თუ თქვენ გადაწყვეტას რეცეპტი ოჯახის საოჯახო ვახშამი, მაშინ მომზადება meatballs in არაჟანი სოუსით ღუმელში მიხედვით ერთი ვარიანტი ქვემოთ. ოჯახურმა ხალხმა არ დაიკიდოს კულინარიული უნარ-ჩვევები და მადლობა გადაგიხადოთ მიღებული სურსათის შესანიშნავი გემოვნების მახასიათებლებით.
როგორ საზ meatballs in ღუმელი ერთად gravy?
გემრიელი ხორცით ღუმელში ღუმელი, რომლის რეცეპტი შეიძლება განსხვავდებოდეს როგორც სოუსით, ასევე ბლანკების შემადგენლობაში, მომზადებულია ელემენტარული გზით. მთავარია, რომ შერჩეული ტექნოლოგიის განხორციელების პროცესში რეკომენდაციები შეესაბამება:
- პროდუქციის საფუძველი შეიძლება ნებისმიერი ხორციდან ხორციდან, ხახვიანი და სანელებლებით, ან მრავალრიცხოვანი კომპონენტის ბაზაზე, კერძოდ ბრინჯის, ბოსტნეულის ან სხვა პროდუქტების გარდა.
- სოუსით ხორცი მზადდება არაჟანიდან, მზადდება არაჟანიდან, ხშირად პომიდორით.
- ჩამოყალიბებულია მრგვალი მტვერიდან ჩამოყალიბებული მყარად ან წინასწარ შემწვარი პატარა.
ხბოს ღუმელში
ტრადიციული meatballs ერთად ბრინჯი ღუმელში ერთად gravy არიან nutritious, appetizing და საოცრად გემრიელი. ხშირად, ღორის ხორცი ხორბლისგან გამოიყენება ახალი ან გაყინული ხორციდან. ბრინჯი კარგად არის გარეცხილი და მოხარშული, მზადდება მრგვალი წიწაკადი.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 700 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ბრინჯი - 100 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- სტაფილო, ტკბილი წიწაკა და კვერცხი - 1 ც.
- არაჟანი - 150 გ;
- წყალი 250 მლ;
- ყველი - 100 გ;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, სუნელი, ზეთი.
მომზადება
- მოხარშული ხორცი შერეული ბრინჯი, ხახვი, კვერცხი, ნიორი, მარილი, წიწაკა.
- დაამშვენე მრგვალი ბურთები, მოხარშული ფქვილით, შემწვარი, ფორმირებული.
- გაიარეთ ბოსტნეული, დაამატეთ არაჟანი, წყალი, სანელებლები, დაასხით ბლეტის შედეგად მიღებული სოუსი.
- შემწვარი ხორციანი სოუსით სოუსით 30 წუთი ღუმელში, ყინულის ჩიპებით დასასვენებლად.
კარტოფილი ხორცით ღუმელში
გინდა, როგორც ერთნაირი appetizing მეორე და garnish ამავე დროს? მომზადება ხორბალი in არაჟანი სოუსით კარტოფილი ღუმელში. ბოსტნეულის სუნთქვა გაჟღენთილია არაჟანით არაჟანიდან პომიდორიდან და უბრალოდ გამოუყენებლად გემრიელია. მხოლოდ ერთი საათის დრო - და მაგიდაზე სრული სადილი ან ვახშამი ოთხი.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 600 გ;
- ბრინჯი - 80 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- კარტოფილი - 1 კგ;
- არაჟანი - 200 გ;
- ტომატის სოუსი - 70 გ;
- მარილი, სანელებლები, ზეთი.
მომზადება
- შეურიეთ ფორთოხალი, მოხარშული ბრინჯი, ხახვი, სეზონი.
- ტუბერები გარეცხილი, გაწმენდილი, დაჭრილი ნაჭრებად.
- შეურიეთ არაჟანი პომიდვრის, ნივრის, სანელებლების, კარტოფილიდან ნარევი 2/3.
- წიწვიანი ხორციდან რაისმა გამოაშკარავებს მრგვალ ბილიტს.
