სახლში მოხარშული ჩიპი არის ორიგინალური და ჯანსაღი snack. ისინი ძალიან გემრიელი, დამამშვიდებელი და სრულიად უვნებელია. მოდით შევხედოთ რამდენიმე რეცეპტას თქვენთან ერთად.
ჩიფსები სახლში frying პან
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 1 კგ;
- მცენარეული ზეთი - 1 ლ;
- გამხმარი მწვანილი და სანელებლები;
- მარილი კარგად არის.
მომზადება
კარტოფილი კარგად არის გარეცხილი, ხელსახოციანი ხელებით, გაწმენდილი და დაჭრილი თხელი ნაჭრებით. შემდეგ ლობიო ამოღებულია საცავში და ცივი წყლით გადაისხა. ამ frying პან, დაასხით მცენარეული ზეთი, თბილი ის boil და შეამციროს სითბო. კარტოფილის ნაჭრები ამოღებულ იქნებიან წყალიდან, რომლებიც უგულებელყოფილია მსხვილი ნაწლავის სახით, შემდეგ მდუღარე ნავთობი. როგორც კი ისინი ოქროს გახდებიან, ყურადღებით წაიყვანენ და სამზარეულო პირსახოციზე წამოაყენონ, რათა ყველა ჭარბი ზეთი შეიწოვება. დასრულებული ხელნაკეთი ჩიპი მათ გადაფენილი ფირფიტა, sprinkled ერთად სანელებლები გემოვნებით და მსახურობდა snack მაგიდასთან.
როგორ გააკეთოთ კარტოფილის ჩიპები ღუმელში?
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
იმისათვის, რომ ღუმელში სახლებში ჩაიცვიოთ კარტოფილი გაწმენდა, ჩამოიბანეთ და გაანადგურეთ თხელი ნაჭრებით სპეციალური დანათი. შემდეგ ააფეთქეთ მცენარეული ნაჭერი ზეთისხილის ზეთს და აურიეთ ხელები. ქაღალდი გაფორმებულია პერგამენტის ქაღალდზე, ზეთთან ერთად საპოხი ზეთი და გავრცელებულია კარტოფილის ვედეებიც. ჩვენ გამოგიგზავნით preheated ღუმელში და bake for 10 წუთი, შექმნის კაბინეტის ტემპერატურა 190 გრადუსი. მზად დამზადებული ბოსტნეული ჩიპი გადაეცემა ფირფიტაზე, გაჟღენთილი ხმელი მწვანილი და სანელებლები გემოვნებით.
ჩიპი სახლში მიკროტალღოვანი
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა კარტოფილი - 5 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
რეცეპტი მიღების ჩიპი სახლში არის მარტივი საკმარისი. უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ კარტოფილი გავაგრძელოთ, დაიბანე ისინი და თხელი ნაჭრებით დავჭრათ. ახლა მიიღოს ქაღალდი, ცრემლი ზეთი, მოჭრილი ზომის ფირფიტები და ქმნის out კარტოფილის ცალი. საპოხი ზეთით საპოხი ზეთი, sprinkle with spices და გაგზავნას ჩიპი შევიდა მიკროტალღოვანი 3 წუთი, განსაზღვრავს მაქსიმალური ძალა.
Apple ჩიპი სახლში
შემადგენლობა:
- ვაშლი მწვანეა - 5 ცალი.
- ადგილზე დარიჩინი - გემოვნებით.
მომზადება
ვაშლი, გარეშე peeling, მოჭრილი შევიდა თხელი რგოლები. ღუმელი წინასწარ არის გაჟღენთილი და თბება 110 გრადუსამდე. გავრცელებული ნაყოფი საცხობი უჯრა, sprinkle დარიჩინის თავზე და bake 30 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩართეთ ვაშლი მეტი მეორე მხარეს და მშრალი კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში სანამ crunchy სახელმწიფო.
როგორ გააკეთოთ ჭარხლის ჩიპი სახლში?
შემადგენლობა:
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლ;
- ჭარხალი - 400 გ;
- ზღვის მარილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
ჭარხალი გარეცხილი, გამხმარი, გაწმენდილი და დაჭრილი ძალიან თხელი რგოლები. ჩვენ მათ თასში დავუმატებთ, ზეითუნის ზეთით შევსებული და ხელებით კარგად აურიეთ. ღუმელი preheated წინასწარ, ჩვენ გავრცელდა მცენარეული ნაჭერი თანაბრად on საცხობი ქაღალდი და გამხმარი ღუმელი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩართოთ და დატოვონ ყავისფერი სანამ გაკეთდეს. შემდეგ ჩვენ ამოიღეთ ჭარხლის ჩიპები ფურცელიდან, გაგრილდით, გაახარეთ ზღვის მარილით და დააგემოვნეთ.
ხორცის ჩიპი სახლში
შემადგენლობა:
- ძროხის მარილი - 500 გ;
- სანელებლები .
მომზადება
ჩვენ ვამუშავებთ ხორცით, დავჭრათ დანა და თხელი ფირფიტებით, დაიფარეთ ეს ფილმი და მსუბუქად სცემეს სამზარეულო ჩაქუჩით. შემდეგ გააფართოვოს მოძრავი pin და ქმნის out შედეგად ბლანკები on grate. ჩვენ სეზონის ხორცს სანელებლებით დავუმატებთ და ღუმელში გავაგზავნით საცხობიდან გამომცხვარ ცხიმებს. მშრალი ჩიპი დაახლოებით 1.5 საათი ტემპერატურაზე 100 გრადუსი. 40 წუთის შემდეგ, ყურადღებით აქციოს თითოეული ნაჭერი მეორე მხარეს და ყავისფერი.