მომზადებული ხმელი პომიდორი არ არის ყველა მძიმე, და იგი იღებს საკმაოდ ცოტა დრო მხოლოდ მომზადება ბოსტნეული და პირდაპირ canning billet თავად. საჭიროა მხოლოდ პერიოდული მონიტორინგი, რათა დადგინდეს მზადყოფნის ხარისხი.
ეს უნიკალური snack შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც შეავსებს სალათები, სეზონი მათ მაკარონი ან დაამატოთ pastries. გარდა ამისა, სურნელოვანი ზეთი, რომელშიც პომიდორი ინახება იდეალურია, როგორც სალათი გასახდელი.
შესახებ, თუ როგორ უნდა დიდი snack - მზე გამხმარი პომიდორი სახლში, ჩვენ აღწერს დეტალურად შემდეგ სტატიაში.
როგორ გამოვიყენოთ მზე გამხმარი პომიდორი მიკროტალღოვანი?
პომიდვრის საშრობი დროის შემცირება ხელს შეუწყობს მიკროტალღოვანს, რომლის სიმძლავრეც დაახლოებით ერთ საათში ჭარბი ტენიანობის მოშორებას შეძლებს.
შემადგენლობა:
- მკვრივი პომიდორი - 1,3 კგ;
- ხმელი ნიორი - 3 ც.
მომზადება
დავიწყოთ ბოსტნეულის მომზადება: დაჭრილი პომიდორი ნახევარი და მოშორება ძირითადი ერთად თესლი ერთად კოვზი. სეზონი სეზონი ზღვის მარილი და ხმელი ნიორი (შეიძლება შეიცვალოს Provence მწვანილი).
ჩვენ მოვამზადებთ მომზადებული პომიდორი მიკროტალღოვან პანელში, რათა მათ არ შეეხოთ ერთმანეთს, დააყენეთ თქვენი აპარატის მაქსიმალური ძალა და მშრალი პომიდორი 1-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ, აურიეთ პანელის შინაარსი და დააბრუნეთ კიდევ 13-15 წუთი. ჩვენ დავტოვებთ პომიდორს ოთახის ტემპერატურაზე კიდევ 25-30 წუთის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ, გამხმარი პომიდორი შეიძლება ჩანთაში ჩაკეტილ იქნას ჩანთაში და ინახება მაცივარში.
როგორ გამოვიყენოთ მზე გამხმარი პომიდორი ღუმელში ზამთრისთვის?
შემადგენლობა:
- პომიდორი მკვრივი "კრემი" - 2.5 კგ;
- წიწაკის ნიადაგის ნარევი;
- ზღვის მარილი დიდია;
- როზმარი (უკეთესი სუფთა);
- oregano ;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი .
მომზადება
იყიდება საშრობი, ხორციანი პომიდორი მცირე ზომის იქნება ჯდება, რომელიც უნდა იყოს კარგად გარეცხილი და გამხმარი. დაჭრილი თითოეული შევიდა halves და ამონაწერი შიგნით თესლი. შემდეგი, ჩვენ გაყოფა halves შევიდა მეოთხედი და განათავსებს მათ ძალიან მჭიდროდ საცხობი ფურცელი გაფორმებულია პერგამენტთან. პომიდვრის სპეციფიური რაოდენობა საკმარისია ორი სტანდარტული საცხობი ქაღალდისთვის.
სეზონი მზად ხილი ზღვის მარილი და ნარევი წიწაკა, მსუბუქად sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი და ადგილი ღუმელი მწვავე 85 გრადუსი. კარი უნდა დარჩეს პატარა აჯარა, უკეთესი ტენიანობის აორთქლებისათვის.
მას შემდეგ, რაც პომიდორი შემცირდება ზომის, გახდეს მოქნილი და ოდნავ ტენიანი. მნიშვნელოვანია, რომ არ იყოს overexpose მათ ღუმელში და არ overdry.
მზადყოფნაში, ჩვენ ვიყავით პომიდვრის გაგრილებაზე და ვაზნაში მჭიდროდ არ ვამბობთ, კარაქით და არომატით ოზგანოს, როზმარინის ფოთლებით და ნივრის ფირფიტებთან ერთად. შედეგად, პომიდორი სრულად დაფარული უნდა იყოს ზეთით. ჩვენ ვაფერს საფარი დავუმატებთ და მაცივარს გადავუგზავნით.
როგორ გახადოს გამხმარი პომიდორი სახლში ელექტრო საშრობი?
თუ მოხდება ამ მოწყობილობის ხელსაწყოები, არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა, რომ გამოვიყენოთ შემდეგი რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- პომიდორი "კრემი" - 1.6 კგ;
- მარილი დიდი, ზღვის - 2 teaspoons;
- გამხმარი მწვანილი (ოგრეანო, რეჰანი, თიამი) - 3-4 ც.
მომზადება
გარეცხილი და გამხმარი პომიდორი ნახევრად ან კვარტალში დაჭრილი ჩაის კოვზით, თხრილის ამოღება, თესლის საწინააღმდეგოდ, სეზონი მარილით, ცხარე მწვანილებით, აურიეთ და გაანაწილეთ ელექტრო საშრობით. ჩვენ ტემპერატურაზე 60 გრადუსი და ტემპერატურის 4-5 საათი გავატარეთ. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, ჩვენ ჩართავთ მათ მეორე მხარეს და გაგრძელდება პროცესი კიდევ 2-3 საათის განმავლობაში.