- ცხიმიანი ფორმით, ნახევარი კარტოფილის ნატეხი, შემდეგ კი ხორცი, და მათ შორის დარჩენილი კარტოფილი.
- ჩაყარეთ კერძი სოუსით და საზრდომიანი ხორცით ცხიმიანი ღუმელში 45-50 წუთით.
ქათამი ხორცით ღუმელში
არაჟანი სოუსით სოუსით, მოხარშული ქათმის ფილე, მიიღება ერთდროულად nutritious და დიეტური. ისინი შეიძლება ემსახურებოდეს კარტოფილის, ბრინჯის ან მაკარონის ნაზავს ან უბრალოდ შეავსოთ ბოსტნეულის ფიქრი. პროდუქციის განსაზღვრული რაოდენობის მიხედვით, მიიღება 8-9 ხორცი, ხოლო მათი დიზაინისთვის საჭიროა 40 წუთი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 700 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 300 გ;
- წყალი 100 მლ;
- ყველი - 100 გ;
- მარილი, სანელებლები.
მომზადება
- წიწაკა ქათმის კვერცხის პილპილით.
- სანიშნეს კვერცხი, სანელებლები, ფორმა მრგვალი billets, დააყენა მათ mold.
- იგი იგზავნება 10 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.
- შეურიეთ არაჟანი და წყალი და სანელებლები, დაასხით ნარევი ქათმის ბურთები, sprinkle ერთად ყველი.
- კიდევ 20 წუთი საცხობი, ქათამი Meatballs in არაჟანი სოუსით ღუმელი მზად იქნება.
თურქეთის ხორცით ღუმელში
ღვეზელი ხორცის ჭვავის შემდეგი რეცეპტი თურქეთის მარილის გამოყენების საფუძველზე იღებს საფუძველს. ნაღების კრემისებრი კრემი აბაზანა ჰარმონიულად ასრულებს პროდუქტებს, აძლევს მათ სინათლის მჟავას, მაქსიმალურად გამოხატავს ყველა გემოვნებას და კვების კვების თვისებებს და იწვევს წვენს. სულ რაღაც საათში 4 მზად იქნება მზად.
შემადგენლობა:
- თურქეთის მარილი - 700 გ;
- ბრინჯი - 100 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 120 გ;
- ნაღები - 150 მლ;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, სუნელი, ზეთი.
მომზადება
- Grind თურქეთის ხახვი, დაამატეთ კვერცხი, მოხარშული ბრინჯი, seasonings.
- დაამშვენებს მრგვალი ბურთები, ყავისფერი მათ და ისინი ფორმის.
- შეურიეთ კრემის კრემი, მწვანილი, დაასხით შევიდა MOLD.
- მომზადება შემდგომი ხორცით თურქეთიდან არაჟანი სოუსით 30 წუთის განმავლობაში.
ხორცი ყველით
გემრიელი ხორციანი ღუმელები ღუმელში, გვირგვინდება, შემდეგ რეკომენდაციებთან ერთად, გთხოვთ, გაგიმზადოთ გურმანებიც. საოცრად წვნიანი პროდუქტების ყველი შევსება შიგნით არ დატოვებს გულგრილი და გახდის furore მაგიდასთან. ემსახურეთ მათ ცხელი და დასძინა, თუ სასურველი მხარე კერძი.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 600 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- პურის ნაჭერი - 2 ცალი.
- რძე - 100 მლ;
- სტაფილო და კვერცხი - 1 ც.
- არაჟანი, ტომატის სოუსი და წყალი - 150 გ;
- ყველი - 200 გ;
- მარილი, სუნელი, ზეთი.
მომზადება
- შეურიეთ ხახვი ერთად ხახვი, კვერცხი გაჟღენთილია რძე პური, სეზონი.
- ყველი დაჭრილი კუბურები.
- დაამშვენებს მრგვალი ბურთები, აყენებს თითოეული ყველის კუბის შიგნით.
