თუ თქვენ უნდა სწრაფად მომზადდეს ცხარე, მაგრამ ამავე დროს nutritious კერძი, ერთი საუკეთესო ვარიანტი შეიძლება ჩაითვალოს სალათი ლორი და კიტრი. მთავარი პროდუქცია ჰარმონიულად კომბინირებულია გემოვნებით და შინაარსით, ეს სალათები ძალიან მარტივია. დანარჩენი ინგრედიენტები შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს, ვთქვათ, ეს არის ინდივიდუალურად თითოეული გემოვნებისა და კულინარული ფანტაზიის საკითხი. აქ არის რამდენიმე რეცეპტები ამ სალათებს.
სალათი პეკინის კომბოსტოსთან ერთად, ლორი და კიტრი
შემადგენლობა:
- ham of ღორის - 200 გ;
- ახალი მწვანე კიტრი - 2-3 ცალი.
- კომბოსტო Peking - 0,5-0,25 კომბოსტო;
- მცენარეული ზეთი - 4-5 სტადიის. კოვზები (უკეთესი ზეითუნის ზეპირი);
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანილი cilantro და ოხრახუში - გემოვნებით.
მომზადება
ჰემ შეწყვიტა მოკლე ნამცხვრები, კიტრი - ბრიუსოჩამი და კომბოსტო, პოლიკოჩანა - პირველი გაჭრა, შემდეგ კი გაანადგურეს. ყველა ინგრედიენტი შერეული სალათის თასშია. მომზადება გასახდელი: აურიეთ კარაქი ლიმონის წვენით და დაჭრილი ნიორი. სანიშნეს გასახდელი to სალათი, sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი და აურიეთ. და ჩვენ არ დავასხათ მარილი - ლორი და ასე მკაცრი რაოდენობის მარილი. ასეთი სალათი კარგია, რომ ნიორი სადღეგრძელოს ემსახურებოდეს, უმჯობესია, აირჩიოს სინათლის მაგიდა ღვინო ან ლუდი.
სალათი ლორით, კიტრითი, სიმინდით
შემადგენლობა:
- ham of ღორის - 300 გ;
- ადგილზე კიტრი - 2-3 ცალი.
- დაკონსერვებული სიმინდი - 400 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- სხვადასხვა მწვანილი - გემოვნებით;
- იოგურტი ცოცხალი unsweetened - 100 მლ.
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ ლორი მოკლე ჩალისა და კიტრით პატარა ნაჭრებით. გახსენით სიმინდის მარილი და მარილი სითხე. ყველა ინგრედიენტი შერეული სალათის თასშია. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და გახეხილი მწვანილი. შეავსეთ იგი იოგურტით (ეს უფრო სასარგებლოა, ვიდრე მაიონეზი). ჩვენ აურიეთ და შეიძლება მსახურობდეს მაგიდასთან. ეს სალათი ძალიან სწრაფად მომზადებულია.
სალათი ლორით, ყველით, ტკბილი წიწაკა, კიტრი და კვერცხი
შემადგენლობა:
- ham of ღორის - 300 გ;
- ახალი ნიადაგის კიტრი - 2-3 ცალი.
- ყველი რთულია (მაგალითად, "რუსული") - 150 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- წიწაკა ტკბილი წითელი - 1-2 ცალი.
- ნიორი - 2 კბილი;
- მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონი - 0,5 ცალი;
- სხვადასხვა მწვანილი (ოხრახუში, კამა, ქინძი, რეჰანი) - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ მდუღარე კვერცხებს შევამცირებთ ოდნავ დამარილებულ წყალში. მოდით გაგრილება მათ და გაჭრა მათ კუბურები. ჩვენ ვახშმის ლორი მოკლე ჩალის, და კიტრი მცირე დარტყმები. ტკბილი წიწაკა, ასევე, დაჭრილი შევიდა ზოლები. ყველი არის დიდი რუბრიკა. მომზადება გასახდელი: აურიეთ კარაქი ლიმონის წვენით და დაჭრილი ნიორი. გახეხეთ მწვანე დანათი. ყველა ინგრედიენტი შერეული სალათის თასშია. სასიამოვნო იქნებოდა ასეთი სალათი ცალი 20 ჭიქა ზეთისხილის გარეშე pits (მინიმუმ მსუბუქი, თუმცა მუქი) - იქნება კიდევ უფრო გემრიელი. და თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ დამატებით მოამზადოს canapés ერთად ზეთისხილი .
სალათი ტეკილასთან ერთად
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ არაჩვეულებრივი სალათი tequila - კვერცხი, ლორი, კიტრი, ავოკადო, ცხელი წიწაკა და ცაცხვი.
შემადგენლობა:
- კვერცხი მწყერი - 8 ცალი.
- ham of ღორის - 300 გ;
- კიტრი ახალი ადგილზე - 2-3 ცალი.
- ავოკადო - 1-2 ცალი;
- ცხელი ჩაის წიწაკა - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ცაცხვი - 1 ცალი;
- მწვანე კალიანო და ბაზილიკა - 2-3 სოკო;
- არაჟანი ბუნებრივია - 2-3 სტადიის. კოვზები;
- სალათის ფოთოლი - 4 ფოთოლი.
მომზადება
ჩვენ გავაგრძელებთ მყარი მარილი კვერცხის კვერცხებს, გრილი და სუფთა ჭურჭელი. ჩვენ დავჭრათ ლორი მოკლე კუბურები და ჩვენ ასევე დავუშვა კიტრი. დანამატის of avocado, chili წიწაკა, ნიორი არაჟანი მომზადება გასახდელი გამოყენებით ბლენდერი. ჩვენ დაამატე საცურაო ლაიმის წვენი - ის სალათს განსაკუთრებულ გემოვნებას მისცემს. On დისკო ან სალათი თასი, დააყენა სალათის ფოთოლი, თავზე - ცოტა დაჭრილი ლორი და კიტრი, შემდეგი - 2 მწყერი კვერცხები. ჩვენ დავასხით ეს ყველაფერი გასახდელი, დაამშვენებს თხელი კალიანოს და ფოთლის ფოთლებს. შეგიძლიათ მსუბუქად დაასხით გახეხილი ყველით. აღსანიშნავია, რომ ამ სალათში ტკბილი წიწაკა ზედმეტი ნივთიერება იქნება. ჩვენ ვმსახურობთ სალათი tequila, mescal, pulque, ლუდი ლათინურ ამერიკულ სტილში ან ძლიერი სინათლის ღვინოებით.