ცოტა თბილი წყალი. საცხობი roulot ჩვენ კვადრატული ფორმის, ქვედა დაფარული greaseproof ქაღალდი და გავრცელდა თხელი ფენით ცომი. Bake დაახლოებით 5 წუთის სრული ძალა. დასრულებული ტორტი sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი, და შემდეგ გავრცელდა ვაშლის ჯემი და როლი შევიდა roll.