ნაყოფის სარგებელი ბევრად უფრო ლაპარაკობს და აღიარებს, რომ ეს არ არის უსაფუძვლო. ჭურჭლის რეგულარული მოხმარება უდავოდ გააუმჯობესებს თქვენს კეთილდღეობას და ექნება სასარგებლო გავლენას ყველა სხეულის სისტემის ფუნქციონირებაზე. ეს მთლიანად ხელს შეუწყობს შთამბეჭდავი შინაარსით ამ ზღვის პროდუქტები ლომის წილით სხვადასხვა სახის ვიტამინების, მინერალებისა და ელემენტების ხორცს, ისევე როგორც პოლიინთვაცირებული ცხიმოვანი მჟავებით.
შემდეგი, ჩვენ გითხრათ, რამდენად საზ და როგორ საზ ახალი ზღვის mussels ჭურვი, რათა შეინარჩუნოს მათი ღირებულება მაქსიმალურად, და ამავე დროს subtly ხაზს უსვამს უკვე დახვეწილი გემოვნების თვისებები mollusk.
როგორ საზ ნესვი mussels in seashell?
შემადგენლობა:
- ნედლი ცეცხლოვანი ჭურჭელი - 350 გ;
- ნიორი კბილი - 4-5 ცალი.
- კარაქი - 60 გ;
- კრემი ცხიმის შემცველობით 33% -ით 140 მლ-ზე მეტი;
- სუფთა ოხრახუში sprigs;
- ლიმონი;
- ზღვის მარილი და წიწაკა.
მომზადება
სანამ ყურადღებით ვსწავლობდი ჩემი ჭურვი ჭურჭელს, გაწმენდა მათ ქვიშისა და სხვა დამაბინძურებლებისგან. ახლა ჩვენ ცივ წყალში დავამატებთ პროდუქციას და განათავსეთ იგი ფირფიტის დისკოზე, შეამცირეთ საშუალო სითბო. ჩვენ თბილი mollusks სანამ დაიწყება ვითარდება. დაუყოვნებლივ, ჩვენ მივიღებთ mussels წყალი და ცალკე თითოეული ფოთოლი. გაუთვალისწინებელი ადამიანები სასტიკად იშლება, ისინი არ შეჭამენ. ახლა დავფარავთ კარაქი ფინჯანში პანში, დაასხით მას ერთი ჭიქა წყალი და ჩაიძიროს იგივე შუშები და ჩაიძიროს. ახლა წვრილად წვავს მათ, წიწაკა და თბილი ზეთი წუთიდან, რის შემდეგაც დავამატებთ დაჭრილი ნიორი, დავასხათ კრემში, დაჭრილი მწვანე ოხრახუში და დავრჩეთ ცეცხლი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ უნდა გაირეცხოს კრემის სოუსით, რომელიც, საჭიროების შემთხვევაში, ჯერ კიდევ დამარილებული და წიწაკა.
ჩვენ ვმუშაობთ mussels ერთად სოუსით, დასძინა კერძი lemon ნაჭერი და ოხრახუში sprigs.
როგორ საზ ახალი mussels in ჭურვი ღუმელში?
შემადგენლობა:
- ნედლი მუშები ჭურვი - 950 გ;
- ნიორი კბილი - 4-5 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 45 მლ;
- შვეიცარული ყველი - 55 გ;
- ბაზილიკის მწვანე ახალი - 10 გ;
- ნემსი როზმარინის ახალი - 0.25 სტადიის. კოვზები;
- მშრალი თეთრი პური - 60 გ;
- ლიმონი - 140 გ;
- ზღვის მარილი და ნიორი წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ გაწმენდილია გარეცხილი მუსიკის ჭურვები ერთი ფოთლისაგან და სათავსოზე ერთ ფენას დავუმატებთ. ბლენდერის კონტეინერში ჩვენ ვვარჯიშობთ მშრალ პურს, ნიორი კბილებს, მწვანე რეჰანს და როზმარინს, დაამატეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ მარილი ზღვა და შვეიცარული ყველი. ჩვენ ვამზადებთ ინგრედიენტებს, რომ მიიღოთ მცირე წიწაკა და წაიყვანონ მასზე ჭურჭელში ჭურჭელში ჭურჭელში. ახლა ის რჩება მხოლოდ თხილის ფსკერზე, რომელიც თხუთმეტი წუთის განმავლობაში 180 გრადუსს ასხამს და ჩვენ შეგვიძლია დავსახოთ მაგიდასთან, შეავსოთ დაჭრილი ლიმონით.