- გაიარეთ ბოსტნეული, დაამატეთ არაჟანი, პომიდორი, შოკოლადი და დაასხით meatballs სახით.
- გამოაგზავნეთ კონტეინერი 30 წუთის განმავლობაში მწვავე ღუმელში 200 გრადუსამდე.
ძროხის კოტლეტი ღუმელში
ძროხის არომატული და nutritious პროდუქტები წარმატებულია. პიკანტური არაჟანი სოუსით დადებითად ხაზს უსვამს ამ სახის ხორცის ყველა უპირატესობას, ხდის კერძი გამოუსრულებს გემოვნებას და ხელს უწყობს საუკეთესო კვებითი თვისებების მიღებას. საათის გასატარებლად, შეგიძლიათ სადღესასწაულო სადილი ან ვახშამი ოთხი.
შემადგენლობა:
- ძროხა - 700 გ;
- ბრინჯი - 100 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- სტაფილო და კვერცხი - 1 ც.
- არაჟანი - 500 გ;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, სანელებლები, ხმელი მწვანილი, კარაქი.
მომზადება
- ბედის ძროხა, აურიეთ ნიორი, ნიორი, ხახვი, სეზონი.
- დაამშვენებს მრგვალი billets, fry მათ, დაუსვან მათ mold.
- გაიარეთ ბოსტნეული, დაამატეთ ფქვილი, არაჟანი, მწვანილი, სანელებლები და ზემოდან.
- Bake ძროხის meatballs in ღუმელი 30-40 წუთი.
თევზის Meatballs in არაჟანი სოუსით ღუმელში
შემდეგი, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ meatballs in ღუმელი თევზის mince. უპირატესობა კერძი არის ის, რომ მისი დახმარებით შეგიძლიათ შესანახი თევზი კი არ არის ყველაზე გულშემატკივარი მისი გულშემატკივარი, უარი თქვას გამოიყენოთ პროდუქტის სხვა გზით. მზად დამზადებული ფილე, რეცეპტი შესრულდება 40 წუთში, და შედეგი იქნება 4 servings.
შემადგენლობა:
- წიწაკა თევზი - 700 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიორი - 1 კბილი;
- პური - 2 ცალი;
- რძე - 100 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 300 გ;
- წყალი 150 გ;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, სუნელი, ზეთი.
მომზადება
- თევზი mince ერთად ბოლქვი, გაჟღენთილია რძე პური, მარილი, წიწაკა.
- გააკეთეთ სამუშაოები, ჩააყენეთ მათ MOLD.
- On ზეთი, ხახვი ვრცელდება, ფქვილი, არაჟანი, seasonings, წყალი დაემატა, სანელებლები გადაისხა მეტი ბურთები.
- ყინულის თევზის Meatballs in 20 წუთის განმავლობაში.
ხორცი წიწიბურაში
Meatballs შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ ბრინჯის ან დანამატების გარეშე. კომბინირებული mincemeat ერთად მოხარშული, მოხარშული წიწიბურა, შეგიძლიათ დატკბეთ სრულიად ახალი გემოვნების თქვენი საყვარელი მკურნალობა. სცადეთ რეცეპტი განახორციელონ პრაქტიკაში, შეაფასონ მისი უპირატესობა სხვებზე და ის მიიღებს არა უმეტეს საათში.
შემადგენლობა:
- ღორღი - 700 გ;
- წიწიბურა - 150 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- სტაფილო და კვერცხი - 1 ც.
- არაჟანი, ტომატის წვენი და წყალი - 250 გ;
- მარილი, სუნელი, ზეთი.
მომზადება
- მოხარშული ხორცი შერეული მოხარშული წიწიბურა , ხახვი, კვერცხი, ნიორი, სანელებლები.
- გაატარე billets, fry მათ, დააყენა მათ mold.
- გაიარეთ ბოსტნეული, დაამატეთ არაჟანი, ტომატის წყალი, სანელებლები, დაასხით მეტი ბურთები.
- 30 წუთის საცხობიდან გამომდინარე, მზადდება ხორცით წიწიბურასა და ღორის ხორცს.