ტორტი "Bee" - გემრიელი, არომატული და წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტი, რომელიც შეგიძლიათ მარტივად წაიღოთ სახლში! და ჩვენ მოხარულნი ვიქნებით დაგეხმაროთ!
რეცეპტი ტორტი "Bee"
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- თაფლის ყვავილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - pinch;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარაქი - 100 გ;
- ფქვილი - 3 ელემენტი;
- შაქარი - 100 გრ.
კრემი:
- არაჟანი 20% - 500 მლ;
- შაქარი - 1 ცალი;
- კონიაკი - 1 სტადიის. კოვზი.
ფუტკარი:
- შოკოლადის რძე - 50 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- თეთრი შოკოლადი - 30 გ;
- რძე - 1 ჩაის კოვზი;
- სიმინდის ფანტელები.
მომზადება
როგორ გააკეთოთ ტორტი ფუტკრის? ასე რომ, დავიწყოთ, ჩვენ ვსვამთ თაფლს წყლის აბაზანაზე: დიდი თასი, დავასხათ წყალი, დავამტვრეთ კონტეინერი და დავამატოთ თაფლი. მოიყვანეთ boil, დაველოდოთ თაფლი ათბობს და დაასხით სოდაში. ყველა აჟიოტაჟი, ამოღება სითბო და ზემოთ. ამის შემდეგ, დაამატეთ whipped კვერცხები, დაასხით შაქარი და დააყენა კარაქი. შემდეგ თანდათანობით დაასხით ფქვილში და მოკლე საკონდიტრო ნაწარმი. ჩვენ გაყოფა დაახლოებით 5 ნაწილად, ჩვენ ქმნიან ხელით ნამცხვრები და bake მათ ღუმელში ტემპერატურა 210 ° C. ამჯერად ჩვენ ვამზადებთ ტორტს ტორფისთვის: ცივი შვრიის ნაზავს პანში, შაქარს დაასხით შაქარი და სცემეს კარგ მიქსერს. შემდეგ ვანლინს დავუშვებთ, კონიაკში დაასხით და აურიეთ. მზა ნამცხვრები შეწყვეტილია და მოხარშული მოხარშული ნაღებით, ერთმანეთის ზედა ნაწილში. ჩვენ ასევე დაფარავს ტორტს ნამცხვარი და პატარა ბიტთან ერთად. ახლა ჩვენ მივმართოთ ამშვენებს: წყლის აბანოზე, დნება შოკოლადი, დაასხით ცოტა რძე და მას პლასტილინურ მდგომარეობაში მოყვანა. მას შემდეგ, რაც მიღებული მასა ჩვენ ხელში სხეულის ფუტკარი და ჩვენ გავრცელდა მათ ჭრის ფორუმში, გახვეული კილიტა. მხარეს მცირე დანაწევრება დანა და ამოიღონ workpieces in საყინულე. და ამ დროს, ჩვენ მდნარი თეთრი შოკოლადი და საღებავი სხეულის თვალში და ზოლებით ჩვენი ფუტკარი. ახლა წაიღეთ სისუფთავე სიმინდის ფანტელები, ჩადეთ ისინი slots, კვლავ ამოღება ყველაფრის საყინულე for გაყინვა და შემდეგ ჩვენ მცენარეთა მზა ფუტკარი on თაფლი ტორტი. ჩვენ მას რამდენიმე საათს მივცემთ, რომ გავაგრძელოთ და დავჭრათ ცხელი ჩაი.
რეცეპტი თაფლის ტორტი "Bee" ერთად prunes
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ვანილის შაქარი - 30 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 600 გ;
- საკვები სოდა - 5 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 300 გ;
- მარილი - პინჩი;
- კარაქი - 150 გ;
- თაფლი - 60 მლ.
კრემი:
- არაჟანი - 800 მლ;
- ქლიავი - 160 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 180 გრ.
იყიდება ჭიქურა:
- კარაქი - 30 გ;
- რძის შოკოლადი - 150 გ.
მომზადება
ასე რომ, ნამცხვარი "Bee" ერთად prunes, მოდით პირველი მიიღოს კრემი: ავურიოთ ცივი sour კრემი საფუძვლიანად ფხვნილი და გაწმენდა მაცივარი. ახლა წასვლა ტესტი: დნება კარაქი და გაგრილებას იგი ოთახის ტემპერატურაზე. პატარა კონტეინერში ჩვენ დავუმატებთ თაფლს სოდაში, ჩაუვარეთ მინიმუმ ცეცხლი და თბილი მდე