ამოიღონ წიდისა და ნაწლავის მუშაობის გასაუმჯობესებლად, უნდა პერიოდულად მოაწყოთ "გადმოტვირთვის" დღეები, შეავსოთ დიეტა ნედლეული ბოსტნეულით და ხილით. სალათი ახალგაზრდა ნედლეულისგან შეიძლება კიდევ უფრო სასარგებლო იყოს, თუ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი, გახეხილი ტოტები.
სწორად მომზადება
უზრუნველყოს, რომ ნედლეული ბოსტნეული მაქსიმალურად digested, მათ უნდა დაემატოს ცხიმი. ბოსტნეულებმა შეიძლება გამოიყენონ მცენარეული ზეთები, მათთვის, ვისაც ჭამა და ცხოველური საკვები, კარაქი შეესაბამება.
მთავარი ის არის, რომ არ overdo ეს კარაქით, წინააღმდეგ შემთხვევაში კუჭის არ იმუშავებს ძალიან კარგად.
კიდევ ერთი პირობა - ფესვები უნდა იყოს ახალი, მკვრივი, ელასტიური, ბოსტნეულით, შეიცავს ვიტამინების საჭირო რაოდენობას.
გემრიელი სალათის მესამე მდგომარეობა ის არის, რომ ყველა ბოსტნეული იყოს უსაფრთხო. ვინაიდან ის ფესვებისა, რომლებიც საუკეთესო ნიტრატები, ჰერბიციდები და სხვა მავნე ნივთიერებები დაგროვებენ, უნდა შეიძინონ მხოლოდ ბოსტნეული, რომელიც გამოცდილია ან ჭამს საკუთარ ფერმაში.
შეგიძლიათ ნებისმიერი სალათი ნედლეულისგან, რეცეპტები განსხვავებულია.
მარტივი სალათი
ჩვეულებრივი სალათი ნედლეული ჭარხალი არ შეიძლება იყოს ერთი კომპონენტი მაინც. გახეხილი ან დაჭრილი ჭარხალი არ არის უგემრიელესი საკვები, ამიტომ ჩვენ ექსპერიმენტებს ვიგებთ.
შემადგენლობა:
- ჭარხალი არის მარტო, მარანი, ახალი - 150 გ;
- ბოლქვი თეთრი, სალათი, საშუალო ზომის - 1 ც.
- ცივი დაჭრილი მზესუმზირის ზეთი - 2-3 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი ნაღები სახლში , ან შეინახეთ ცხიმის შემცველობა მინიმუმ 25% -100 გ;
- მარილის ზღვა ან მთის დანამატის გარეშე - 2 პატარა პინჩები;
- კამა და ქინძი - 4-8 ფილიალი თითო;
- ბუჩქების ხახვი მწვანე თხელი - 6-7 ცალი.
მომზადება
ხახვი გაწმენდა და დაჭრილი ნახევრად რგოლები ან ბუმბულით - თხელი და გრძელი, ჩვენ გაივლის მცენარეული ზეთი, ისე, რომ იგი წყვეტს crunch. შეგიძლიათ ფრაის ხახვი და კარაქი - ეს იქნება ძალიან გემრიელი, საჭიროა დაახლოებით 50 გრამი კარაქი.
ჭარხლის გაწმენდა, დაჭრილი თხელი ზოლები (ჩალის) და გაჟღენთილია ერთი მეოთხედი საათში ცივ წყალში. ჩამოიბანეთ და გადავიტანოთ თასი. შეურიეთ ხახვი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი, მარილი და სეზონი არაჟანი. აურიეთ და შეიძლება მსახურობდეს გამხმარი სადღეგრძელო ან კრიტუნები. როგორც ხედავთ, ადვილია და სწრაფი ვიტამინის სალათის მომზადება ნედლეულისგან.
დამატება ინგრედიენტები
სალათი ნედლეულისგან შეიძლება ბევრი "ბოსტნეულით" იყოს: სტაფილო, კიტრი, პომიდორი, ტკბილი წიწაკა, ახალი კომბოსტო - ეს ყველაფერი შესანიშნავად ავსებს გემოს გემოს.
შემადგენლობა:
- საშუალო ზომის ჭარხალი, სტაბილური, მუქი წითელი - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კიტრი ახალი ნიადაგი - 2 ცალი.
- პომიდორი მკვრივი ხორცით ვარდისფერი - 2 ცალი.
- მარილი - გემოვნებით;
- მწვანილი (კამა, ახალგაზრდა ხახვი, ოხრახუში, რეჰანი) - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი (ზეთისხილის, სიმინდის, მზესუმზირის), უსუნო, ცივი დაჭრილი, არარაფინირებული - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ჩვენ ვაქცევთ ბოსტნეულს, ცივ წყალში, და დაახლოებით იმავე ზომის კუბურები. ჭარხალი და სტაფილო ჩაყარეს თასში და თბილ ზეთიანად გადაისხა. როდესაც ეს ენერგია კლებულობს, დაამატეთ კიტრი და პომიდორი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი. სალათი მარილი და აურიეთ.
აღმოსავლურ სტილში
შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათი ნედლეულით დამზადებული კორომებით. ეს არის ლამაზი ჯიშის მენიუში, და ის საკმაოდ მარტივია.
შემადგენლობა:
- სანელებლებისთვის "კორიანში კორინთში" ნებისმიერი შესაფერისი ნარევი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ჭარხალი არის მრგვალი, წითელი და არა მუქი - 0.5 კგ;
- მზესუმზირის შეუსვენებელი ზეთი, არ არის დეზოდორული - 1/3 ჭიქა;
- ნიორი - 1 პატარა ხელმძღვანელი.
მომზადება
ჩვენ სუფთა ჭარხლის, სამი სპეციალური grater ერთად თხელი ხანგრძლივი ზოლებით, დააყენა იგი თასი. სითბოს ზეთი, დაასხით სანელებლები, მარილი და დაჭრილი ნიორი პრესა. როდესაც სუნამოს უფრო ძლიერი ხდება, ამ ნარევი შევიდა beets, შეურიეთ და დატოვონ იგი მაცივარი, დაფარავს იგი სახურავი, infuse იგი. სალათი ნედლეულისგან დამზადებული ნიორით, რომელიც კორეაში მზადდება რამდენიმე საათში.