ზაფხული მშვენიერი დროა ისიამოვნოს ბოსტნეულის გემოვნებით. ერთი ამ ბოსტნეული არის zucchini, რომელიც თუნდაც სითბოს მკურნალობის მაქსიმალურად მისი სასარგებლო თვისებები. აქედან შეგიძლიათ მოამზადოს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა კერძები, მაგრამ მის მიერ ნეიტრალური გემო, ყველაზე ნათლად გამოავლენს თავის გემოვნებას თვისებები კომბინაციაში სხვა თანაბრად საინტერესო და გემრიელი ინგრედიენტები. ერთ-ერთი ასეთი კერძები zucchini.
რეცეპტი სამზარეულო ფიტნეს zucchini არ არის რთული. საკმარისია თესლის შიგნით ძირითადი შიგნით დაჭრილი და ვაკანტური ადგილი შეავსოთ სხვადასხვა ფითხით: ხორცი, ბოსტნეული, სოკო თუ მარცვლეული. განსაკუთრებით გემრიელი და გულიანი ფაფა zucchini ხორცით და ბრინჯით, გამომცხვარი ღუმელში ან მოხარშული multivark.
Zucchini შეიძლება იყოს მთლიანად ან წინასწარ დაჭრილი ორ გრძივი halves. ემსახურება ერთად კერძი არაჟანი.
შემდეგი ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს და მოამზადოს გემრილად Stuffed zucchini.
ზუკჩიინი ხორცით და ბოსტნეულით არის სავსე
შემადგენლობა:
- ზუკჩინი - 1 კგ;
- ნებისმიერი მინუსი ხორცი - 300 გ;
- ახალი პომიდორი - 150 გ;
- ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 150 გ;
- ხახვი - 100 გ;
- სტაფილო - 100 გ;
- მაიონეზი - 75 გ;
- მძიმე ყველი - 75 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- ნიადაგის წიწაკის ნაზავი;
- სანელებლები;
- ახალი, დაჭრილი მწვანილი ;
- მარილი.
მომზადება
Squash გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი შევიდა ბლოკები სიმაღლე დაახლოებით ოთხი სანტიმეტრი და ამოიღონ ძირითადი. პილინგი და დაჭრილი მცირე კუბურები ხახვი და გაიარა დიდი ან საშუალო grater carrot ჩვენ ვაღიარებთ frying პან მცენარეული ზეთი და ასეც cool. შემდეგ შეურიეთ ხორცი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი ზომიერი წიწაკა, პომიდორი და 100 გრამი ანაწილებული ზეთოვანი,
მზა ბოსტნეულით ხორცით და ბოსტნეულით იკვებება, ცოტათი გაცივდეს და მაგიდასთან მსახურობს, წვრილად დაჭრილი მწვანილით.